鰻魚與鱸魚 天然與養殖 兩者的分辨

一般這種分辨法可以應用在很多養殖魚種上面

主要是飼料與環境的關係造成的差異

如環境、光照及飼料營養成本

以下舉例鱸魚及鰻魚來做分辨

養殖的金目鱸，牠的胸鰭顏色會變成深褐色或是暗色

體背顏色也會較暗色，魚在養殖環境空間拘束下，太陽曬多了就會變黑

很多魚都是這樣如嘉鱲，但現以有方法改善，主要是飼料成份、環境遮蔽兩者改變

下圖為天然野生的金目鱸，胸鰭顏色為土黃色

當然兩者還有很多地方可以做為分辨點，但最簡單的方法只要看胸鰭顏色就行了。

下圖為海水養殖的鰻魚體色較深褐，原因跟上面相同

下圖體色較灰色是淡水養殖的鰻魚

野生的就顏色淡多了、土黃色

只要仔細觀察都是能分辨的