品名 | 八珍濃釀生抽 |
種類 | 濃縮二次釀製豆麥醬油(二璜) |
製造商 | 八珍國際有限公司 |
產地 | 香港 九龍 |
原料 | 水、大豆、食鹽、小麥粉 |
容量 | 500ml |
保存期限 | |
標榜 |
天然釀製 |
售價 | 50港幣 |
包裝 | 玻璃罐裝 特殊瓶塞 |
販售地點 | 香港八珍醬園 |
評論項目 |
個人評論 |
醬色 | 極黑 |
香味 | 無發酵臭味 |
味道 | 極端濃縮,用直接沾、嘗無法試出美味,且醬色過濃,直接沾食物,食物會變成黑色一片。其真正用法是在醬油料理中加數滴即可增加相當風味。 |
總結 | 建議美食級的愛好者可以買進這種濃縮型醬油,來增加料理的樂趣! |
不知你是否有試過黑豆桑的金豆, 缸底, 及黑金醬油??
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沒有, 其實手上還有一堆醬油的資料, 只是剛換工作位置, 每天忙到爆, 沒法冷靜下來編輯相關新文章.
讚讚