我手上整理過的台灣醬油廠商清單

其實單單台灣大大小小的醬油製造商,從中華民國全國工業總會中的醬油製造業名單可得知有93家,但私下未登記的家庭式製油應該也不在少數; 如果要細述醬油產品,那台灣醬油的產品數量可能破千..先整理出一般台北縣市比較容易購買,並且網路資料完整的為優先,不然地方性的醬油廠商實在有點難以購入。像是鬼女神因為原料官方網頁未標明就暫時不列入。

最新資料已經改放在 台灣醬油地圖 ,請各位轉到此網頁查詢台灣各縣市的醬油廠商。

醬油廠商清單

 Google資料

廠商名稱 產品種類 主要產地 網頁
丸莊醬油 黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、豆麥醬油、醬油膏、化學釀造黃豆麥醬油、素蠔油、辣椒膏、醬菜、業務用豆麥醬油、醬油膏 雲林西螺 連結
萬家香 豆麥醬油、醬油膏、素蠔油、調味醬油、調味醬、醋、日式調味醬油、味醂 三重、屏東 連結
瑞春醬油 黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、黑豆白蔭油、黑豆白蔭油膏、醬菜、辣椒醬、松露豆麥醬油 雲林西螺 連結
三鷹食品
(黑龍醬油)
黑豆蔭油、黑豆白蔭油、黑豆蔭油膏、調味醬油、調味醬、醬菜 嘉義民雄 連結
永興醬油食品廠 黑豆蔭油、黑豆白蔭油、黑豆白蔭油膏、蔭豉
(此家有不添加焦糖色素白蔭油產品)
台南後壁 連結
新和春醬油 黑豆蔭油、黑豆白蔭油膏、豆腐乳 彰化社頭 連結

本站介紹

陳源和醬油 黑豆蔭油、黑豆白蔭油膏(加甘草)、醬心獨蔭清油\醬油膏(加紅麴、甘草)、辣油膏、醬菜、薑油、生抽(未煮沸殺菌)
黑豆蔭油清
雲林西螺 連結
民生食品 黑豆蔭油(加甘草)、黑豆白蔭油膏(加甘草)、調味醬油、醬菜、辣醬、豆腐乳 高雄市 連結
大同醬油 黑豆蔭油、黑豆白蔭油、黑豆白蔭油膏、蔭豉、辣油膏、醬菜、柳丁醬油、香筍茸、豆腐乳 雲林斗六 連結
萬味香醬園
(雙雞牌)
黑豆蔭油、黑豆白蔭油、黑豆白蔭油膏、烏醋、辣椒醬、甜辣醬、蕃茄醬 台南後壁 連結
東成醬油 黑豆蔭油、黑豆白蔭油、黑豆白蔭油膏、豆麥醬油、調味醬油、調味醬、醬菜、味醂、香油、肉燥 台南新化 連結
高慶泉 黑豆蔭油、黑豆白蔭油膏、豆麥醬油、調味醬油、調味醬、醬菜 南投南岡 連結
喜樂之泉股份有限公司 有機黃豆醬油、有機黑豆醬油、有機青仁黑豆醬油、香菇有機醬油、燕麥有機醬油、純麥有機醬油、有機黃豆醬油膏、香菇有機醬油膏、有機黑豆蔭油膏、調味醬油、醬菜、豆豉、有機豆類、有機蔗糖. 台中市 連結
統一(四季) 豆麥醬油、豆麥醬油膏、甜辣醬、辣椒膏 台南新市 連結
金蘭醬油 豆麥醬油(加甘草)、豆麥醬油膏(加甘草)、素蠔油、調味醬、醋、醬菜 桃園大溪 連結
味王 豆麥醬油、豆麥醬油膏、素蠔油 雲林大埤 連結
味全食品 豆麥醬油、豆麥醬油膏、素蠔油、調味醬油、調味醬、醬菜罐頭 台中霧峰 連結
大安工研食品 豆麥醬油、豆麥醬油膏、素蠔油、辣椒膏、調味醬油、調味醬、醋(烏醋、白醋、水果醋)、味噌、豆瓣醬、咖哩 新北淡水 連結
源發號醬園 黑豆蔭油(加甘草)、黑豆蔭油膏(加甘草)、豆豉(濕)
嘉義新港
連結
良泉醬油 黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、辣椒醬、味噌、醬菜、粉類 雲林西螺 連結
大芳醬油 花生辣醬為其超出名產品!醬油類產品待查 雲林北港 找不到
成功醬油 黑豆蔭油、豆麥蔭油、黑豆麥白蔭油、豆麥蔭油膏、烏醋、白醋、辣椒膏、豆瓣醬、麻辣醬、醬菜 台南新化 連結
洽泉成醬油
(蝴蝶醬油)
黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、二次蔭釀黑豆蔭油、二次蔭釀黑豆蔭油膏 雲林虎尾 連結
玉泰醬油 豆麥白醬油、豆麥白醬油膏 屏東市 連結
日新蔭油 黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、豆麥醬油、豆麥蔭油、辣椒醬、醬菜 雲林虎尾 連結
福松食品 黑豆蔭油、黃豆白蔭油、豆麥醬油、南洋魚露、黑豆醬油膏、辣椒醬、甜辣醬、醬菜、濃縮果汁、味噌 屏東市 連結
新來源醬園 布袋:手工純黃豆白蔭油
高雄工廠:
黑豆蔭油、黃豆白蔭油、辣椒醬、甜辣醬、醬菜、味噌、味醂等
原嘉義縣布袋為手工釀造,
後來分到高雄擴大機械生產
連結
三珍醬油 黑豆蔭油清、黑豆蔭油膏 雲林西螺 連結
泉昌食品工業
(虎標醬油)
黃豆麥(麵粉)生抽、老抽、肉骨茶醬油、雞飯醬油、馬來風味醬油 新加坡、馬來西亞 連結
六堆釀興業有限公司
(豆油伯)
黃豆麥醬油(成分中有黑豆)、醋、進口橄欖油)、紅麴黃豆麥醬油 屏東 連結
黑豆桑 黃豆麥醬油(成分中有黑豆))、紅麴黃豆麥醬油 請醬油業者代工
屏東
連結
園林春 黃豆麥醬油、黃豆麥醬油(成分中有黑豆)、紅麴黃豆麥醬油、豆瓣醬、蔭豆豉、豆腐乳 苗栗頭份 連結
味台食品 黃豆麥醬油 新北市三重區
萬事和醬油 上海風味豆麥醬油 新北市新店區
民福醬園 壺底油、油膏
(有化學釀造醬油)
賴新魁麵館店面有販賣
新竹市
源珍食品加工廠 黃豆麥醬油、油膏 新竹市 連結
狀元醬油股份有限公司 黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、黃豆麥醬油、業務用黃豆麥醬油、香菇素蠔油、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬、拌醬、醬菜、軟式罐頭、日式醬油、日式調味醬油 台中市大肚區 連結
三奇醬園
(標誌為丸標三)
黑豆蔭油、黑豆蔭油膏、黃豆麥醬油、辣椒膏 台南東山
三奇醬園
(標誌為丸標三奇)
黑豆蔭油、黑豆蔭油膏 台中大里
 新海醬油  黃豆麥醬油、醬油膏、薄鹽醬油、紅麴醬油  台中后里  露天
臉書
本站介紹
  源興醬油釀造工廠  黑豆醬油為主,並且有混和黃豆,有台灣小醬油廠商難得可見的二次釀造醬油、生醬油。  彰化花壇
google
本站介紹

萬金醬油
金長發醬油
阿涼生抽
 黑豆醬油、蔭油膏、蔭瓜、海苔醬  嘉義市  FB
 泉發食品  黑豆蔭油和甜酒豆腐乳  彰化縣埤頭鄉  FB

最新資料已經改放在 台灣醬油地圖 ,請各位轉到此網頁查詢台灣各縣市的醬油廠商。