如果對於食品或醬油、醬料有食安疑慮時,要如何檢舉?

請到衛生福利部食品藥物管理署網站進行線上檢舉或陳情

https://faq.fda.gov.tw/Message/Default.aspx

不管是醬油、醋、醬料、食品、藥物、化妝品,都可以檢舉!

例如其已經發佈『食品製品之食品製造業者良好衛生作業指引』,所以醬油製品之食品製造者,其製作環境就應該符合標準。如果廠房髒到不行,就請檢舉吧!


發布訂定「醬油製品之食品製造業者良好衛生作業指引」 【發布日期:2017-01-09】 發布單位:食品組

發文機關:衛生福利部

發文日期:中華民國106年1月9日

發文字號:部授食字第1051304440號

主旨:發布訂定「醬油製品之食品製造業者良好衛生作業指引」,請逕至本部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」下「本署公告」網頁查詢,請查照並轉知所屬。


檢舉或陳情時,其需要提供的檔案,因為有『支援格式:txt, doc, pdf, ppt, xls, jpg, gif, odt, odp, ods. 總附件容量須小於2Mbytes』的限制。

所以建議用Word或線上文件編輯軟體,編輯文件後,存成PDF檔會比較合適。

 

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