在2018年食品展，黑龍醬油推出一個新產品: 黑龍二年釀有機壺底油 。
此為2018年食品展時三鷹食品所展示的頂級品，及限量品。針對美國市場需求而開發的新商品。
使用有機黑豆(中國)、澳洲鹽、有機砂糖(巴西)為原料，原封保存期限為四年。
沒有添加鮮味劑，並且我記得業務是說: 美國要求要釀製兩年，但不記得是為了醬色還是風味的問題而要求的….限量生產，做完這批就不知道什麼時候會再生產。
有通過 美國USDA ORGANIC 認證跟清真食品認證。
另外就是這次推出的香菇豆豉…
我隱隱約約大約記得黑龍二年釀有機壺底油的醬味明顯比較濃….其他的都忘了….
然後我都沒買~!
因為我要搬家了，而且我現有手上的醬油數量已經非常驚人，而且都是易碎品，只能人肉搬運…所以只可遠觀而不可褻玩焉。
#為何沒有醬油膏? 這是因為有機糯米超難找!
im5481 