雖然醬油是很容易購買的調味料,購買醬油的地方也很多,但要好又要多元的醬油販賣地區很少,大部分都是只有販賣市售常見的醬油
現在介紹我常去搜購的地方。第一要介紹的就是我最推薦的『濱江市場』
對於台北的台灣醬油愛好者,首推的購買聖地是『濱江市場』,而且大都集中於龍江路356巷跟民族東路410巷附近。 這個地方我真的比較推薦,醬油等調味料貨品很全,幾乎南北的醬油都有,從貴的到便宜,從精品的到營業用的都有,而且這邊的店家都是擁有一樓的整個店面,相對可存放的貨品也相對的多樣化。並且旁邊又有新鮮食材可以一併購買,從一般蔬果、魚、肉、素食等食材都有,對於懂吃懂煮的人,這邊是很好的購買地.
當然,對於醬油跟調味料業者,這邊也是很嚴苛的市場銷售考驗區。
至於南門市場,大都賣的是外省口味醬油,例如萬事和老松盛,當然也有賣些丸莊的高貴醬油。對於我來說,南門市場比較匱乏。
所有的南北雜貨店都集中於此路口附近
以下我比較常去看貨的店
少了一家從濱江商行旁邊龍江路370巷進去的致利南北有限公司的相片。這家是比較針對營業用的調味料。
去新松源買了良泉清蔭油,可惜放的有點久,再過2個多月就過期了。
逛了數家良泉的醬油幾乎都沒看見,良泉醬菜豆豉還比較看得到 XD
順便買了大芳花生辣醬,但前陣子去北港找得到玻璃瓶裝的,北部就看不到玻璃瓶裝的,可能是運送不方便吧,另外良泉醬油在朝天宮附近雜貨店也看得到。
但是濱江市場還算不錯逛,就是離我家遠了點
讚讚