購買醬油的地方 3: 頂好超市

再來介紹的購買醬油的地方,就是一般人比較容易接觸到的頂好超市,雖然價格貴一點點、也雖然是港商,但其對於台灣醬油的商品擺設,老實講,還真齊全~! 萬家香、金蘭、味王、龜甲萬、大同、瑞春、黑龍、丸莊一家都不少,且有針對地方需求販賣的特色~!

由於是港商,基本上李錦記的調味料一定不會少,其高級蠔油舊庄跟干貝蠔油也一定有賣。

如果是我常去的那家,因為靠近日本交流協會,所以日本醬油就很多~!而且空間大,照明又好。

甚至有些頂好超市也有販賣新竹源珍醬油跟屏東福松醬油,這類的一般人少見的醬油。 如果對於高慶泉醬油有鍾愛的,這邊也可以買到。

至於地方醬油就….

而且又可刷卡、刷悠遊卡,而且點又多,的確是個很方便購買醬油的好地方之一。

台北長春路靠近日本交流協會的頂好超市
台北長春路靠近日本交流協會的頂好超市
醬油的擺設很夠水準,素蠔油跟蠔油的集中,便宜大瓶的放下方,最好最貴的放在容易取得且視線集中的第二層,加味醬油、沾麵醬汁、烏龍麵醬油/醬汁,都是分門別類的放好,老實講,對於這類擺櫃人員要鼓掌鼓勵!
醬油的擺設很夠水準,素蠔油跟蠔油的集中,便宜/大瓶的放下方,最好最貴的放在容易取得且視線集中的第二層,加味醬油、沾麵醬汁、烏龍麵醬油/醬汁,都是分門別類的放好。老實講,對於這擺櫃人員真的要鼓掌鼓勵!
瑞春的新產品
瑞春的新產品
日本烏龍麵醬汁跟醬油
日本烏龍麵醬汁跟醬油(品牌待查)
李錦記舊莊蠔油,要吃蠔油請至少吃這個等級,才是蠔油。
李錦記舊庄蠔油,要吃蠔油請至少吃這個等級,才是蠔油。
高慶泉
高慶泉
又是瑞春的新產品
又是瑞春的新產品
丸莊的素蠔油,以及金蘭的香菇素蠔油改玻璃瓶裝。改玻璃瓶裝,其實真的可以考慮不用放防腐劑了,因為玻璃不像塑膠瓶會透氣,保存性好許多。
丸莊的香菇素蠔油,以及金蘭的香菇素蠔油改玻璃瓶裝。改玻璃瓶裝,其實真的可以考慮不用放防腐劑了,因為玻璃不像塑膠瓶會透氣,保存性好許多。
丸莊螺寶的小瓶裝,如果我價格沒看錯的話,這等於是大漲價了~!我要說明的是,有些網友看我對丸莊評價比較不好,這是因為丸莊在與西螺他廠同樣價格的頂級醬油,其風味跟豆味明顯有落差,就是這樣,我開兩、三瓶都是一樣的。
丸莊螺寶的小瓶裝,如果我價格沒看錯的話,這等於是大漲價了~!我要說明的是,有些網友看我對丸莊評價比較不好,這是因為丸莊在與西螺他廠同樣價格的頂級醬油做比較的話,其豆味明顯有落差,就是這樣,我開兩、三瓶螺光螺寶都是一樣的。
另外,我每次都會優先點的麵食,第一優先是肉羹麵,第二就是什錦麵。如果要試湯頭跟店家料理手法的話,就會故意點米粉。老實講,原本在嘉義隨處可以吃到好吃的羹麵跟什錦麵,到台北工作之後,卻是一大堆難以下嚥的羹麵跟什錦麵。
另外,我每次都會優先點的麵食,第一優先是肉羹麵,第二就是什錦麵。如果要試湯頭跟店家料理手法的話,就會故意點米粉。老實講,原本在嘉義隨處可以吃到好吃的羹麵跟什錦麵,到台北工作之後,卻是一大堆難以下嚥的店家。
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