三珍醬油

(未完稿)
去年騎摩托車回家過年,回台北時,我『又』故意繞到了西螺老街,這次故意要找了一家『丸莊』、『瑞春』、『大同』之外的西螺醬油店,但也希望規模也不要太小。
結果就找到了這家西螺人推薦的店家。(直接跟我說當地人要用會買這家,另一個則說會買瑞春。)
結果我就從西螺用摩托車帶了一箱三珍上台北。
三珍醬油工廠 其產品全以黑豆蔭油為主!
三珍醬油-001

三珍醬油-002

三珍醬油-003

我買了
珍釀(紙箱印刷沒有)
螺皇
螺珍
三珍
可惜的是沒要到老闆娘珍藏的『白醬油』,不過老闆有從冰箱拿出來讓我嚐了一個牙籤。小知識:西螺讓客人測試牙籤的方式是用一根牙籤沾醬油給客人試吃。
大知識:測試醬油最好是用純白的磁碗跟小湯匙。(食指也很好用!)

三珍醬油-004

三珍醬油-005

三珍醬油工廠產品
壺底蔭油系列
螺珍(油膏) 560元/兩瓶一組
螺皇(油清) 560元/兩瓶一組

寶級黑豆蔭油
油膏  260元/兩瓶一組
油清  260元/兩瓶一組

日級黑豆蔭油膏
300 元/兩瓶一組

黑豆紅麹蔭油
油膏 200元/兩瓶一組
油清 200元/兩瓶一組

月級黑豆蔭油
油膏 180元/兩瓶一組
油清 180元/兩瓶一組

星級黑豆蔭油膏
油膏 70元/罐

 

 

精裝瓶黑豆蔭油珍釀系列
珍釀 280元/罐
醇釀 130元/罐
精釀 130元/罐

袖珍瓶黑豆蔭油甕藏系列
油膏 70元/罐
油清 70元/罐

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