Category Archives: 醬油

醬油的文章集中分類

日本醬油: 何謂『生』醬油?

如果去日本旅行或購買日本醬油,可以發現日本的五大醬油廠均有在生產販賣『生』醬油, … 繼續閱讀

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評鑑測試醬油的建議食材清單1: 蘿蔔糕跟荷包蛋

平日我在品嘗醬油時,除了直接用手指嘗、煮菜煮麵嘗,不然就是帶去吃生魚片或生魚片丼 … 繼續閱讀

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何謂醬瓜? 何謂蔭瓜? 醬瓜跟蔭瓜有何差別?

前言 台灣有個很愛吃清粥配醬菜的文化,主因是在二戰時期到台灣經濟好轉的這段時間, … 繼續閱讀

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我個人的送禮送好醬油給親友所遇到的趣事

上上個月,我有一位多年沒見的乾哥,打電話過來要問我PS4遊戲的問題,看能不能送幾 … 繼續閱讀

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買醬油的個人經歷:來愛買買醬油的地方媽媽-其對於屏大醬油跟黑龍醬油的心得

前幾天下班,去了一下附近的愛買,由於愛買也是一家常進一些外國的調味料,以及推廣一 … 繼續閱讀

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吳氏醬菜-麻油菜脯

因為嘉義故鄉有朋友嫁女兒,我前一天提前到了嘉義,除了去嘉義逛逛,也去了義興醬園一 … 繼續閱讀

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義美開始自行製作醬油囉! 第一款產品:全豆甘醇油膏

這幾天去大潤發看看,發現義美多了一款醬油產品:全豆甘醇油膏。 原本以為也是跟全豆 … 繼續閱讀

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大潤發的鼎新甘醇醬油跟萃釀醬油露

前幾天去逛大潤發,發現法務部的鼎新甘醇醬油竟然在大潤發上架了~! 總算不用搞團購 … 繼續閱讀

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台南市購買醬油的好地方: 開南專業食品 海安總店

開南專業食品 海安總店是我在台南市中所找到的一家大型專業食品行,如果要找以台南市 … 繼續閱讀

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九記燒臘

難得看到燒臘便當店都是用好的調味料。 主菜好吃! 😋 陪菜又炒的好吃! 內用白飯 … 繼續閱讀

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