2010.7.9 一早的體重

在上次2010.6.9的體重還高達75.9kg, 現在總算突破75kg這道超難跨過的牆,由於已經知道自己的基礎代謝率,現在只要三餐正常,加上下班走路就可以穩定降低體重。

星期六、日休假會盡量用走路來做運動。

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用鹽巴刷第二次牙!

晚上睡覺前,我在用一般牙膏刷完後,會用鹽巴再刷一次牙,除了為了口腔潔淨、另外也可以預防感冒跟減輕感冒症狀。

先用一個蓋子放上鹽巴,不需要用貴死人的海鹽!用一般台鹽的加碘食鹽即可。

然後用牙刷大量的沾上去吧!刷的時候要注意舌頭不要去接觸到鹽巴就不會鹹! 牙縫要用鹽巴去填塞,並用牙刷去刷洗!口腔有點乾的話,可以事先漱口!

我洗完的感覺就是比用牙線還乾淨!

愛用的洗衣精-白鴿洗衣精

最便宜的價格是大潤發的159. (更正, 最低149, 一樣是大潤發.)

愛買是169.

橘黃色是抗菌洗衣精, 綠色是防蹣洗衣精,而紫色是防霉洗衣精。

大部分的小洗衣機只要一個瓶蓋就洗得很乾淨了!不像其他的洗衣精需要到兩個瓶蓋量!

薰衣草香味是天然香精油,並且有添加蛋白質分解酵素,剛好可以應付我運動後大量流汗產生的廢物!

稱特價時大量買入

我現在家裡的電腦桌

現在只先使用X61t, 桌上型電腦現在是停機狀態,尚未將相關設備設置完成。

凌晨時,都會注意歐美相關新聞報導。右邊是iPod Touch床頭音響。

旁邊是數位電視,也是在注意新聞

電腦椅跟床

北宜之旅

當時因為上級給我不太喜歡的要求,而且一直要我去幫忙去做其他單位原本該做的事….家裡又遇上了八八水災~!(說到這個,天龍人同事真的是世外之人啊…言下之意就是家裡沒死人就好,問題是水退掉的這段時間,我們賺什麼?泡水的東西要丟掉也要換新! 泡水車怎麼辦? 都不用錢喔?想到的全是錢啊!)

匯了一筆錢到家裡後,身上也剩不了多了…..所以騎著剛買的機車從台北、新店衝到宜蘭去散心!

原本這台機車是希望載著喜歡女孩子來的….結果對方說:不太熟….

加滿油後,先在新店買反光背心跟黃色臂袖就上路了!(就是怕真的上路!才會買反光背心!)

只穿著黑色T桖、布鞋、籃球褲、帶著拖鞋以及盥洗用品、替換衣物.

 

坪林,在經過坪林前,有一家賣放山雞的小吃店!不錯! 便宜好吃量又多!坪林由於接近水源區,水非常的漂亮!(翠綠色的!)

 

就是如下圖中間般的翠綠色!

玩水的…..有一次同學會也是在山溪玩跟烤肉,在開始下雨後,我們開始收拾,結果不到五分鐘後,整個溪谷就被水淹沒了…! 當時水流可以說是超級湍急!

 

九灣十八拐!對面就是宜蘭平原了! 真的是平原!也看得出來台灣的平原都是由高山泥土沖積而成的平原!(所以山上會有土石流才是正常的!)

騎到這邊時,我真的慶幸有買反光背心! 從宜蘭出發的菜車,轉彎速度超快! 而且有時會吃到對向車道,如果沒有司機注意到我的話,肯定….

左邊是當時體重有88~90Kg的我! 右邊是2010年五月底正吃完Niko喜酒的我(約78kg)!

朋友騙我,哪裡看起來有瘦?

   

 

就跟你講是平原啊!

礁溪車站,當時因為八八水災而國旗降半旗!

因為雪山山脈的關係,其靠近山脈附近的水溝其實都有山泉水,水流超強! 宜蘭就是直接在水溝洗菜、洗衣服、洗碗!

礁溪有些小販在賣著杏仁腦、桂圓凍、冬瓜凍的冰品!

忘了什麼湖…..宜蘭的觀光景點有一堆是湖…

發現好吃到有人排隊的店家!

路上買的蝦餅,滿滿是蝦跟地瓜啊! 調味料我沾的不夠,不然應該會更好吃!

到達宜蘭!這時已經下午五點!

 

宜蘭車站前

晚餐之一 林場肉羮,因為我看了宜蘭夜市沒什麼特色食物,所以就直殺到羅東!不過路上的縣長選舉廣告,可以看的出來宜蘭選民對國民黨的政績很不爽!

跟嘉義朴子差不多口味的肉羮,但肉比較多!

羅東夜市!可以看的出來是大爆滿吧!

 

三星蔥冰淇淋!

感想:有點蔥味又有點九層塔味道….還是買牛舌餅比較實在…

另外一家有名的烤肉店

 

星期六的羅東夜市實在太多了人來逛囉! 有遇到從台北來的小姐說:『怎麼辦?今天趕不回去啦!』

結果在羅東四處找旅館要住,結果每一家都是客滿!

於是立即殺到冷泉出名的蘇澳! 看看有沒有旅社….

南方澳

結果咧….

因為遇到一個印度人在問Beach在哪…因為我只有看到海港,結果有當地人說海灘還要在過去….所以我知道這邊有名的除了鬼頭刀魚丸,還有海灘!

(回家查字典:Beach是指『有沙的海灘』!)

結果一過去,整個沙灘一堆人在夜釣!整個海都是紅色跟綠色的螢光棒! 還有一對夫妻帶著小孩一起夜釣!還升起了營火!

由於離都市已經很遠!所以可以躺著看沒有受到光害的360度星空!超美!美到無法形容也無法用相機記錄起來!

沙灘又舒服!於是借了附近公園的水龍頭盥洗一下後!一邊看著星星一邊聽著海聲睡著了…

星空(下面圖片真的是星空啊~!)

睡覺的位置痕跡!

南方澳的早晨!約快五點..

一早魚市就在交易囉..

盡頭是媽祖廟!

再見了!南方澳!

我是到蘇澳冷泉附近麵攤吃早餐。

在蘇澳發現生意超好的早餐店! 中山路一段165號之2

又是湖…由於宜蘭似乎是不缺水..四處都有提供免費的水,所以在這邊做了早上的盥洗!

往三星鄉出發囉!其中迷路了一端時間….可以看到中央山脈!水氣跟水源都是這麼來的!

迷路時所發現的怪橋!

三星卜肉名店!10點才開!我八點就到了~!所以又去四周逛逛!附近都是賣蔥油餅!(宜蘭人超愛蔥油餅!)

因為是一大早從蘇澳吃完早餐就到了三星福山,但該店到10點才開門,所以一邊吃著三星蔥油餅一邊看著店家一早在準備蔬菜(就是卜肉旁的炸蔬菜),但我到達時間約在早上八點半,還要一個小時多店家才開始營業。
看到有些遊客買著雞蛋、玉米,又看到地熱,於是先問一下附近專賣地熱準備用品的店家,地熱要往哪走後就準備要出發了。由於看到星期六羅東夜市的盛況,所以心裡盤算可能要先預定卜肉,不然10點一到,會有一堆觀光客,那我就必須排到死。
進到卜肉店,就問一下老闆,可以先訂嗎? 老闆說可以,一份現在要價220,約可以三個人吃。
我訂了兩份。拿到菜單付完錢後,我就出發到清水地熱了。
(小時候有陪宜蘭親戚,在清水地熱附近的山上種、烘焙香菇,當時只有遠遠的看著遊客在清水地熱玩,所以長大後一直想自行過來回憶)
10點到了店家之後,店家就將裝好的卜肉拿給我,份量的確不多,但現場吃的感覺是不錯,肉偏甜,不用胡椒鹽也很好吃。 看到當地人跟遠道而來的朋友一起在店裡點起滷菜來(單粉肝一小份就點了三百以上),我也跟著去點滷菜,點了粉腸、香腸、豬耳朵(粉肝看起來真的很貴@@!剩下的量也不多),還跟切滷菜的婆婆說:『我只有一個人量請少一點。』,於是就拿到一份60元的滷菜! 之後再跟老闆說還要一份『炒青蔥』(NT:100)跟白飯.。過不久店家很熱忱的將菜上來了。(店家態度很好啊! 只是要尊重其店裡的流程與規矩,人家做事方便,所要的服務很快就到位)
粉腸我覺得真的不好吃! 雖然裡面有蔥、肉,但味道就是不合我胃口。
香腸很有味道!下飯! 豬耳朵很有嚼勁,擄的淡淡的,但沾醬後味道就不錯!但為何滷菜的配菜確是生韭菜咧?我怎麼配著吃都不合啊..蒜或蔥花也好…

 

清水地熱,這邊好像是台灣第一處地熱發電,末端還有一個廢棄的地熱發電廠!雖然是廢棄了,但該處蒸汽還是拼命冒啊!

這邊由於雨水多,溪水容易暴漲,只要下一次大雨,清水地熱的熱泉就會蓋住!當地人會再用怪手挖開!

『清水』地熱,這是我悲劇的開始,要度過這個冷溪,我脫下布鞋….不敢回去穿拖鞋過溪,怕會被水沖走…

清水『地熱』:結果熱泉附近的石板全部都是可以把人肉燙熟的高溫!害我立刻又衝回冷溪消腫…..

從源頭引進熱水( 白色)

再從冷溪引進冷水(透明、透出溪中石頭的黑!)

匯流之處就變成太極囉!

這附近10m不要赤腳靠近!這算是這附近有地熱,冷水流進去之後,變成滾燙熱水,但石頭也可以慢慢變成滾燙石鍋!

 

天氣多好啊!這時我已經隱約的發現已經曬傷!(下次一定要穿長褲!加袖套!)

回到卜肉店,除了領剛剛訂的兩盒卜肉,又在那邊叫了白飯跟小菜跟『炒青蔥』

炒三星蔥的材料應該有三星蔥(廢話!)、蝦米、香菇!

我在繞著該村子時,有在巷道裡看到新鮮香腸就曬著等成熟!心裡正在想這一大堆香腸一家人吃的完嗎?結果原來是這家店要賣的!所以當然要點上一份!
炒青蔥! 青蔥很甘甜,香菇也不錯!只是後面纖維太多,又加上已經吃了兩份早餐尚未消化完畢!吃不完!(我吃這餐才早上10點)

說實在的,這真的是兩份嗎? 那一份的包裝裝起來不是只有『薄薄一層』?

已經開店了!店員還在整理蔥!外面就有一家蔥油餅,對面又有一家阿婆蔥油餅!

在離開三星鄉的路上發現到城堡?

 

外表還真的是石頭砌的!

結果竟然是托兒所,而且還是分所….

從北海岸回台北,龜山島

 

 

又是奇怪建築物

一堆人在游泳!

福隆車站:附近一堆人都是在買便當跟騎腳踏車…

龍胴…我到這邊時已經是中暑+曬傷,因為穿的是籃球褲,小腿下半部整個曬成火腿狀!

然後在路上有聞到屍臭味…..結果一回去看新聞,果然在我經過的路程中有八八水災的受難人屍體飄到附近。

銅礦產? 也去看了一下核一、核二發電廠!

最後行程 七堵咖哩麵

一陀咖哩醬!

攪散!吃吧!

價目表

回到家之後,這趟旅程總共跑了355公里!而這台摩托車我也已經賣掉了!

悶炒苦瓜

這是我只要在苦瓜當季的時候,會在家裡做的小炒,然後配上白飯跟味噌湯,當成一餐。這道菜算是我的自信之作,大部分的吃過的人都說不錯!
不過由於苦瓜會妨礙油脂吸收,熱量不高,所以常常在吃上三天之後,體脂肪會下降,但相對的即使有吃飯,上班時也會餓的受不了……

 

準備的材料有

  1. 苦瓜一顆,先中間切開,用湯匙去子、切片約5mm厚度。切苦瓜前,刀子最好磨利一點!苦瓜才切的漂亮!
  2. 黑龍炒醬少許約兩湯匙.
  3. 蔭鼓 (濕的還帶汁的!) 約一湯匙!
  4. 破布子(大顆帶汁的!)約一湯匙.
  5. 橄欖油約一湯匙(不加也可以的!但菜色不會太好看!)
  6. 約只有飯碗一半的水。
  7. 已經事先泡過水的小魚乾.

 

如果苦瓜一條20元的話,這一道菜的成本約30左右。但我也常常從黃昏市場買到5元一條的苦瓜!早上在景美市場可以買進3條50. 只要有稍微變黃的苦瓜千萬不要買,那是就快爛掉了.

越綠的苦瓜越苦,但苦瓜素也應該越多,苦瓜素可以阻止油脂的吸收!但苦瓜也有草酸,約要過水清燙去草酸。

料理步驟:
1. 燒一鍋水,等水滾了之後,將切片過的苦瓜下去清燙約2~3分鐘,如果你要苦瓜口感軟一點就燙久一點。千萬不要超過5分鐘,不然就成苦瓜湯了!
2. 苦瓜撈起備涼.
3. 炒鍋下油約一湯匙,大火熱油,苦瓜丟下去炒!
4. 稍微翻炒一下,讓苦瓜炒熟。(約一分鐘)
5. 加入小魚乾、蔭鼓、破布子、跟水、黑龍醬油。
6. 再翻炒一下,讓調味料均勻的附著在苦瓜上後,蓋上蓋子悶煮。
7. 悶煮到湯汁稍乾後就可以起鍋,調味要重要淡,就決定於水分的多少。