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基隆連珍芋頭球 VS 7-11連珍芋頭牛奶

基隆連珍芋頭球是我覺得絕對可以推薦的基隆特產

好吃! 濃郁! 入口即化! 入口就有芋頭跟牛奶香味~! 而且也不貴~! 2020年的售價還是在4顆50元。如果親友來訪基隆,我這個窮人會讓他帶回去的伴手禮就是連珍芋頭球~!

然後我也會定期買個幾盒,然後放在冰箱冷藏,嘴饞時就來一顆,含著一顆連珍芋頭球,然後配著冰牛奶入口,那種幸福感真的是基隆人的驕傲~! (然後看著我的腰圍….)


7-11推出與連珍餅店聯名款的『連珍芋頭牛奶』

基本上這一喝,還真的好像用牛奶配著喝的連珍芋頭球喔! 濃郁的芋頭跟牛奶味….後勁是椰奶味。但沒有連珍芋頭球會有的那個油膩感!

但對我來說真的很像了! 而且我就愛用牛奶配連珍芋頭球。但可能會求味道平衡,不要太過油膩,所以用了椰奶來取代那奶油的香味。

但基本我可以接受啦! 因為真的與連珍芋頭球的味道差異不大! 基本上你喝過這個連珍芋頭牛奶,可以很容易的聯想到實際的基隆連珍芋頭球的味道。

明天去基隆市區買一瓶,然後配著連珍芋頭球~! 一定是滿滿的幸福感~!


7-11 連珍芋頭牛奶配連珍芋泥球的結果

我今天在基隆買了一罐7-11連珍芋頭牛奶,跑到連珍糕餅店來試試看搭配連珍芋泥球。

先一口連珍芋泥球,芋香跟奶香濃郁四溢~!
再來一口7-11連珍芋頭牛奶! 結果是濃濃的椰奶味~! 椰奶味十分明顯,連珍芋泥球的芋香壓過跟抵銷了7-11連珍芋頭牛奶的芋香,讓椰奶香變得非常明顯,讓其芋香味變得很淡。7-11連珍芋頭牛奶的芋香還是有,但變得很淡或是尾勁才會出現芋香。

所以兩者並不太適合做互相搭配,會凸顯出7-11連珍芋頭牛奶的椰奶味過重問題。雖然還是有淡淡的芋香味,但7-11連珍芋頭牛奶單喝還比較適合。

希望廠商能多些芋泥,而椰漿~!

(實際上芋香是個很麻煩的,不少的的芋香豆腐乳都是用香料來保證芋香的。但連珍芋泥球主要是靠芋香跟奶香,而非椰奶香….7-11連珍芋頭牛奶的椰漿味過重的確有點影響。)


作者:

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