我知道大部分的人都是去超市買黑豆跟黃豆
是吧? 去大潤發、全聯、家樂福購買真空包裝的青仁黑豆跟黃豆多有保障啊! 而且還可以刷卡!
大部分的價格都是400g~600g， 價格範圍約在60~94元附近，如果台灣黑豆的話，189元/1斤。
食品批發商有賣一堆五穀雜糧!
可是有人去食品行買過嗎?
我都是去我公司附近的食品批發店家購買黑豆跟黃豆，像今天就是購買黑豆。
我買兩斤黑豆，總共80元。
所以我不會去買超市版的，太貴了! 而且我是買來做黑豆漿較多，都是盡快用完為主。
購買食品批發商的黑豆的注意事項
因為沒有真空包裝或灑藥，而且黑豆類的病蟲害很嚴重，有時黑豆會夾帶一些蟲卵，所以這些黑豆會長蟲的。特別是米象這種普遍在米跟豆類常見的害蟲。
你可以自行抽真空包裝，或改放到冰箱保存。
我是很想把這些黑豆放到冷凍層，放兩天，讓其活蟲卵被冰晶現象處理掉。
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