台南特有罐頭:日寶蕃茄虱目魚

少見的台南出產的魚罐頭~!
雖然是虱目魚,但完全感受不到有魚刺! 不過蕃茄味實在太濃了,怎麼吃都很像蕃茄鯖魚罐頭,唯一差別是尾勁會帶一股虱目魚的香氣。
魚腹部分非常好吃!
一罐就要價65~77元. 就連在台南市也是要在特定的雜貨店或農會才買的到。

不過如果將香氣濃厚的蕃茄醬弄掉的話,養殖虱目魚的臭土味就會跑出來了。這時就必須要額外添加辣醬或蕃茄醬才能壓抑住該味道。

日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭 此罐有魚腹跟魚尾
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
完全感受不到魚刺
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
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日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭
日寶蕃茄虱目魚 罐頭

 

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