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台南的醬油廠商整理

台南的醬油醬料廠商整理

 
  永興醬油食品廠(永興醬油)
 台南市後壁區嘉田里104-26號
(請記住這是新營一帶的醬油口味,醬色淡、味道甜)
電話:   06-688 1089
  白蔭油、黑豆醬油、黑豆醬油膏、黑豆蔭豉
 

永興黑豆白曝蔭油跟蔭油膏
永興黑豆白曝蔭油跟蔭油膏
 三奇醬園
 台南市東山區東山村227-1號
電話:    06-680 2280
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黑豆釀陰露油、、黃豆麥醬油
東山鄉三奇醬油蔭油露
東山鄉三奇醬油蔭油露

 

   成記醬油 (大山醬園)
 台南市麻豆區麻豆口1-7號
(請記住這是新營一帶的醬油口味,醬色淡、味道甜)
電話:   06-570 1060
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 黑豆醬油膏、黑豆醬油、柚子醋、柚子和風醬、黑豆無糖醬油、純釀原汁醬油
比較少人見過的成記高級蔭油產品,三雞牌辣椒醬也是。(這在鹽水拍的)
比較少人見過的成記高級蔭油產品,三雞牌辣椒醬也是。(這在鹽水拍的)

 

 成功醬油
 門市部:台南市新化區中興路767號
有兩個工廠
成功醬園
成功泓
最特別的產品就是白辣椒醬,搭配菜粽、肉粽、牛肉湯、魚湯做
沾料很搭,不會搶走食材本身的味道。
電話:  06-590 6485
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 辣椒醬、白辣椒醬、辣豆瓣醬、黃豆麥醬油(以全豆為原料)、黑豆醬油、黃豆麥混和黑豆醬油、豆瓣滷醬

 

  統萬醬油 統一醬油 四季醬油 統一龜甲萬醬油
 台南市新市區大營里大營7號
電話:    06-599 1511
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 台灣食品大廠,但名聲非常不好!
黃豆麥醬油、熱愛使用化學添加劑、果糖等可降低成本的添加物跟調味劑。
 
 萬味香醬園 雙雞牌
 台南市後壁區菁寮里58號
門市與工廠相距不遠
其最出名的是雙雞牌的醬料,在嘉義、台南,甚至七堵的餐飲店都可以見到其辣椒醬
電話:    06-662 3623
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  黑豆醬油、黑豆醬油膏、黃豆麥醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬、甜辣醬
後壁萬味香醬園門市
後壁萬味香醬園門市
 味高醬油
 台南市東區東門路三段99號
電話:   06 268 2167
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 辣椒醬、醬油膏、醬油、味噌
 
  東成醬油  東懋食品
 台南市新化區知義里新和庄10-1號
展示中心則是在東成會館
台南市新化區中興路293號
電話:    06-590 1968
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 黃豆麥醬油(以脫脂大豆片為原料)、黃豆麥醬油膏、黑豆醬油、黑豆醬油膏、黃豆麥加黑豆醬油、醬油膏、辣椒醬、調味醬
 順興醬油食品廠 三雞牌
 台南縣歸仁鄉西埔村西埔一街366號
電話:   06-2712382
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 甜辣醬、辣椒醬、蕃茄醬、黃豆麥醬油、黃豆麥醬油膏、辣豆瓣醬、豆瓣醬
2016年在鹽水拍到的三雞牌3公升裝辣豆瓣醬
2016年在鹽水拍到的三雞牌3公升裝辣豆瓣醬
  新高醬油 (雙龍牌)
  台南市東區東門路三段129~131號
電話: 02-2671603
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 黃豆麥醬油、醬油膏、辣椒醬、烏醋、清醋、味噌、味霖、大膏、大姜、白蔭油、味素原液、滋養醬油
 
 德成食品所 (一字牌)
 台南市安南區海佃路二段150巷10弄23號
電話:   06 2562256
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 清醋、烏醋
 
 鴻達醬油行
 台南市安南區公學路一段293-9號
電話:      06-2516241
0936429163
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 香珍膏、珍珍膏、特級辣椒膏、辣豆瓣醬
 
 泉豐醬油工廠
 台南市六甲區民生街93號
電話:     06-6982359
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 下營農會
 台南市下營區中山路一段133號
電話: 06-689 2116
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 黑豆醬油、蠶絲被、鵝肉鬆、鵝肉加工品、黑豆製品
下營農會農產品展售館
下營農會農產品展售館
迦拿企業股份有限公司
台南市新市區社內里73號
電話: 06-5895476
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 甜酒釀、辣椒醬、豆酥粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、筍醬、黑豆醬
 
 桂花莊企業社
 台南市永康區大灣路40巷166號
電話: 06-2734567、0800-011200
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 黃豆麥壺底油、黑豆壺底蔭油油膏(東成代工、桂花莊監製)、辣豆瓣醬(東成代工、桂花莊監製)
 
慈光食品有限公司 (B.B.)
 台南市南區新孝路198號
為台灣牛排四大必備醬料之一的【BB美美辣醬】製造商,專攻麻跟辣,近期開始推出花椒、印度魔鬼椒的產品。B.B.辣味水餃沾醬我很推薦~! 我問過廠商,其所使用的水果醋為該廠自行釀製的。
電話:  06-2650289
 麻辣專家! 花椒油、椒香辣油、BB美美辣醬、水餃沾醬、麻辣醬、印度魔鬼椒、調味油脂、特辣醬
天一醬園 (蔡)
 新營區民族路92號
(為新營一帶的醬油口味,醬色淡、偏甜、豆味淡)
電話:   06-6323077
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 黃豆麥黑豆蔭油、黑豆豆豉、壺底蔭豉、蔭油冬瓜醬、破布子、豆粕
 
復興醬園 (鄒)
台南市東區大同路一段293號
電話:  06-2134921
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 辣豆瓣醬、不辣豆瓣醬、蔴油辣椒醬、特製榨菜、剝皮辣椒、甜麵醬、辣蘿蔔、大頭菜、蔴油辣腐乳、蔴油白腐乳
 
日成醬油 (日成商號)
台南市關廟區忠孝街41巷1號
台南市關廟區武聖路11號<—建議來這邊,這與忠孝街41巷1號相通
電話:  06-5951323
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 黃豆麥蔭油、醬油
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