[影片分享] 後壁半世紀手工醬油 堅持180天釀造甘醇-台灣1001個故事

影片中介紹的廠商就是 萬味香醬園 ,其是一家位於後壁菁寮的黑豆醬油/辣椒醬廠商。
在嘉義跟台南地區,其最有名的是雙雞牌辣椒醬。(嘉義市還有一雞牌,台南還有三雞牌)

但由於長期做的營業用低價產品(嘉義台南地區很多攤位都用),很少人知道其也有高品質產品。辣椒醬高級版我蠻推薦的,如果要吃黑輪,我會買蕃茄醬,但醬油我就嫌有點淡了。

但我問過幾位後壁人,他們根本不知道有這家黑豆醬油/辣椒醬廠商! 只知道菁寮無米樂。

 

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