很多種淡水魚身上都有這條腥線,鯉魚及草魚或是青魚身上的腥線,雖然從小就知道, 剛好看到就在分享一次,如要吃這類的魚,最好還是抽掉比較好,以前師傅跟我說吃這類魚會過敏的,只要拉掉這一條就不會過敏,但我不會過敏所以我也不知道真假。
補充一點,這方法一定要活魚,死魚沒用。

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圖片來源 http://www.360doc.com/content/15/0913/14/25628332_498855500.shtml

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圖片來源 http://www.douguo.com/cookbook/1506598.html

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