源興醬油釀造工廠
號稱『醬油二次釀,用兩倍豆子釀出一批醬油。自然滴濾不壓榨、生醬ˋ汁滴滴精純』
彰化縣花壇鄉中正路258號,電話:04-7862041
以黑豆醬油為主,並且有混和黃豆,此店家的醬油產品非常有特色,為台灣小醬油廠商難得可見的二次釀造醬油,也有販賣生醬油。
但我只是路過拍照,由於當時計畫並沒有要拜訪此家(現在就知道大可惜了),並且騎的是機車,非禮盒包裝的醬油玻璃瓶,機車騎上台北的路途上會破掉。所以沒有更詳細的個人所收集的資料。
附註:(這次過年北上的路途:我的花生糖都震成花生粉了,南下也震破了一瓶玉泰白醬油)



