拜訪慶昇小館

這一家店是我當兵認識的學長家所開的店,趁著過年專程跑到嘉義市找學長聊聊。

這位學長對於沙茶醬、蠔油等調味料都很講究,對於想提升整個店裡的整體水準也很用心。當天為該店年假後的開工第一天,結果中午生意好得很~! 學長忙爆了!

原本想在學長在忙的空檔中去看一下萬金醬油跟台榮釀造(都在慶昇小館附近),結果兩家過年都休息。

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忙碌中的學長

 

聊一些飲食界的話題,跟對於調味的相關經驗討論。我也推薦了wordpress.com給學長,其實作為店家的Blog網站平台,用wordpress.com平台作為建立的工具,其相當的方便且有效率。

結果被請了一大頓,飽的不得了。

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慶昇小館 沙茶牛肉飯
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慶昇小館 蔥爆牛肉(好吃!)

 

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餛飩湯
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當天吃的菜色
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