真的別再用小蘇打摧殘您的洗衣機了!

環保人士(店家)的最愛,清洗洗衣機業者的最恨

一堆會發早安文,還是健康分享文的媽媽叔叔婆婆們,如果聊到洗衣服,有些人總是不自覺地透露出他們是很驕傲會加小蘇打粉洗衣服的。

我真的很想問啦,你有試著去看看粉狀小蘇打加在冷水的溶解度嗎? 只要你用一湯匙的小蘇打粉然後加入約50 c.c的自來水溶解看看,請務必多攪拌幾次!
看看是不是有一堆小蘇打根本無法溶解? 你即使加了洗衣精(洗衣精大都含水)也是不會溶解的!

講白話: 就是你丟了一堆小蘇打粉在洗衣機,根本不太會溶解! 一大堆殘留!

攪拌很久的小蘇打溶液,小蘇打只有微微的溶解。另外如果你看到有氣泡產生,那表示小蘇打受熱分解釋放出二氧化碳跟水變成蘇打了。

所以如果你真的是在添加洗衣劑時,再額外加入小蘇打(碳酸氫鈉),你所加的小蘇打其實有很大部分都是沒有溶解,也就是完全沒有產生清潔效用,除非很幸運同時撞到油脂、水,然後又卡在纖維可以緩慢進行皂化。但這些未溶解的小蘇打只會隨著水流到處飄,或卡住在洗衣機的縫隙中,最後甚至造成排水阻塞。

對了! 小蘇打的洗濯清潔力比任何洗衣精還弱喔~!


洗衣機廠商要求不要使用小蘇打!

專業洗濯洗劑廠商用的是液體小蘇打! 甚至是碳酸鈉或過碳酸鈉。

就是因為粉狀小蘇打粉不容易在水中溶解,且容易結塊卡在洗衣機內,甚至有洗衣機廠商直接在說明書明確指示『請不要使用』粉末狀的肥皂跟小蘇打。

然後日本Panasonic在洗衣機的FAQ上答覆有關小蘇打不要使用的部分,說小蘇打的洗淨力比洗衣劑還差! 加太多還有過多殘留的問題發生。

還說明使用小蘇打會造成排水線路的阻塞,特別是如果在硬水地區使用小蘇打,小蘇打有可能還原成固態,造成排水異常跟排水系統阻塞的種種問題發生。

東芝滾筒式洗衣機對於小蘇打的說明
東芝滾筒式洗衣機對於小蘇打的說明
panasonic 在FAQ中回答有關小蘇打、白醋、檸檬酸是否可以使用? 答案是: 全部都不該用!

那為何在市面上還會看到標榜含小蘇打的洗衣精呢?

這是因為洗濯洗劑廠商所添加的是『液體』小蘇打,液體狀的小蘇打就比較沒有難溶解於水的問題。(但在超硬水地區有可能遇到小蘇打還原成固體的問題.)

而且我猜應該有不少小蘇打(碳酸氫鈉)已經分解成碳酸鈉了,因為像毛寶小蘇打洗衣液體皂,其PH值已經是9 ±1.5 了,比碳酸氫鈉的水溶液PH值8.2~8.4還高了,這已經是碳酸鈉+碳酸氫鈉混和溶液PH值9.8範圍內了。

毛寶小蘇打洗衣液體皂

那為何會看到標榜加小蘇打的洗衣槽去汙劑?

那是因為廠商在唬爛你! 你注意看一下主成分,是不是有[活氧去垢鹽] 或 [過碳酸鈉]?
然後PH值還遠超過小蘇打溶液的最高PH值:8.2~8.4?
然後PH值剛好落在過碳酸鈉溶液的PH 10.5附近?

也就是說這個產品的主成分是過碳酸鈉。所以你實際上主要是用過碳酸鈉來清洗洗衣槽,而非小蘇打!

小蘇打…都已經比87級洗衣精的去油能力還差了,哪個有良心的化工人會拿小蘇打來洗洗衣槽?

加倍潔 茶樹小蘇打洗衣槽專用去汙劑,主要成分: 活氧去垢鹽、小蘇打粉、茶樹精油, 種類:弱鹼性 PH值:10+-0.5

你知道這些沒有溶解的小蘇打粉累積在洗衣機會怎樣嗎?

我用一個不銹鋼的筷子來攪動未溶解以及未分解的小蘇打粉水溶液,然後將不銹鋼筷放在旁邊等乾燥,來模擬同樣是不銹鋼的洗衣機洗衣槽。

結果小蘇打全卡在不銹鋼筷子上! 這也就是你在洗衣時直接加入小蘇打粉的結果: 小蘇打粉未溶解且卡在你的洗衣機上,影響你的洗衣機洗淨,也有可能造成洗衣機管線堵塞。(要如何處理? 下面會說明。)

整個小蘇打卡死在不銹鋼筷子上,所以你使用未完全溶解的小蘇打溶液,或未完全分解成蘇打溶液的小蘇打溶液,你洗完衣物之後,你的洗衣機洗衣槽會卡一堆小蘇打結晶,而且非常難以處理。

我們也來看看專業洗衣機清洗業者的經驗分享。該業者剛好也在台灣硬水地區的高雄,本來硬水水質洗衣服就是洗潔力會比較差,洗衣劑最好需要強化硬水軟化的能力。洗衣粉在硬水的溶解度也比較差,如果只是一味只會添加洗衣粉跟小蘇打,然後又使用洗力柔弱的洗衣機(例如國際牌 ECONAVI 節能省電洗衣機),那真的會很慘!

對了,該連結作者把小蘇打粉(碳酸氫鈉、蘇打粉),都誤稱之為蘇打(碳酸鈉),所以洗衣機上面全是小蘇打粉跟一些汙垢的結合物(例如未溶解的洗衣粉)。 因此業者如果一拆開一看到一堆白粉結晶卡在洗衣機內部,他應該會直接大罵你幹嘛用小蘇打(粉)?

蘇打(碳酸鈉) 則溶於水的溶解度遠比小蘇打好太多! 工業上是用蘇打跟氫氧化鈉為主要去脂的清潔劑,沒有化工人在用小蘇打或小蘇打粉去做去脂工程。

來源 小林清潔 洗衣機高品質清洗維修買賣

可是我用的是天然小蘇打,應該不會對人體產生傷害才是啊!

講這種話的,就表示你真的是白癡! 肉毒桿菌毒素、黃麴毒素、 腸道出血性大腸桿菌 也是天然的,你嘗一口已經看看?

即使小蘇打是弱鹼,但是依然還不能長時間接觸人體的,就連我這個肥仔,在長時間接觸乾掉的小蘇打溶液,我也是覺得非常腫痛!

如果是小嬰兒穿上還有小蘇打殘留的衣物直接接觸皮膚,那皮膚傷害會比沒有用小蘇打來得嚴重了! 而且在MSDS紀載上小蘇打是對於呼吸系統具有刺激性的。

如果小蘇打粉真的很容易溶於水,那我們只須用大量清水就可以帶走小蘇打的殘留,但實際上小蘇打粉在水中的溶解度完全不像我們日常用的鹽、糖那麼容易溶解。

我的手被小蘇打溶液噴到,即使小蘇打為弱鹼,但依然會呈現腫痛的感覺

網路時代查個正確資料會很難嗎?跟自行做個實驗會很難嗎?

碳酸氫鈉(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打蘇打粉、梳打粉(香港)、重曹,白色細小晶體,在水中的溶解度小於蘇打。50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。 

zh.wikipedia.org/wiki/碳酸氢钠

首先網路一查小蘇打的資料如上。

我找個玻璃瓶,拿出去天水街買的粉狀"可食用天然小蘇打"(被城一老闆娘敲盤子),加水溶解跟攪拌,攪拌到手痠了,還是一堆小蘇打根本沒溶解。即使改用溫水(約40度),也沒見多大改善。放置13小時也沒有多大的溶解。

一般有號稱有加熱功能的洗衣機,其熱水溫度可是只有 30 ℃ (歐美)、40 ℃ (日本),所以即使你用的是有內建溫水加熱功能的洗衣機,該水溫依然無法將小蘇打有效溶解跟分解。

加溫水攪拌很久的小蘇打溶液,底部依然一大堆小蘇打
你真的要用這些顆粒狀且不容易溶解於水的小蘇打丟進洗衣機洗衣服?

那為何有網友指出要用熱水溶解或加熱小蘇打溶液?

那是因為要讓小蘇打變成不是小蘇打! 這樣才能有效改善溶解度跟加強去油脂能力。

WHAT? WHY? 為什麼?

小蘇打在 50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉二氧化碳,270℃時完全分解。
2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

碳酸鈉,也就是蘇打,其鹼性也比小蘇打強,並且在水中的溶解性也比小蘇打好,所以用在以水做清潔的清潔油脂工作來說,蘇打好用太多!
(過碳酸鈉則是水解成碳酸鈉。)

所以只要用熱水或加熱至50 ℃以上 ,你就會看到小蘇打溶液會開始產生大量的小氣泡跟泡沫,那就是小蘇打在分解成 碳酸鈉二氧化碳

然後要讓小蘇打快速分解成蘇打,網路資料是65 ℃以上 ,我個人實驗也是要在65~70 ℃附近,小蘇打才開始快速分解。

只有完全溶解的小蘇打跟蘇打才能有效發揮去油脂的功能!


那要如何【溶解】小蘇打跟強化洗衣能力?

例如我利用微波爐加熱小蘇打溶液(PH值8.2),並置放熱溶液一段時間,讓其充分分解成碳酸鈉溶液。 因為小蘇打 加熱至50 ℃以上 就會開始分解,所以可以利用倒熱水或微波加熱至 70 ~80℃以上,等小蘇打分解完成,就會變成已溶解的碳酸鈉溶液(PH值11.2)。

(請注意安全! 滾燙的小蘇打/蘇打溶液可能會造成嚴重燙傷跟失明。)
請務必小段加溫、小段加溫,例如微波爐中火500W每次加熱約30秒,慢慢的將水溫從20 ℃ -> 40 ℃ -> 60 ℃ -> 70~80 ℃ 。
如果一口氣加熱1分鐘以上,會在微波爐中看到滾燙的小蘇打溶液噴出來!

如果你加熱過快,小蘇打溶液會噴發!

但我第一次拍攝當時急著要洗澡、洗衣跟出門,所以分解大部分小蘇打之後,我就混和洗衣精一起丟進洗衣機去洗衣服了。

未溶解分解的小蘇打就不要再丟進洗衣機了!

但老實講啦,何必這麼累啊? 用過碳酸鈉做洗衣加強劑就簡單許多!

所以我家備有很多過碳酸鈉,因為真的好用。
小蘇打粉則是十年前在天水街城一買的一小包,到現在用不完!

小蘇打溶液用微波爐加熱,建議用中火加熱約30秒,放入前請務必先攪拌,並且避免過度沸騰
小蘇打溶液用微波爐加熱超過50度C,拿出就可以看到泡沫跟氣泡
小蘇打熱溶液正在大量釋放出二氧化碳的氣泡,並逐漸分解成水跟碳酸鈉。而且這時的水溶液就有明顯咬油脂或咬皮膚的感覺了。
小蘇打熱溶液正在大量釋放出二氧化碳的氣泡,並逐漸分解成水跟碳酸鈉。小蘇打顆粒會漸漸消失。
小蘇打溶液加熱過分解成碳酸鈉溶液後,再加入洗衣精
洗衣精與小蘇打加熱分解成碳酸鈉 後的混和溶液倒進洗衣機
因為分解時間不足,可以看出大部分小蘇打已經分解了,但還有點殘留,這些殘留我就沒丟進洗衣機,直接去拿去水槽洗掉了。所以小蘇打最好不要直接丟進洗衣機內。

每次看到可以到COSTCO、HOLA消費的人(我忌妒!),不少人都會推薦去購買大量的小蘇打粉,說多好用多好用,什麼洗衣服加一點、洗廁所加一點、還講小蘇打粉清洗洗衣機槽啦、廚房塗滿了小蘇打粉在做清潔多好用。
更別說那些發明『小蘇打加檸檬酸』、『過碳酸鈉加檸檬酸』的天才們!
這些人不少還是社會高階人士跟高學歷人士。即使不是高學歷的,國中理化跟高中化學也有讀過吧? 怎麼來這邊就變幼稚園了?
也是這些人起頭說 Persil跟Ariel 洗衣精多好用的!

我…真的很懷疑這些人是已經習慣天天說謊跟習慣被瞞騙嗎? 然被病毒式行銷騙了也要說好用,然後再拖別人一起下水?
即使這東西用國小自然實驗等級就可以驗證的。
(是的! 我真的很忌妒!)

我一小包小蘇打粉都用不完了,最好我會買一大盒咧….我又不是腦袋有病,或天天做膨脹劑麵包的。


不能用長時間浸泡小蘇打嗎? 難道之前用小蘇打都是錯的?

是的! 只要你洗衣服是直接加入小蘇打粉的,全是錯的! 即使你浸泡超過12小時,小蘇打依然沒有太多溶解於水。
不信! 我做個國小生都會做的實驗給你看。我從早上七點就泡了小蘇打粉溶液,到晚上九點去看,一大堆都沒溶解,而且怎麼攪拌都是一大堆小蘇打不會溶解。

所以 建議洗衣服加小蘇打粉的,都是騙人(大部分的小蘇打都沒用到)且害人(你的洗衣機因此故障)的! 即使你的洗衣機可以設定 40 ℃ 溫水洗淨,這水溫依然無法讓小蘇打粉有效分解或溶解。 並且小蘇打是弱鹼,對於去油脂能力是很弱的!

另外國外談到洗衣用蘇打( Laundr SODA),其用的是 SODIUM CARBONATE(碳酸鈉、蘇打、Soda Ash),其才能快速溶解於水中,並且對於去油脂能力才行。絕非是難溶於水的 SODIUM BICARBONATE (小蘇打粉、baking soda)拿來洗衣服。

國外賣的洗衣用蘇打,用的是蘇打(碳酸鈉、SODA ASH、SODIUM CARBONATE),而非小蘇打。

各位善用口頭說小蘇打粉洗衣服很好用的家事達人們,你們的臉好腫啊! 😂

小蘇打泡水從早上七點開始泡水,準備泡超過12小時
小蘇打泡水到晚上九點(超過13小時),即使有攪拌,依然一大堆小蘇打未溶解。

小蘇打(碳酸氫鈉)的在水溶解性為何?

69 g/L (0 °C)
96 g/L (20 °C)
165 g/L (60 °C) 
236 g/L (100 °C)

其實在20 °C ,小蘇打就有少量吸收熱量分解成蘇打了。
60 °C ,小蘇打就更多吸收熱量分解成蘇打了,到 65 °C 會覺得明顯有加快分解 。 到100 °C 時應該完全分解了。所以這部分的高溫數據是在實驗室實驗出來的,並非實際一般人的操作狀況。
實際上如果你自己用小蘇打粉去用水溶解,你會看到一堆殘留物。


蘇打(碳酸鈉)的在水溶解性為何?

70g/L (0 ℃)
216 g/L (20 ℃)

340.7 g/L (27.8 ℃)
486.9 g/L (34.8 ℃)

450 g/L( 1000 ℃ )
在水溫20 °C 時,蘇打(碳酸鈉)的溶解度約小蘇打的2.25倍(216g vs 96g)。
並且在絕大部分加熱式洗衣機所對應的30 ℃ ~40 ℃ , 蘇打(碳酸鈉) 在水的溶解度非常高!

因此 蘇打(碳酸鈉) 才是適用於幫助洗衣劑的助洗劑。


小蘇打分解成蘇打的產量比為何?

NaHCO3 的 分子量為 84 g/mol

Na2CO3 的 分子量為 106 g/mol

小蘇打的分解化學式為 2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

也就是2 mol的小蘇打(碳酸氫鈉)會分解成 1 mol的 蘇打(碳酸鈉)。
因此假設我取用168g的 小蘇打(碳酸氫鈉) ,將其完全分解成蘇打(碳酸鈉),我會得到 NaHCO3 168g/84g=2 mol,
2 mol的碳酸氫鈉完全分解後為 1 mol的 Na2CO3  、 H2O 、 CO2 .
1 mol的 Na2CO3 的質量應為 1 x 106 g/mol =106g,

也就是我用168g 純小蘇打(碳酸氫鈉) ,如果有完全分解,則可得106g 的 蘇打(碳酸鈉) 。

論重量的話,106g/168g=近63% 產量比。


那如果要 小蘇打溶液快速分解成蘇打溶液,加熱的最低水溫約幾度?

首先,這標題是故意這樣設計的! 我建議你用小蘇打溶液慢慢加熱會比較安全!

我猜有些人會問:『要加多少度熱水去溶解/分解小蘇打?』 然後就直接用滾燙的熱水去倒在小蘇粉上。 這我是完全反對這樣的行為!

直接加熱水是很危險的行為! 因為小蘇打遇熱分解時,會大量析出二氧化碳,所以有可能造成小蘇打/蘇打熱溶液滾燙的噴在你臉上或皮膚上造成傷害。

我建議你可以利用家庭的微波爐或小型火爐慢慢加熱。
我都是用微波爐中火(500W)分多次來慢慢增熱小蘇打溶液,來看各溫度對於小蘇打分解的效率差異為何?

加熱到50度反應不佳

小蘇打溶液加熱到50度,雖然有開始分解,但速率非常慢,攪拌也沒有太大幫助。

小蘇打溶液加熱到50度,雖然有開始分解,但速率非常慢,攪拌也沒有太大幫助

加熱到近65~70度開始變好但有殘留

小蘇打加熱到近65~70度,小蘇打分解效率明顯變好, 但還是有剩下未分解的小蘇打,而且新的小蘇打加進去的分解效率也不明顯。

小蘇打加熱到近70度,小蘇打分解效率明顯變好
小蘇打加熱到近70度,小蘇打分解效率明顯變好,但還是有剩下未分解的小蘇打,而且新的小蘇打加進去的分解效率也不明顯。

加熱到近80度小蘇打瞬間產生氣泡且分解

小蘇打加熱到近80度,小蘇打分解幾乎是瞬間
小蘇打溶液在水溫80度時,小蘇打分解產生二氧化碳跟蘇打、水,所以快速產生二氧化碳氣泡。
小蘇打溶液加熱到近80度,原本底部的小蘇打都已經分解,小量加入的小蘇打瞬間產生氣泡,完全沒有殘留結晶型態。
小蘇打溶液加熱到近80度,小蘇打已經完全分解成蘇打跟水了,也沒有二氧化碳氣泡的產生。
將蘇打溶液加入原本去油脂能力不足的洗衣精:【花王 アタック高浸透バイオジェル(attack高滲透bio gel洗衣凝露)】
將洗衣精跟蘇打混和液倒進洗衣機中洗衣! 這可保證大幅強化油脂能力不足的洗衣精的去油脂能力。
這次就完全沒有小蘇打的結晶殘留,所以不會有小蘇打結晶殘留洗衣機內的問題。 也將小蘇打分解成去油脂力更強,且更容易溶於水的蘇打,做成了蘇打溶液,對於衣物的油脂去除跟洗衣精的洗淨力輔助才是真正的有效。

將小蘇打溶液分解成蘇打溶液真的對於洗衣有幫助嗎? 不會殘留嗎?

首先碳酸鈉是很容易溶解於水的,溶解後也不會還原成碳酸氫鈉,而且碳酸鈉的特性就是界面活性劑加上強鹼,所以可以有效去除油脂,以及跟著水流走。


所以要快速地將小蘇打溶液分解成蘇打溶液,水溫最低約幾度?

答案是近65~80 ℃,我個人實驗是需要超過 75 ℃

但是如果你用 70~80 ℃ 水溫洗衣服,不管衣服是什麼材質都會有問題。除了金屬。

一般人只用常溫 20~40 ℃水清洗衣物,如果有加上小蘇打粉,那小蘇打的溶解度是非常差的,所以殘留的小蘇打就會卡在你的洗衣機洗衣槽縫隙,不僅造成洗衣機可能故障,並且也浪費小蘇打,不僅浪費,也沒有增進多少油脂洗淨力。

如果你有一大堆小蘇打粉 (碳酸氫鈉) ,你想增強你的洗衣洗淨力,那請將小蘇打溶液加熱至 70~80 ℃ ,讓其完全分解成蘇打(碳酸鈉)溶液,

各位家事達人們,你們的臉好腫啊!😂

我們可以開始清算那些達人建議洗衣服加小蘇打粉的,一個一個點名,每個都不准跑!

已經卡了一大堆小蘇打粉在洗衣機的朋友們,你們可能要請清洗洗衣機師傅幫忙拆下洗衣機,然後用80度熱水作清洗才能清除卡在洗衣機的小蘇打。


那如果都是要用碳酸鈉幫助洗衣的話,是買碳酸鈉便宜? 還是碳酸氫鈉便宜又划算?

我拿城乙化工的網路報價來比較:
碳酸鈉(重鹼) 45元 1Kg
碳酸氫鈉(食品級) 75元 1Kg,
碳酸氫鈉(非食品級) 200~278元 5Kg,

碳酸氫鈉(非食品級 ,會比較不純) 的1Kg價格約在40~55.6元,但由於碳酸氫鈉分解成碳酸鈉的產生率重量比為近63%,所以要生成1Kg的 碳酸鈉(重鹼),需要靠加熱分解超過1.587Kg的碳酸氫鈉(非食品級) 才可製成。 所以單單要購買 1.587Kg的碳酸氫鈉(非食品級,比較不純) 的成本就要40 x 1.587= 64元,並且尚未加上加熱所需的電熱費用。

如果用的是 碳酸氫鈉(食品級) ,要加熱分解生成1Kg的 碳酸鈉(重鹼) ,等於要 購買 1.587Kg的碳酸氫鈉 (食品級) ,成本等於 75 x 1.587= 120元 ,並且尚未加上加熱所需的電熱費用。

跟用45元可以買到碳酸鈉(重鹼) 1Kg來比 …….

所以當然是直接買 碳酸鈉(重鹼) 便宜!

但我會去買過碳酸鈉啦….

而且小蘇打粉被所謂的家事達人、化工達人、有機商店、健康專賣店炒作,讓這些店家獲取暴利,化工原料行也故意將小蘇打粉的價格提高,或強推食品級小蘇打粉。


為什麼你要打這麼一大篇文章跟拍照告訴我們小蘇打的正確洗衣使用方式呢?

這是因為我想盡快用完我那十多年前買的小蘇打粉! 我十多年前就知道小蘇打不能直接用在洗衣助洗了! 一來弱鹼果然就是弱鹼,二來溶解率實在太差,用了兩湯匙實驗後,發現沒有多大幫助就放了十多年了。但是一直放在那邊也不是個辦法,所以就想個辦法趕快用完!

只是十多年過去了,網路上依然一堆人還在推薦小蘇打、蘇打粉幫助洗衣服。然後一堆賣小蘇打的廠商也推薦直接加入洗衣機內?

這些人不是只為獲利的商人、騙子,不然就是化工白癡+化工外行!

即使你的日常技能所得,可以讓你能去 COSTCO 消費,但你不動腦、不實驗、只會一味的聽信所謂的專家、達人所言,那你還是白癡!

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如何去除豆漿機底部焦黑? 如何將煮過豆漿的鍋底變色部份去掉? 如何去除豆漿機的異味?

豆漿還是台灣的比較好喝!

在台灣,你要找到有好喝豆漿的早餐非常容易,甚至超商、超市都有不錯的商業量產豆漿可以喝。直到我去中國工作一段時間,才知道中國的豆漿都是豆漿粉泡的! 又粉又淡又沒有自然豆味! 還是台灣人去開了永和豆漿之後,好喝的豆漿才算在中國出現。

回到台灣之後,我才開始珍惜好喝的豆漿店!
早期要自個煮個豆漿,要先黃豆泡水一晚、然後將泡開的豆子去磨出生豆漿、過濾豆渣、長時間熬煮熟豆漿。耗時又麻煩! 而且在熬煮高濃度豆漿時,一定要一直攪拌, 不然鍋底就是刁底,不然就是豆漿臭火焦!
鍋子的鍋底一但焦黑,特別是煮豆漿的焦黑超難清,你就真的有得刷了!

豆漿機出現了! 可是新的問題也出現了!

應該是中國覺醒發現豆漿真的是很好的中式早餐! 於是豆漿機就開始普遍了!
於是我趁特價時,入手了飛利浦HD2079豆漿機!
現在有豆漿機就可以省事許多! 泡水、磨豆、煮漿一次完成! 還不用顧火跟攪拌!
可是…..豆漿機雖然不會將豆漿煮到臭火焦,但還是會給你來 刁底跟鍋底焦黑啊!

刁底跟鍋底焦黑 就算了! 那個焦化物質還會發臭甚至發霉! (非常臭!)
然後用一般的洗碗機加洗碗盤用海綿根本洗不掉!
而且越煮就焦化越嚴重,並且越來越厚! 洗好晾乾,豆漿機鍋底聞起來就是有一股臭味!

豆漿機燒焦的鍋底豆漿機燒焦的鍋底
豆漿機燒焦的鍋底,甚至會發臭跟長黴!豆漿機燒焦的鍋底,甚至會發臭跟長黴!

先分清楚污垢來源是油脂還是水垢?

首先黃豆本身有豐富的油脂,所以豆漿呈現的其實是乳狀,有油脂懸浮於水中。但在熬煮豆漿的過程中,靠近加熱處的鍋底,由於不銹鋼的特性比較容易積熱,所以就會在固定位置會有 刁底+臭火焦的現象,其應該是油脂跟碳水化合物沉澱後,卡在鍋底結果被加熱焦炭化後卡在鍋底而成。
但由於黃豆跟自來水也有鈣、鎂、鈉的等礦物質,因此在長時間熬煮的過程中,也會形成水垢卡在鍋子底層。
可是生豆漿的加熱過程中,水垢會比焦化的油脂跟碳水化合物提前形成,後面溫度逐漸升高時才會出現焦化的油脂跟碳水化合物,因此最低部的應該是水垢,由於水垢的散熱又比不銹鋼更差,因此水垢的上層一但附著上油脂跟碳水化合物,其就非常容易 刁底+臭火焦 。

依序處理油脂髒污跟水垢-油垢最優先!

所以我推測最上層的焦化物是油脂跟碳水化合物焦化所形成的,因此我們只要利用可以強力去除油垢的清潔劑應該就可以去除! 而且一定要先去除油垢! 不然油垢會變成保護水垢的保護層,造成弱酸根本無法去溶解水垢。

所以這一部分我就用過碳酸鈉來處理! 我用上一匙的過碳酸鈉,放進豆漿機,然後用熱水稀釋,並滴上一點洗碗精,攪拌出泡沫後放著,然後人就去基隆市吃早餐!

吃完早餐回來之後,我用菜瓜布稍微刷洗一下,並用水沖洗乾淨,就可以發現焦化物有稍微減少,特別是那些原本長有白班的焦化物都消失了,而且已經變得平平的! 不像之前稍微有顆粒感! 用手接觸也可以發現這些平平的東西很硬! 所以幾乎可以肯定剩下的焦化物質是礦物質形成的水垢了!


藉由過碳酸鈉,我就可以去除焦化的油脂跟碳水化合物、以及異味! 但硬化的水垢就並非是過碳酸鈉所能處理的!
水垢就必須改由酸來處理!

將過碳酸鈉倒進豆漿機燒焦的鍋底。將過碳酸鈉倒進豆漿機燒焦的鍋底。
用水將過碳酸鈉做稀釋,讓其開始發揮效用跟分解碳酸鈉跟過氧化氫,開始去油垢、漂白、消毒!用水將過碳酸鈉做稀釋,讓其開始發揮效用跟分解碳酸鈉跟過氧化氫,開始去油垢、漂白、消毒!
經過過碳酸酸清洗過的豆漿機鍋底,可以發現白班跟厚底的焦化物質不見了,只剩下最靠近鍋底的硬化物質。經過過碳酸酸清洗過的豆漿機鍋底,可以發現白班跟厚底的焦化物質不見了,只剩下最靠近鍋底的硬化物質。

依序處理油脂髒污跟水垢-水垢留最後!

既然推測剩下的硬化物質是水垢的話,依照化工科的經驗就是拿酸來溶解。
但我手上是有小蘇打跟過碳酸鈉的鹼性化學原料,但就是沒有稀釋鹽酸(不建議使用)或檸檬酸這類的酸性化學原料我都沒有….那要怎麼辦呢?
那就是直接拿白醋囉! 裡面有醋酸的物質!
直接把白醋倒入,浸泡等約十分鐘後,用筷子攪動就可以發現這些原本硬到不行的焦化物質開始溶於白醋了! 於是就像打蛋花一樣,我開始攪打,於是焦化物質就完全溶解了!
用水沖一沖,就可以看到光亮乾淨的鍋底了!

如果你可以將白醋加熱應該會快(例如微波加熱),但我這個是陳年醋,加熱的話,那個醋酸味很嚇人!

將白醋倒進豆漿機
只需要倒入少量的白醋即可,不要加水! 慢慢等浸泡約10分鐘。
白醋浸泡一段時間後,用筷子去攪動就可以發現最底部的焦化物質開始溶於白醋中!
越是攪打,溶解就越快!
最後直接拿未泡水的海綿直接做刷洗(黃色軟細海綿部分,不要用粗的綠色部分)
於是我們又再度見到光亮乾淨的鍋底了! 用水清洗後又可以使用了!
於是一個看起來幾乎全新的豆漿機又可以像台新機一樣開始煮豆漿了!

好用的過碳酸鈉!

我之前的文章就有說過,如果要清潔洗衣機跟衣物,可以使用過碳酸鈉!

我之前有篇文章:『清洗洗衣槽會去買『檸檬酸跟過氧碳酸鈉(過碳酸鈉)』或『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』100%是化學白癡! 加上被無良心化學原料行騙了!』。
裡面就有說其實過碳酸鈉經過水解之後, 其水溶液呈鹼性,可以分解為碳酸鈉過氧化氫。 所以可以作為洗衣精的輔助劑,增強油脂、油漬的清潔能力,並且透過過氧化氫做氧系消毒跟漂白。而且不會因此造成洗衣機設備跟金屬被腐蝕。
就連橘子工坊 天然濃縮洗衣粉的主要成分就有過碳酸鈉。
所以一般家庭也可以自行添加過碳酸鈉於洗衣精、洗衣粉,或做其他清潔油垢、油漬上,清潔強度還遠勝小蘇打!

橘子工坊 天然濃縮洗衣粉,主要成分就有過碳酸鈉

過碳酸鈉對於清潔茶垢、咖啡漬、油垢等非常有效!

清除茶漬、咖啡漬超輕鬆
就拿我用的美式咖啡機的濾杯來說好了,之前笨笨的!
都只用洗碗精跟牙刷拼命刷,即使刷了整晚效果依然不佳!
但自從買了過碳酸鈉,只需要一小匙~! 用少量水稀釋浸泡約20分鐘,刷沒幾下,咖啡漬清潔溜溜~! 而且就連馬克杯上的茶漬、咖啡漬也只需在沾有洗碗精的海綿上再沾一些過碳酸鈉,擦沒幾下,茶漬、咖啡漬就清潔溜溜!

油垢、油汙也沒問題
廚房瓦斯爐旁的磁磚、抽油煙機的集油杯、濾網、面板,只需撒些過碳酸鈉,加上沾過洗碗精稀釋液的海綿,也都可以輕鬆地刷洗掉!
如果會碰到過碳酸鈉溶液的話,強烈建議要戴手套,不然手上的油脂都會被咬掉!
(如果是厚重的油垢還是建議動用氫氧化鈉,但真的是危險! 氫氧化鈉使用上務必注意安全! )

另外我也有拿去刷馬桶跟浴室過! 很輕鬆地就把陳年汙垢跟異味去除! 過碳酸鈉本身就沒有刺鼻的異味,而且不會造成金屬鏽化、器具脆化、磁磚咬痕的問題。只是不建議直接用手碰觸,最好戴手套! (我試著直接碰觸過,就是手上的油脂幾乎都被帶走。)

至於鹼性的水垢、尿垢、碳酸鹽結晶,則請用酸來溶解;
例如檸檬酸、白醋,就可以應付絕大部分的家庭水垢、尿垢、碳酸鹽結晶 的清潔。也就是可用在熱水瓶、熱水器、熱水管、水壺、咖啡機爐心等的水垢去除。
馬桶或小便池,如果有較厚的尿垢,則可以使用稀釋鹽酸加速溶解。
( 鹽酸的腐蝕性跟危險性較強,對陶瓷釉面、金屬有強腐蝕性,跟對化糞池有不良殺菌效果,所以請務必小心謹慎使用。)

美式咖啡壺的咖啡漬
加入約一茶匙的過碳酸鈉
加水稀釋跟用牙刷刷洗,即可快速發現原本都刷不動的咖啡漬溶解了!
用水清洗過的美式咖啡壺濾杯,可以看到咖啡漬都幾乎消失了!(這台咖啡壺用6年了!) 而且原本有咖啡臭浦味,現在也都沒了!

過碳酸鈉可以強化洗碗精的去油力!

冬天到了,家裡會煮個火鍋或是薑母鴨、燉雞湯、牛肉湯來打打牙祭,可是你在洗碗盤鍋具時,你卻發現你的洗碗精根本洗不動油垢,怎麼洗,碗盤鍋具上面就是有一層油,用了熱水效果也依然不好! 特別是一些中性的天然洗碗精!
這是你要怎麼辦才好!

那就是加一些過碳酸鈉在你的洗碗精溶液中!
過碳酸鈉 會在水中分解成碳酸鈉,其會變成鹼性溶液,並將油脂皂化,容易讓水跟界面活性劑更容易把油垢帶走!
你會發現去油能力強化不少,再加上熱水會更省力! 省時! (但建議戴上手套,以免手的油脂被洗的過度乾燥。)
不過你一定要用水沖到不會滑滑的,才不會有碳酸鈉的殘留。(不過碳酸鈉的毒性很低,反正你用水就很容易洗乾淨了!)
如果你長期用洗碗精家過碳酸鈉加熱水,慢慢的廚房水槽的水管異味也會被去除,甚至慢慢的水管也不會被油脂塞住!

各位廚房的使用者,千萬不要直接把用完的油脂整鍋倒進廚房水槽排掉啊! 這些油脂就是造成水管阻塞的元凶之一!

洗碗精溶液加些過碳酸鈉,可增加油垢的清潔力
洗碗精溶液加些過碳酸鈉,可增加油垢的清潔力

過碳酸鈉對於洗衣物有很好的輔助強化效果! 甚至拿來洗洗衣機也沒問題!

過碳酸鈉有輔助洗衣精的效果
自從買了過碳酸鈉,在測試各種洗衣精的搭配上發現,即使原本清潔力很差的Ariel (アリエール) 超濃縮洗衣精 ,滾筒式洗衣機只要加上一匙(咖啡匙),直立式洗衣機約2個咖啡匙,洗潔力就可以了!
如果是清潔效果更強的洗衣精或洗衣粉,添加過碳酸鈉後則是更強! 衣服異味、衣服洗不乾淨的問題幾乎都可以藉由調整過碳酸鈉跟洗衣精的使用量來解決了!
而且過碳酸鈉本身根本沒有味道,所以也不會有奇怪的異味或臭味產生!

如果想強化滾筒式洗衣機的洗衣清潔度:
滾筒式洗衣機是將衣物放進洗衣機後,直接將過碳酸鈉倒進洗衣槽,而不是倒在洗衣劑分配盒上,然後洗衣劑依照原本的建議使用量加入即可。如果你的洗衣機設備讓你過碳酸鈉 只能倒在洗衣劑分配盒的話,必須將分配盒的 選擇器 (洗衣粉/洗衣精選擇)務必要往上拉至高位,以免過碳酸鈉都積在於分配盒(被擋住流不下去)。
如果是要跟洗衣劑一起混和倒入,要注意是否有溶解 (過碳酸鈉用水很好沖) 。
然後要啟動或設定浸泡時間(我洗衣設定都會預泡30分鐘),讓過碳酸鈉充分溶解跟分解油垢、及消毒漂白衣物。建議用量最多一咖啡匙。

如果想強化直立式洗衣機的洗衣清潔度:
直立式洗衣機建議水滿之後(洗衣劑已經加入),加入過碳酸鈉,然後要啟動或設定浸泡時間。不要直接倒在衣物上,這有可能會造成衣物不當漂白。
建議用量1~2咖啡匙。

如果想做滾筒式洗衣機的洗衣槽清潔:

首先,先依照滾筒式洗衣機的說明書,執行[槽洗淨]功能!
其主要會用兩種清潔劑:
1. 氯系漂白劑(主要是次氯酸鈉溶液)
2. 氧系漂白劑 或活氧去垢鹽 (主要是過碳酸鈉(極少數是過硼酸鈉+EDTA) )

其實外面市售的只要是標榜 『活氧除菌、超強去垢力及消臭力 』、『活氧去垢鹽』的洗衣槽清潔劑,其實主要成分就是過碳酸鈉(極少數是過硼酸鈉+EDTA)。

我的個人經驗是,利用惠而浦滾筒洗衣機本身的『清潔洗衣機』功能, 其會啟動最高水位的熱水浸泡跟清理洗衣槽。
惠而浦 原廠的設訂為此洗程以高水位 使用 affresh® 洗衣機清潔錠或液態含氯漂白劑將洗衣機內部徹底地洗淨。
可是我不想用 液態含氯漂白劑,因為氯系消毒水味道太明顯了!
那 affresh® 洗衣機清潔錠呢? 台灣拍賣有賣,但原廠建議一個月要用一顆,我又嫌購買麻煩又貴! 於是上網找資料,結果 affresh® 洗衣機清潔錠 主要成分就是過碳酸鈉(以及少量的過硼酸鈉+EDTA),每碇重量40g。
如果只是過碳酸鈉, 那就好搞定了! ( 如果是過硼酸鈉+EDTA那就麻煩了! )

依照 惠而浦滾筒洗衣機本身的『清潔洗衣機』功能 ,其在53分會注入熱水跟啟動蒸氣模式,然後到43分會注入高水位的水做長時間的槽內清洗,所以我們可以在這段時間倒入40g~80g的過碳酸鈉於 洗衣劑分配盒,並將洗衣劑分配盒 的選擇器 (洗衣粉/洗衣精選擇) 務必要往上拉至高位 ,讓過碳酸鈉可以不受阻攔的流進洗衣槽,然後等洗衣機清洗完畢就可以了。另外我發現即使不加洗衣精,滾筒式洗衣機單單洗過碳酸鈉也可以洗出泡沫來! 至於要不要額外加洗衣精,就看個人了!

由於我近期居住的台北市跟定居的基隆市是自來水+軟水區,所以我很少遇到碳酸鹽結晶或水垢的問題(煮開水幾乎根本沒有水垢殘留),因此我的滾筒式洗衣機用 40g~60g的過碳酸鈉 +大量熱水的清潔效果就已經足夠了。
但如果是硬水區的朋友,請酌量增量過碳酸鈉+多點或多次熱水清潔使用。

至於像是國際牌或日立的滾筒式洗衣機,請依照原廠說明書做槽洗淨。

國際牌滾筒式洗衣機槽洗淨
國際牌滾筒式洗衣機槽洗淨

如果想做直立式洗衣機的洗衣槽清潔:

我的經驗是,利用洗衣機本身的最高水位跟最高預泡時間+熱水來做清洗!

可以拿一兩件白色的浴巾或毛巾、抹布來做洗衣機清潔輔助,也可以利用導入熱水來增加清潔效果。將輔助用的衣物丟進去洗衣機後,洗衣機進水快滿或水位已達最高位的過程中,我們可以在這段時間倒入60g~900g的過碳酸鈉(6公斤~18公斤洗衣機,每6公斤使用60g~300g來估算; 如果是硬水地區,使用量可以增加。),以及一點點的洗衣精於洗衣槽,然後讓洗衣精進行預泡清洗跟正常清洗,建議預泡時間高達2小時以上,如果沒有預泡功能設定的洗衣機,可以確認洗衣機已經將過碳酸鈉溶解後,將電源關閉,讓其浸泡。
然後等洗衣機清洗完畢就可以了。 經驗上,洗完就應該會有海苔或海帶可以撈!

#參考範例: 毛寶 洗衣槽專用去汙劑 用的就是一包300g的過碳酸鈉 跟附帶一包6g MOT強效包。

由於我近期居住的台北市跟定居的基隆市是自來水+軟水區,所以我很少遇到碳酸鹽結晶或水垢的問題(煮開水幾乎根本沒有水垢殘留),因此我的東元12公斤直立式洗衣機用 80g的過碳酸鈉 +大量熱水的清潔效果就已經足夠了,甚至用冷水也是很OK,只是浸泡跟攪拌時間要多一點。
但如果是硬水區的朋友,請酌量增量過碳酸鈉+較多的熱水或多次的熱水清潔使用。

每次洗衣粉可以添加適量的過碳酸鈉。滾筒式洗衣機請直接加在洗衣槽內。
直立式洗衣機-可以在水滿時加入過碳酸鈉。
惠而浦滾筒式洗衣機洗淨洗衣機模式,可以在倒數53~43分鐘這段時間,洗衣機尚未注水之前加入過碳酸鈉
惠而浦滾筒式洗衣機分配盒的選擇器 (洗衣粉/洗衣精選擇)務必要往上拉至高位
用電子秤秤過碳酸鈉40g,這是依照惠而浦洗衣機建議使用的清洗錠的重量40g而定的(其主要成分就是過碳酸鈉)。這使用量是要做清洗滾筒式洗衣機跟直立式洗衣機用的! 滾筒式洗衣機必須要有槽清洗模式。 如果要增加份量可以到60~120g。
滾筒式洗衣機價格高,也最怕發霉,請專門的業者洗洗衣機,滾筒式洗衣機的清潔費用高又非常難拆。所以最好日常就做好說明書指定的保養!
這是我某個星期六要洗的一個人衣物

我用的一咖啡匙過碳酸量用量多少?

大約在20g~30g,我都是當成每咖啡匙為20g使用。

每咖啡匙的過碳酸鈉重量
每咖啡匙的過碳酸鈉重量

過碳酸鈉的購入與價格

過碳酸鈉是可以零售的! 因為就是夠安全才有辦法零售!
我曾在網路上看過網友因為工作關係,需要每個月買25Kg裝的過碳酸鈉去清洗衣物,否則根本洗不乾淨。但一般人真的不需要買到25Kg,這種分量可能一個家庭用上兩年都用不完! 而且過碳酸鈉有怕水氣的問題,如果沒有盡快用完或改成防水的包裝,你買一大包回去用不完就有可能會被水解掉!
像我也才買1.5Kgx3= 4.5Kg,即使每天用,每次洗衣服都會加,每個月會清洗兩台洗衣機,單單一包1.5Kg還是要用上半年以上了! 所以除非必須,不要一次就買下25Kg的大包裝。
那好~! 過碳酸鈉的價格到底是多少呢? 特別是零售價格!
我收集到的台灣拍賣價格是:
25Kg日本製 過碳酸鈉 為NT$ 950~1100元
1Kg日本製散裝55元,1.5Kg散裝80元!
也就是說,一般家庭花個80×3+便利商店運費60元=300元,就可以用爽爽好幾年! (因為便利商店的運送包裹重量上限是5Kg.)
(這時我回頭去看著 『清洗洗衣槽會去買『檸檬酸跟過氧碳酸鈉(過碳酸鈉)』或『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』100%是化學白癡! 加上被無良心化學原料行騙了!』裡面1Kg 過碳酸鈉賣70元)
如果是要大量購買25Kg者,建議一定要放置於乾燥的位置,並且避免水氣入侵。
如果是購買小量者,建議用不銹鋼或塑膠瓶等可防水氣入侵的容器包裝,以免遭水氣入侵。
另外,由於外表很像高鮮味精,建議一定要標示清楚為過碳酸鈉,以免誤用!

過碳酸鈉25kg售價
過碳酸鈉25kg售價
過碳酸鈉零售價格
過碳酸鈉的保存最重視防水氣,我用塑膠袋加紙盒跟報紙防止水氣直接接觸到過碳酸鈉。
過碳酸鈉 1.5kg 包裝
我的洗衣精跟過碳酸鈉容器
每次洗衣服或洗洗衣機時,就會打開,然後加入過碳酸鈉於洗衣機

過碳酸鈉的相關文章

 


我本身的洗衣槽清潔實際案例

直立式洗衣機海苔湯-01
直立式洗衣機海苔湯
直立式洗衣機洗出來的海苔
直立式洗衣機洗出來的海苔

 


網友提供的實際案例

網友Long Fsvynhubs 所提供的『過碳酸鈉倒入1公斤的量,加熱水浸泡洗衣槽,浮起來的髒污實在嚇到我了』的相片

網友Long Fsvynhubs 所提供的『過碳酸鈉真的好用,今天倒入1公斤的量,加熱水浸泡洗衣槽,浮起來的髒污實在嚇到我了』
網友Long Fsvynhubs 所提供的『過碳酸鈉倒入1公斤的量,加熱水浸泡洗衣槽,浮起來的髒污實在嚇到我了』的相片

 

清洗洗衣槽會去買『檸檬酸跟過氧碳酸鈉(過碳酸鈉)』或『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』100%是化學白癡! 加上被無良心化學原料行騙了!

讀化工的,除了要解化學式,還要了解基本生活的化學應用

這一篇很早就想寫了! 我讀化工的,而且興趣是毒物學跟簡易爆炸物(中二病? 黑歷史?…畢業後的第一份工作就是殺蟲的~!),清潔劑的界面活性劑也主要是在實驗跟上課學到的(第一次做肥皂都做出鹽粒了…)。雖然現在工作不是搞化工(就是因為知道化工工作環境真的毒啊!),但化學實驗跟基本原理還是記得住啦!

洗衣機會洗出海苔,或使用洗衣槽清潔劑會洗出海苔湯,那都是我還在使用洗衣精洗衣服時才會發生的事。這的確很噁!

但也讓我聯想到讀書時老師有教導,其實洗衣粉(此時烷基苯磺酸鈉為主劑的洗衣粉尚未普及)的清潔力會比較好,做軟性清潔劑賺比較大。於是就改用洗衣粉,洗到後面就沒遇到洗衣服洗出海苔湯的事了(用洗機槽清潔劑洗也一樣),衣服也明顯洗得比較乾淨(比較少遇到衣服洗好後還臭臭的),附著於衣服的香料也沒那麼多。
(但是洗衣粉很容易結塊卡在洗衣機裡)


有關我個人直立式洗衣機洗衣粉洗法的說明

由於直立式洗衣機用過量洗衣粉洗衣法,需要很大一篇文章跟圖片來解釋過程,所以我另開一篇文章: 有關直立式洗衣機使用過量洗衣粉洗衣法說明
請大家參考!


我在2018年12月開始改用滾筒式洗衣機,滾筒式洗衣機的清潔劑用量少,不管是洗衣粉或洗衣精都不能過量使用。現在則是定期使用過碳酸鈉清洗滾筒式洗衣機


最大的笑話: 用『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』做洗衣機的消毒清潔劑

聽到網路上說 『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』做洗衣機的消毒清潔劑,而且我朋友在臉書還要搞團購時,而且販賣者還是化工原料行,我當場噴茶!  而且怎麼阻止她都聽不進去,她就一直認為買那個才有效。

我讀化工時,肥皂、洗潔精、膠水、輪胎、橡皮筋,小型炸彈都做過,大部分的直產洗潔劑都是界面活性劑、皂類或強鹼性洗滌劑。

對了! 其實洗衣機業界也都是反對使用小蘇打、跟檸檬酸的! 特別是小蘇打【粉】!
小蘇打(日文: 重曹 )跟 檸檬酸(日文: ) クエン酸 酸 都是日本洗衣機建議『不要使用』的添加物!

Panasonic 在FAQ中回答有關小蘇打、白醋、檸檬酸是否可以使用?
答案是: 全部都不該用!

不要使用 重曹(小蘇打)的理由: 洗淨力比洗衣劑差太多,並且有殘留跟阻塞排水管路的問題。而且在硬水地區使用,小蘇打還會凝固。凝固的話就會造成排水異常跟排水管路損壞。

不要使用 白醋的理由: 酸性太強,會造成生鏽跟運轉不良。

不要使用 檸檬酸的理由: 會造成機器內部零件有很不好的影響,跟造成運轉不良。

panasonic 在FAQ中回答有關小蘇打、白醋、檸檬酸是否可以使用? 答案是: 全部都不該用!

混用方式完全違反化學的基本

檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)?  弱酸跟弱鹼?  酸加鹼反應產物就是鹽…..
強鹼配極弱酸製成的強鹼弱酸鹽是有清潔跟去油脂、軟化水質的效果,例如過碳酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉都是,但碳酸氫鈉在溶於水後呈弱鹼性。

檸檬酸我讀化工時只會用來去除電熱水瓶跟熱水壺的茶垢水垢,去做分解碳酸鈣和碳酸鎂等硬水所含的碳酸鹽類而已,不然就是自製汽水時需要的酸澀味需要添加檸檬酸,但不會用清潔衣物上!  但就是因為檸檬酸是弱酸,所以不會傷到金屬容器或電鍍金屬,因此才會使用。(不然其實單單要溶解硬水所殘留的碳酸鈣和碳酸鎂等碳酸鹽類,拿稀釋過的強酸(例如:鹽酸)會溶解更快,並且快很多!。)
小蘇打是弱鹼,你拿來清洗還不用戴手套也沒問題!
碳酸鈉是常用洗滌油脂跟去油汙用,也可以當成硬水軟化劑,但其水溶液還是弱鹼性,你沒戴手套去接觸,只會覺得手上的油脂被去除得很乾淨,但不會化學灼傷或造成永久性的傷害。
過碳酸鈉則是溶於水後,會分解成碳酸鈉跟過氧化氫,基本上也無大礙,最多就是長時間接觸高濃度過氧化氫,因其強氧化性造成致癌的可能性。

氫氧化鈉就不同了! 這是強鹼,使用上是要注意安全的! 不然就是化學灼傷或永久性傷害甚至失明。甚至存放容器都需要注意材質成分,不然一旦產生化學變化,整個容器會破裂或劣化的。
業界只要是重油脂或重油汙的,就是用強鹼,例如氫氧化鈉!一般肥皂都是用氫氧化鈉跟油脂製成的,其極性才有優良界面活性劑的效果…而且如果肥皂有殘留鹼,其會在人們使用肥皂清洗時,鹼跟油脂反應成皂,然後再被乳化溶於水溶液,於是清洗油汙的目標就完成了。
但洗衣服是不可能使用氫氧化鈉這類的強鹼! 一來實在太過危險,二來洗衣機所使用的金屬成分有可能會被分解,三有可能變成衣服嚴重損壞。

然後看了內容…業者還真的搞了推薦檸檬酸跟小蘇打混合使用! 但實際上弱酸跟弱鹼反應出來的產物根本不會有清潔或去油脂效果。

中文真是博大精深! 
到底要酸鹼中和還是個別使用? 模稜兩可。(神奇小蘇打的功效說明)
中文真是博大精深! 到底要酸鹼中和還是個別使用? 模稜兩可。(神奇小蘇打的功效說明)

另外還有過碳酸氫鈉搭配檸檬酸使用?

網路常見的 小蘇打跟檸檬酸謠言
網路常見的 小蘇打跟檸檬酸謠言
檸檬酸加過碳酸鈉
原料行說用檸檬酸 1Kg+過碳酸鈉1Kg
化學原料行的報價
化學原料行的報價。你一年用不到四次,你確定買1Kg包裝的有用? 為何不直接到商店買一包洗衣槽清潔劑呢? 便宜! 有品牌! 而且出事你還可以向廠商求償。

小蘇打與檸檬酸化學反應產物根本沒有強清潔力或強消毒能力

小蘇打與檸檬酸的反應式: 3 NaHCO3 + C6H8O7 → C6H5Na3O7 + 3 CO2 + 3 H2O

C6H5Na3O7是甚麼呢? 就是檸檬酸鈉,其清潔能力非常差的。小蘇打與檸檬酸反應時產生的CO2是沒有消毒或清潔功能了! 最多只有氣體攪拌的作用。

檸檬酸鈉是合法的食品添加劑,添加於食品中能緩和酸味,可與檸檬酸混合使用以改善風味
所以請你告訴我,你在你的洗衣機洗衣槽製造檸檬酸鈉要幹什麼? 能吃嗎?
如果你要在你全新的洗衣機調製檸檬口味的汽水,那我就沒什麼意見了! 只是我不想喝!
只是我要提供一個經驗給你: 我吃過純的檸檬酸,純檸檬酸是很澀的! 檸檬香料氣味很假的! 建議你還是以天然檸檬汁為主!

立頓鮮檸紅茶-有使用檸檬酸鈉作為風味改良劑,避免太酸澀了!
立頓鮮檸紅茶-有使用檸檬酸鈉作為風味改良劑,避免太酸澀了!

但還是有洗衣精廠商推出號稱是『小蘇打+檸檬酸』1+1>2的洗衣精產品,例如加倍潔的小蘇打+有機檸檬酸的洗衣精。
其雖然號稱是用有機檸檬酸,但實際上用的是檸檬酸鈉(鹼性物質)。
在化工來說,檸檬酸(弱酸)跟檸檬酸鈉(超弱鹼)是完全不同的物質!
標榜是檸檬酸( Citric Acid,クエン酸 ),卻添加的是檸檬酸鈉(sodium citrate, クエン酸ナトリウム),我甚至可以說這是明顯的詐騙了!

不過幸好加的是檸檬酸鈉,雖然沒有什麼屁用,但至少比檸檬酸加入之後是反面效果的好。

加倍潔液體小蘇打 號稱【食品級小蘇打】+【有機檸檬酸】 1+1>2
加倍潔液體小蘇打的主成分: 食品級小蘇打、檸檬酸鈉、天然椰子油洗淨成分,純水。 然後 PH值 8.5±1,其PH值已經高於小蘇打溶液了,因此不可能添加的是檸檬酸。不過又不過,加倍潔所有的洗衣精之PH值都是 8.5±1…所以這個PH值是否可以信任也是個問題。

兩者使用量竟然為重量1:1,這真的是化學白癡才會做的事!

而且網路上寫的檸檬酸跟碳酸氫鈉都是用重量1:1的去做反應,不然就是超少量的檸檬酸,這就真的完全沒有基本化學知識可言了!

小蘇打的化學式是 NaHCO3,莫耳質量 = 84 g/mol

檸檬酸是三質子酸,化學式是 C6H8O7,莫耳質量 = 192 g/mol

3 NaHCO3 + C6H8O7 → Na3 (C6H5O7) + 3H2O + 3CO2

所以不精確計算反應效率的前提下,理論上需要3莫耳的NaHCO3跟 1莫耳的  C6H8O7 才能完全反應! 也就是說理論上應該是用 84×3=252g的純碳酸氫鈉,跟192g的純檸檬酸就可以完全反應,沒過量問題。

100 g NaHCO3 的莫耳數 = 100/84 = 1.19 mol

100 g C6H8O7 的莫耳數 = 100/192 = 0.521 mol

要 1.19 mol NaHCO3 完全反應,

所需 C6H8O7 的莫耳數 = 1.19 × (1/3) = 0.397 mol

所以檸檬酸的完全反應當量應該是192g*0.397=76.2g,然而網路上都是說明要100g的檸檬酸,

因此,如果是100g的純檸檬酸跟100g的純碳酸氫鈉反應, C6H8O7 過量(留下二十多克的檸檬酸), NaHCO3 是限量試劑(完全反應)。

如果你要完全兩者反應,理論上應該是用76.2g的純檸檬酸跟100.0g的純碳酸氫鈉。

如果反過來呢? 要100.0g的純檸檬酸完全反應呢?

檸檬酸化學式是 C6H8O7,莫耳質量 = 192 g/mol

100 g C6H8O7 的莫耳數 = 100/192 = 0.521 mol

要 0.521 mol C6H8O7 完全反應,

所需 NaHCO3 的莫耳數 = 0.521 × 3 = 1.563 mol

因此, NaHCO3的需求重量是 84*1.563=131.3g

所以總結,要兩者完全反應,理論上應該要用76.2g的純檸檬酸跟100.0g的純碳酸氫鈉,或100.0g的純檸檬酸加上131.3g的純碳酸氫鈉。不然妳就是用252g的純碳酸氫鈉,跟192g的純檸檬酸就可以完全反應。(簡單說重量比應該是1.313:1)

現在台灣民眾都有受國中教育的義務,我相信這種基本理化知識,大家應該都有…化學反應是看莫耳數,只有化學白癡跟無良心化學原料行會用兩物質是重量1:1在使用。

但即使你調得非常精確,以及你用的純碳酸氫鈉跟純檸檬酸原料非常精純,可是你做出來的依然還是廢物! 反應產物就是檸檬酸鈉、二氧化碳跟水。


酸加鹼反應產物就是鹽

兩個物質化學式裡面沒有強酸、強鹼、或氯,而且酸加鹼的產物就是鹽…弱酸加弱鹼的鹽….那為何不直接丟一包食鹽還比較有用!  沒有一家廠商的清潔劑會是酸加鹼混和的! 不但無用而且危險(如果會有氯氣產生的話)。

如果你說你做了有清潔的效果,那當然有,只是比直接用洗衣粉洗過再用漂白水洗過的效果還差。而且兩大包的效果比一小小包還差。

但這樣你為何不直接買過碳酸鈉呢? 而且市面上的洗衣機清潔劑內部物:活氧去垢鹽,其實就是過碳酸鹽類,但過碳酸鈉的消毒能力不是很好(主要是靠過氧化氫  消毒漂白),還需要洗衣精或其他的抗菌防黴劑的幫忙才行。你可以再加上次氯酸納稀釋液(俗稱漂白水),消毒能力會更強! 於是廠商又有生產一種氯系(日文:塩素系)的洗衣機清潔劑,其消毒能力更強!(但使用氯系產品,請務必小心依照說明書使用!)

而且要消毒,不管是做餐飲還是醫學的,都知道次氯酸納稀釋液(俗稱漂白水)最為方便有效! 所以廚師跟醫護人員都是穿白色的!  如果漂白水還漂不白,就代表衣服該丟了。

毛寶洗衣槽專用去汙劑的主要成分
毛寶洗衣槽專用去汙劑的主要成分寫著:『活氧去垢鹽』其實就是過碳酸鈉或類似的鹽類。

『檸檬酸跟過氧碳酸鈉(過碳酸鈉)』

過碳酸鈉,化學式:2 Na2CO3·3H2O2,亦可寫作 Na2CO3·H2O2或Na2CO4·H2O,又稱過氧碳酸鈉,俗稱固體雙氧水,是一種無機鹽,呈白色顆粒狀粉末,其水溶液呈鹼性,可以分解為碳酸鈉過氧化氫

但你先加檸檬酸後加過碳酸鈉,等於檸檬酸跟碳酸鈉反應成檸檬酸鈉跟二氧化碳…..又加上過碳酸鈉分解出的過氧化氫氣體,當然就一堆氣體爆出!

而且在不斷通入二氧化碳氣體的情況下,碳酸鈉會與二氧化碳、共同反應生成碳酸氫鈉(小蘇打)

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2NaHCO3

但我是要做清潔用的,用碳酸鈉的清潔力還是比碳酸氫鈉好啊! 所以加了檸檬酸就反而降低了清潔力! 而且產生一堆沒必要的。

那還不如買純過碳酸鈉,其產生的碳酸鈉跟過氧化氫就有清潔跟消毒的作用。

(使用過碳酸鈉清洗洗衣槽,建議先用熱水或溫水溶解後再倒入洗衣機。或少許溶液加入已溶解鹼性洗衣粉、洗衣精的洗衣機裡增加洗衣清潔力。使用過碳酸鈉,由於是鹼+強氧化劑! 使用時請務必配戴護目鏡、口罩、手套。避免孩童拿取,請放置高處、不慎接觸肌膚,需以大量清水沖洗!)

註明: 碳酸鈉( Na2CO3 )由於鹼性較高,其清潔效果比碳酸氫鈉( NaHCO3)還強。


洗衣槽洗潔劑就是用過碳酸鈉+去霉抗菌劑+界面活性劑

最簡單的還是直接去買廠商調好的洗衣機清潔劑,其實還比較便宜咧,價格/濃度比也是廠商實驗過的,何必讓無良心化工行大賺黑心錢。 如果還怕消毒殺菌效果不好,可以洗完後再用漂白水再洗一次,或是使用氯系的洗衣機清潔劑。並且日後禁用沒有殺菌能力的洗衣精。

而且即使你花大錢在台灣買日本製的洗衣槽清潔劑,一大包原價也才NT$150~210,特價時更便宜!

那如果買台灣製品的話呢? 毛寶洗衣槽去汙劑一盒3包,也才NT$135。

然後再看看上面的化工行報價……………………..是的,你真的被騙了!

洗衣槽清潔劑
洗衣槽清潔劑都已經使用活氧去垢鹽(過碳酸鹽類),跟額外添加抗菌防黴劑了! 安全又便宜!
毛寶洗衣槽專用去汙劑 活氧去垢鹽300g
毛寶洗衣槽專用去汙劑 活氧去垢鹽300g
日本藥局的洗衣槽清潔劑
日本藥局的洗衣槽清潔劑,多麼多的產品啊! 有分成"非氯系"跟"氯系"。 即使是進口貨,每包價格也才多少錢? 台灣的洗衣槽清潔劑也有同樣效果,價格更便宜!

碳酸氫鈉(NaHCO3, 又稱小蘇打)

碳酸氫鈉 (NaHCO3) 又稱 蘇打粉、小蘇打、重曹。

用途:

用作分析試劑、無機合成、製藥工業、治療酸血症以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接用作製藥工業的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、鹼性劑、膨鬆劑,還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。資料來源:http://www.gin-job.com/product/211

其水溶液顯弱鹼性,有滑膩感,可以用於洗滌油污(但很弱)。由於安全性較高,於是常在天然洗潔劑中做為清潔強化的作用。

對了!千萬不要被化學原料行騙去買什麼天然小蘇打(兩三倍價格),那個是化工行專門騙錢用的。去食品行買的食用小蘇打都還比較純又便宜。而且你只是買來當清潔輔助用,買最低價的小蘇打也OK。

對了! 別笨到去聽從一些假達人建議的『洗衣服加小蘇打』,另外有個很重的事情一定要跟大家講:
真的別再用小蘇打摧殘您的洗衣機了!
以及小蘇打在水的溶解性是不佳的!

整個小蘇打卡死在不銹鋼筷子上,所以你使用未完全溶解的小蘇打溶液,或未完全分解成蘇打溶液的小蘇打溶液,你洗完衣物之後,你的洗衣機洗衣槽會卡一堆小蘇打結晶,而且非常難以處理。
小蘇打泡水從早上七點泡到晚上九點,即使有攪拌,依然一大堆小蘇打未溶解。
橘子濃縮洗衣粉
橘子濃縮洗衣粉,主要成分有小蘇打粉
日本藥局販賣的小蘇打跟檸檬酸
日本藥局販賣的小蘇打跟檸檬酸,如果你有看其使用說明,其絕對不會有小蘇打跟檸檬酸混合使用的! 全都是單獨使用為主。
環保去污清潔用小蘇打粉
環保去污清潔用小蘇打粉的使用說明
小蘇打的使用說明

碳酸鈉(Na2CO3, 又稱純鹼、蘇打、輕鹼)

碳酸鈉 (Na2CO3)

1.主要工業應用領域為平板玻璃、日用玻璃、合成洗衣粉、氧化鋁等行業。

2.在生活中,碳酸鈉用於製作麵點,製取氫氧化鈉等,或作為多種洗滌劑的配方。水的淨化用它來做軟化劑。呈強鹼反應,用作鹼化劑。可以洗去油脂,易溶於水。

3.應用於製作清潔用品,玻璃、鋼鐵、肥皂、紡織、紙業、調整酸鹼(pH)值。

資料來源:http://www.gin-job.com/product/87

其水溶液顯強鹼性(pH=11.6, 所以被稱為純鹼)

在生產生活中,碳酸鈉用於製作麵點,製取氫氧化鈉等,或作為多種洗滌劑的配方。水的淨化用它來做軟水劑或稱為硬水軟化劑

硬水軟化劑是幹嘛的? 其是用於肥皂或清潔劑遇到硬水中的鈣離子時,容易拋棄作為親水端的鈉離子,轉而和鈣鎂離子結合,導致新產生的產物不能溶於水,轉而成為水垢,會妨害了肥皂或清潔劑的清潔效果。

例如中南部大部分自來水是硬水,洗衣粉需要加上軟水劑,清潔效果才會好。所以中南部硬水區可以利用蘇打(Na2CO3)或小蘇打(NaHCO3)添加於洗衣粉或洗衣精,一起混和,可以增強清潔能力。也就是網路說的加了小蘇打(NaHCO3),泡沫會比較多。

{\displaystyle {\rm {Ca(HCO_{3})_{2}+Na_{2}CO_{3}\longrightarrow CaCO_{3}+2NaHCO_{3}}}}

硬水中的 碳酸氫鈣可藉由投入 蘇打(Na2CO3) ,將其反應變成碳酸鈣(沉澱)和小蘇打
(NaHCO
3) 。 水中的碳酸氫鈣逐漸析出沉澱之後,水質就變成軟水了。

至於家裡是不是硬水,用自來水煮成開水看茶壺的水垢多少就可知道了, 不然就是去自來水公司查詢水質即可。(台北市則是要到台北自來水事業處查詢)

台北市翡翠水庫 直潭淨水場自來水煮開水是幾乎沒有水垢,原水總硬度為35.3mg/L,所以是軟水; 嘉義縣烏山頭水庫 水上淨水場自來水則是一煮就一堆水垢,原水總硬度為124mg/L,所以是硬水。

所以如果像是台北市的使用者,市售洗衣精幾乎是不需要額外添加軟水劑了(除非你用的是陽明山的第三或第四水源),如果清潔力不足,增加清潔劑濃度或換成更好清潔力的清潔劑即可。但像是高雄地區自來水硬度約為136mg/L ~ 223mg/L(硬水~超硬水))就必須額外添加大量的軟水劑會比較好。

所以你真的要去化學原料行買洗衣機清潔劑,你直接去購買過碳酸鈉就可以了,其會分解成碳酸鈉過氧化氫。這樣就可以做硬水軟化劑跟消毒,然後再倒一般洗衣分量的洗衣粉(介面活性劑)去做清潔。但如果價格比直接買廠商做的洗衣機清潔劑還貴的話(化學原料行零買價格都是超貴的!),那還是直接買廠商做好的洗衣槽清潔劑還比較簡單又便宜。

如果你買了小蘇打+過碳酸鈉,這是浪費錢!  (浪費了小蘇打的錢!)

如果你買了檸檬酸+過碳酸鈉,則是浪費錢又沒效果。

如果你只買了小蘇打直接加入洗衣機幫助洗衣,則是害死你的洗衣機、又浪費錢、加上效果差。

對了! 如果是超硬水地區,請不要使用單純的肥皂絲或皂類清潔劑洗衣服,因為肥皂在超硬水的清潔效果不好,容易造成衣服洗不乾淨。可參考資料
如果是軟水地區就可以使用皂類清潔劑洗衣服,不過建議加點碳酸鈉或碳酸氫鈉會比較好。

硬水軟水的補充說明:

根據世界衛生組織(WHO)的基準,0~60mg/L為軟水,60~120mg/L為中等程度的軟水,120~180mg/L為硬水,大於180mg/L為超硬水。

另外也有洗衣精廠商針對台灣水質不同,而有不同的洗衣劑建議使用量。

有些洗衣精廠商已經針對台灣北中南的水質不同,而有不同的建議使用量。此圖片是 dalli德國達麗的洗衣精建議使用量,其就有北中南有所不同。(中間的中南部地區應該是中部地區才是. 下面的中南部地區應該是南部地區.)
有些洗衣精廠商已經針對台灣北中南的水質不同,而有不同的建議使用量。此圖片是 dalli德國達麗的洗衣精建議使用量,其就有北中南有所不同。(中間的中南部地區應該是中部地區才是. 下面的中南部地區應該是南部地區.) 其實廠商應該以所使用的水質硬度來做區分。
(如果要使用自行購買的純過碳酸鈉清洗洗衣槽,建議先用熱水或溫水溶解後再倒入洗衣機。或少許溶液加入已溶解鹼性洗衣粉、洗衣精的洗衣機裡增加洗衣清潔力。使用過碳酸鈉,由於是鹼+強氧化劑! 使用時請務必配戴護目鏡、口罩、手套。避免孩童拿取,請放置高處、不慎接觸肌膚,需以大量清水沖洗!)

過碳酸鈉

過碳酸鈉,化學式:2Na2CO3·3H2O2,亦可寫作Na2CO3·H2O2或Na2CO4·H2O,又稱過氧碳酸鈉,俗稱固體雙氧水,是一種無機鹽,呈白色顆粒狀粉末,其水溶液呈鹼性,可以分解為碳酸鈉過氧化氫

碳酸鈉(Na2CO3)上面有解釋了。其為強鹼性,對於油脂的清潔性強。又可以對硬水做軟化的作用。

過氧化氫則是雙氧水的主要成分,氧氣為強氧化劑,可做漂白跟消毒,但消毒能力並沒有像次氯酸鈉(Sodium hypochlorite)那麼完善。另外,高濃度氧氣常接觸其實會致癌!

清潔劑廠商所謂的『氧系漂白劑』或『活氧去垢鹽』,其實大都是指過碳酸鈉,極少數會用過硼酸鈉+EDTA。

(如果要使用自行購買的純過碳酸鈉清洗洗衣槽,建議先用熱水或溫水溶解後再倒入洗衣機。或少許溶液加入已溶解鹼性洗衣粉、洗衣精的洗衣機裡增加洗衣清潔力。使用過碳酸鈉,由於是鹼+強氧化劑! 使用時請務必配戴護目鏡、口罩、手套。避免孩童拿取,請放置高處、不慎接觸肌膚,需以大量清水沖洗!)

由於過碳酸鈉對於家庭清潔是非常好用且在有防護的狀態下是非常安全的!

我自己購入1.5kg x3 的過碳酸鈉,每包80元,加上運費60元,總共也才300元。

請參考我另一篇文章: 好用的過碳酸鈉!

過碳酸鈉 1.5kg-01
過碳酸鈉 1.5kg 包裝
不管是洗衣槽清潔劑還是活氧漂白粉,還是英國茶垢去汙霸,其主要都是過碳酸鈉
不管是洗衣槽清潔劑還是活氧漂白粉,還是英國茶垢去汙霸,其主要都是過碳酸鈉
毛寶洗衣槽專用去汙劑 活氧去垢鹽300g

檸檬酸

C6H8O7我讀化工時,檸檬酸要嘛就是做汽水或飲料的食品添加原料,不然就是拿來幫助溶解茶壺、飲水機、咖啡機的水垢(碳酸鹽類)用的! 主要原因是它是弱酸,不會傷到金屬跟塑膠,但水垢溶解速度還是不夠快。如果是玻璃材質,大可調稀釋鹽酸還快一點。

但絕對沒有一個有化工知識的會拿檸檬酸去混合碳酸氫鈉(小蘇打)去做清潔的!

怎麼講呢? 就像鹽酸 HCl跟 氫氧化鈉 NaOH都是強酸強鹼,其在各自領域上作為清潔劑效果很強,甚至都要稀釋才能安全使用,但兩者混和再一起就變成『NaCl+ H2O 』了,也就是食鹽加水了。但是請問你會用食鹽去洗滌油脂或刷洗廁所嗎? 弱酸加弱鹼的產物用於清潔則更是天大的笑話!

NaCl+H2O

檸檬酸跟小蘇打都是分開使用的! 兩者還分別是弱酸跟弱鹼,兩者分開使用是沒問題的! 碳酸氫鈉可以增加清潔能力及軟化水質,檸檬酸可以清除水垢。東西要用在對的地方!

當然! 如果你的洗衣機有大的水垢跟沉澱的碳酸鈣、碳酸鎂,你可以每次洗衣之後,再用檸檬酸去融解這些金屬鹽。

不過我認為是沒這種需求! 真的不需要用檸檬酸去溶解碳酸鈣、碳酸鎂 。

因為我認為即使是台灣硬水地區,由於台灣水溫皆在20度上下,應該不會自行析出一堆碳酸鈣、碳酸鎂。
另外硬水透過加熱,是會逐漸析出 碳酸鈣、碳酸鎂。
但即使是內建加熱器的洗衣機,其水溫最高也才60度,離能讓硬水大量 析出 碳酸鈣、碳酸鎂 的溫度還有很大的距離!

即使因為水溫+有碳酸鈉或軟水劑幫助,讓洗衣機的硬水有析出碳酸鈣、碳酸鎂 ,其會像是冰晶狀態隨著水流流動跟排出,量不大!
且沒有加熱點結晶化的問題,所以並不會像水壺煮水時而附著於水壺底部。
理論上,即使析出碳酸鈣、碳酸鎂 ,只要有大量的水,以及順暢的水流力,即可順利的將 碳酸鈣、碳酸鎂 從洗衣機排水管排出。

日本藥局販賣的小蘇打跟檸檬酸
日本藥局販賣的小蘇打跟檸檬酸,如果你有看其使用說明,其絕對不會有小蘇打跟檸檬酸混合使用的範例! 全都是單獨使用為主。
檸檬酸的使用範圍圖示
環保去污清潔用檸檬酸,其有很大一部分是用在除水垢,或食品添加劑上。
環保去污清潔用檸檬酸
環保去污清潔用檸檬酸,其大都是直接溶解於水中使用。而且嚴禁與其他漂白劑、清潔劑混用! 特別是含氯的清潔劑或漂白水。
檸檬酸的使用說明
檸檬酸的使用說明

最強力的洗衣槽清潔劑是?

那就是直接用次氯酸鹽、氫氧化鈉、界面活性劑。或現在業界少用的過硼酸鈉+EDTA。

次氯酸鹽,市面上最常見的消毒水成分

次氯酸鹽也就是氯系漂白水的主要有效成分,消毒能力非常強! 最低消毒濃度只需200ppm,非常驚人的好用!
但一般市售品都是用水大量稀釋以求安全,絕對不會販賣純的次氯酸鹽給一般民眾。

所以有廠商會販賣已經調製好的次氯酸鹽類的洗衣槽洗淨劑讓大眾可以買回去使用,甚至連洗衣機原廠都有出品,就像台松電器有出品洗衣槽洗淨劑,其主要成分是: 偏矽酸鈉、次氯酸鈉、界面活性劑、香精。

國際牌 洗衣槽洗淨劑 是一罐1500 c.c的消毒水,使用方式是:
1. 先將排水管放在地面可以排水,
2. 洗衣機水位給水至高水位,
3. 然後倒進『整罐』 洗衣槽洗淨劑 ,
4. 然後先跑2~3分鐘的"單獨洗衣"後,切斷電源,
5. 然後加到滿水位,直到水管有排出水,
6. 把排水管掛在機子上,不讓排水,
7. 浸泡12小時。
8. 把排水管放在地面可以排水,
9. 洗衣機設定【高水位】跟【一般行程】執行洗衣機的運轉行程。

其實你也可以拿一般市售3~5%的市售氯系(次氯酸鈉)消毒水做代替,成分幾乎相同。
但千萬不要拿環境清潔/營業用8%~12%的次氯酸鈉消毒水使用,這個濃度太高了,甚至排出廢液時,還會造成生態環境的破壞(甚至你家的水管跟鋼筋),所以必須還要進行高比例的稀釋,將濃度降到不會危害到環境及人員。
如果要用,我建議請一位有化工背景的來處理指導會比較妥當。

警告: 使用次氯酸鹽溶液者,千萬不可以再加入任何酸性物質,例如檸檬酸、食醋等,其會產生致命、致癌、腐蝕皮膚、腐蝕器官,且會破壞金屬塑膠的氯氣。

國際牌洗衣槽洗淨劑,點擊之後會連結到此資料來源的拍賣網頁
國際牌洗衣槽洗淨劑,點擊圖片之後會連結到此資料來源的拍賣網頁

氫氧化鈉使用上需要非常注意!

氫氧化鈉則是NaOH 燒鹼,為做肥皂的主要原料,可以強力去除油脂。但由於是強鹼以及會跟兩性金屬(如等)反應,放出氫氣,使用上要非常注意安全氫氧化鈉就不同了! 這是強鹼,使用上是要注意安全的! 不然就是化學灼傷或永久性傷害甚至失明。甚至存放容器都需要注意材質成分,不然一旦產生化學變化,整個容器會破裂或劣化的。
業界只要是重油脂或重油汙的,就是用強鹼,例如氫氧化鈉!一般肥皂都是用氫氧化鈉跟油脂製成的,其極性才有優良界面活性劑的效果…而且如果肥皂有殘留鹼,其會在人們使用肥皂清洗時,鹼跟油脂反應成皂,然後再被乳化溶於水溶液,於是清洗油汙的目標就完成了。像我遇到抽油煙機的油網、油杯的油垢完全無法使用洗碗精或洗衣粉去除的困境,我就會改用氫氧化鈉加熱水溶解後,將油網、油杯丟進該氫氧化鈉溶液中。
但洗衣服或清洗洗衣槽是不可能使用氫氧化鈉這類的強鹼! 一來實在太過危險,二來洗衣機所使用的金屬成分有可能會被分解,三有可能變成衣服嚴重損壞。

過硼酸鈉價格過高,已經難以在市面上買到

過硼酸鈉是溫和的氧化劑,它的水溶液在普通室溫下,慢慢水解而成硼砂、氫氧化鈉及過氧化氫。但如果要讓過硼酸鈉快速分解放出過氧化氫,則必須要60°C以上,在60°C以下則業界大都是加入EDTA做活化劑。而且過硼酸鈉與肥皂無作用,因此不會發生不溶性的金屬沈澱。但過硼酸鈉+EDTA價格較為昂貴,已漸漸被過碳酸鈉取代。

如果你不是化工背景跟有安全防護設備的就千萬不要搞這些危險物質。
更不要嘗試在家裡囤積這些危險物質。

如果想自行買化學原料來清潔洗衣槽的話?

那我比較推薦使用過碳酸鈉,也不貴! 其水解之後分解成碳酸鈉跟過氧化氫,如果作為洗衣精的加強劑是很有效的! 既然增加油脂分解力,也能同時兼做氧系的消毒。保存上只要避開水氣,使用上『建議』戴手套而已。直立式洗衣機要做洗衣槽清潔,其過碳酸鈉的量可以大一些,還可以加一些洗衣精。至於滾筒式洗衣機清洗洗衣槽就建議用在40g~60g之間,用槽清洗模式清洗。
如果遇到清潔力不足的洗衣精的話,也可以在每次洗衣時,加上過碳酸鈉,即可強化洗衣精的清潔能力。
請參考: 好用的過碳酸鈉

但還是建議一般人直接買廠商做好的洗衣槽清潔劑成品即可!  其設計成家庭一次夠用的量跟安全濃度!  覺得不好用你大可換別家的產品,價格便宜又有廠商擔保責任。使用前請務必詳讀使用說明!

日本ST雞仔牌洗衣槽除菌劑550gx8罐
日本ST雞仔牌洗衣槽除菌劑550gx8罐 也才600元。成份:次氯酸鹽、氫氧化鈉、再附著防止劑、界面活性劑

注意! 使用次氯酸鹽或任何氯系漂白殺菌劑就千萬不要再倒入酸性物質! 設備壞掉是小事,這可是會出人命的!


我本身是怎麼弄?

1. 自從改用超量洗衣粉+滿水洗衣服,以及洗完後會多一次清洗,並且每次洗完衣服都會把洗衣機蓋子打開晾乾!

我的洗衣機就從此之後就沒看過海苔了! 洗乾淨的衣服也沒有異味! 甚至用了洗衣槽清潔劑也洗不出髒東西來。
跟之前直立式洗衣機用洗衣精的結果是天差地別。

2. 近期每次洗衣服時都會添加過碳酸鈉!

(滾筒式或無孔槽設計的洗衣機,就要挑選適當的洗衣粉或洗衣精。)
好用的過碳酸鈉!請參考文章: 好用的過碳酸鈉!

每次洗衣粉可以添加適量的過碳酸鈉。滾筒式洗衣機請直接加在洗衣槽內。
每一咖啡匙的過碳酸鈉重量約在20~30g

2018.07.27  洗衣粉的補充:

洗衣粉有以下的缺點: 難溶解,容易有顆粒殘留,泡沫乾了之後又變回洗衣粉(所以泡沫接觸到洗衣機上蓋會變成髒髒的),洗衣粉顆粒容易卡跟固化在洗衣機內外槽的上方或縫隙。

但這特點就會變成因為有顆粒,所以容易刮走洗衣機的髒污。但如果洗衣粉殘留過多溶解成洗衣膏狀,而塞在洗衣機縫隙的話,可以藉由浸泡熱水或高壓水柱幫助溶解。

另外拜我室友的特殊洗衣習慣所賜(其曾經長期住在阿里山),其都用熱水洗衣服,所以我們都覺得洗衣粉的殘留很少,洗衣機上蓋我也常用抹布擦洗,過濾袋也會在清除髒污毛絮時,用熱水浸泡融掉已經固化的洗衣粉。

所以我直立式洗衣機的洗衣劑主要都是會用洗衣粉:
一來便宜、
二來洗得乾淨(我室友可是天天流汗+接觸一堆油脂+遺傳型糖尿病的衣物很臭的!)、三來自從用洗衣粉就沒看過海苔湯了!
四嘛洗衣機是房東的……

當然,如果真的很擔心洗衣機的清潔問題,可以定期請專業人員來清洗跟保養洗衣機。
(我買了自個的家之後,就改用美式滾筒式洗衣機了! 但還是有保留前屋主留下的直立式洗衣機。可是很明顯的….滾筒式洗衣機洗得比較乾淨!)


如果已經買了過碳酸鈉跟檸檬酸的話,要怎麼正確利用?

首先,我恭喜你買到非常適用於家庭清潔的化學原料!(真的! 不騙你!)
但正確使用方法跟無良的化學原料行教的:[混在一起用!] 是完全不同的!

因此你只要知道正確的使用觀念跟使用方法,就可以進行大部分的家庭清潔,而且使用這些化學原料,可以讓你原本洗碗精、洗衣精等原本清除不掉的東西,變成可以輕易清除!

首先,我在上面已經有大略敘述了各種常見清潔用化學原料的特性跟用途。所以我們正確的使用方法是利用各種化學原料特性來進行家庭清潔!

我為此自個找個實際例子跟做使用範例示範:
(如果只用洗碗精或單一化學原料根本無法清除!)!
如何去除豆漿機底部焦黑? 如何將煮過豆漿的鍋底變色部份去掉? 如何去除豆漿機的異味?

例如過碳酸鈉有幫助清除油汙跟氧系漂白及消毒! 所以我們可以先利用過碳酸鈉來去除豆漿機不銹鋼鍋底的油垢跟焦化物,並且進行消毒,避免發臭。
然後再利用白醋或檸檬酸來溶解鍋底剩下的水垢!

過碳酸鈉在用於清除油垢、茶垢、菸垢、咖啡垢、器具消毒、增強鹼性清潔劑的去油脂油垢力,非常適合! 用在清除油脂、氧系消毒、增強洗潔力非常適合!
所以過碳酸鈉 用在清潔瓦斯爐、抽油煙機、洗衣機、微波爐、烤箱的清潔是非常適合的。作為抹布、毛巾、衣物的漂白消毒劑也很好用! 重點是 過碳酸鈉使用上沒有異味且安全性高!
不像次氯酸鈉溶液會有股很濃的臭味,且千萬不可以與酸性物質混合使用。

檸檬酸可以用在去清除溶解尿垢、水漬等鹼性或鹼性鹽汙垢,我們就是要利用它的酸性來溶解或氧化還原汙垢,而且檸檬酸不像鹽酸的腐蝕性那麼強! 比較不會傷金屬或磁磚。所以像是水壺、電熱水壺、熱水器、豆漿機等不銹鋼器具的水垢,使用檸檬酸或白醋等弱酸性物質都是可以進行清除的。只是用檸檬酸清潔後沒什麼味道,腐蝕性也不強,所以非常適合用於家庭清潔。
但如果用白醋或稀釋過的醋酸,其味道就很濃了。更別提有危險性跟更強腐蝕性的鹽酸或硫酸等原料。

一物by一物,鹼性原料適合去油脂油汙,酸性原料適合用於分解溶解金屬鹽水垢、鹼性尿垢,分開使用、安全、有效又不浪費!


一般人可參考的資料:

永續化學與生活(8)-衣物清潔劑(一)

另外由於我要搬家了,有買一台惠而浦滾筒式洗衣機,所以也開始評估使用高效能洗衣精了。

決定買『Whirlpool 惠而浦 WFW85HEFW 滾筒式15公斤洗衣機』!

[推薦]德國 Forsch 小綠蛙牌洗衣精

Ariel (アリエール) 超濃縮洗衣精

2019.1.13 補充:

換了滾筒式洗衣機,才知道滾筒式洗衣機的洗力驚人啊! 直立式洗衣機的衣物洗法只能稱之為『攪拌』而已。滾筒式洗衣機單單預洗30分鐘就幾乎等於我用手洗拍打衣服分鐘,而且洗衣過程靜悄悄!

但不知道是惠而浦美式洗衣機的洗力是不是比較強吧? 我同事用LG滾筒式洗衣機洗的衣服常常沒洗乾淨,交給我洗就洗得很乾淨了!
好用的過碳酸鈉!請參考文章: 好用的過碳酸鈉!
另外,瓦斯烘衣機的清潔效果也非常驚人啊! 真的用了才知道連烘衣機都可以做衣物清潔!


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