泰國蝦活蝦運輸測試包

泰國蝦容易死後快速粉肉,所以只能活體宰殺

現在在做泰國蝦活蝦運輸測試包
容量為泰國蝦1斤,這袋子的規格我預估大概最多也只能放兩斤到兩斤半。
雖然蝦子變的安靜,不會亂跳了,封包之後, 經過我左搖右晃測試,基本上蝦子是不會扎破袋子。
但繩子好像放太多了,造成泰國蝦放不多…, 下次減少個一半試試。
內行看門道外行看熱鬧


如果成功的話,消費者可以帶活的泰國蝦回家料理,甚至活蝦宅配

由於泰國蝦在死亡後,蝦肉會快速變質,所以絕大部分的泰國蝦都需要在有小型養殖蝦池的泰國蝦專賣店或海鮮店享用。不然就是要在活蝦狀態下煮熟。

所以如果可以克服泰國蝦無法離池運送的問題,那也有機會推廣泰國蝦到一般家庭了!

但現在主要是卡在台灣物流業者的收費實在太高! 而且這包裝跟保鮮手法成本也高,養殖業者的剩餘利潤還全被運費吃光甚至倒賠!

然而現在泰國蝦已經是可以撐半天12小時

經實驗已經超過半天12小時,泰國蝦都還活著! 沒有一隻是死的!
軟骨鯽則是已經是48小時,可以宅配活體 軟骨鯽 從鹿港到台北給店家販賣,都還是活跳跳狀態。

泰國蝦活蝦運輸測試包
泰國蝦活蝦運輸測試包

此文原作者為我二哥,養殖者也是

我只是代發文而已 im5481