醬油業不該使用的甜味劑:蔗糖素

很明顯的標題殺人,不是嗎?

近期台灣食品常常看到甜味劑,除了 天然萃取的甘草素,現在看到最多的就是蔗糖素。

而且很多台灣醬油業者也使用了蔗糖素用於醬油產品內,可是蔗糖素到底是什麼? 其對人體有何影響?


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