二度竹東行

在上星期五時,長輩找我,說上次試的東陽醬油他覺得不錯,想拜託我幫他買幾屏東陽醬油。(長輩星期天回家常掌廚,負責五個家庭的團員菜)。

於是隔天洗完澡後,10點就直接去台北轉運站,搭國光號直達竹東的班次,直接去竹東了。而且可以直接刷悠遊卡,不需排隊買車票。

約2小時多的車程,中午12點半就到竹東東寧路了。

一下車就先奔阿胖豆漿買冰豆漿,即使已經關店了,也要請店員賣我一杯大杯的冰豆漿! 來竹東錯過這個,我真的會後悔。


莊記牛肉麵館

然後拿著冰豆漿,直接去莊記牛肉麵館排隊等吃中餐填飽肚子。

這是一家生意超好的牛肉麵店,每次來看到都是大排隊,切海帶,豆乾,豬耳朵等小菜切絲還是機器切的。

好像一堆人就衝著一碗大碗牛肉麵80元而來。

吃牛肉麵時發現牛肉有一股金蘭醬油特有的味道,結果在店裡真看到一堆金蘭醬油。牛肉湯頭不優啊!但蒜泥醬一流!我將牛肉麵的麵條沾上蒜泥醬,好辣好香好好吃!
下次要點榨醬麵,然後加上一堆蒜泥!
炸蔬菜餅不錯!紅糟肉也可以。牛肉麵麵不錯,但湯頭不推啊。

莊記牛肉麵館
莊記牛肉麵館 當天陽光超毒啊~!
莊記牛肉麵館
莊記牛肉麵館 內用要排隊,外帶請填單,牛肉麵大碗的只要80
莊記牛肉麵館
相片中間是切滷味的地方
莊記牛肉麵館
莊記牛肉麵館 清湯中沒幾顆貢丸,牛肉湯頭沒了,加清的熱水。(這時我心裡已經有個底了)
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牛肉分開,酸菜有炒辣椒,用富山辣椒醬
莊記牛肉麵館
莊記牛肉麵館 每月第一個週一休假 (其實市場星期一都休息,如果完全依賴新鮮食材的餐飲業也跟著週一休息,這也是應該的。)
莊記牛肉麵館
切滷菜的位置,選好小菜後,夾上你的桌號夾,拿給店員即可,她會幫你切好並送上桌,價格會記錄在旁邊的紙條。順便一題,這邊的海帶、豆乾、豬耳朵等切絲小菜,都是用後面的機器切的,這至少可以避免員工一忙切到手的問題。
莊記牛肉麵館
我點了客家必有紅糟肉跟這家特有的炸蔬菜餅。另外小盤裝的蒜泥醬可棒的咧! 我來這家印象最深刻的就是這個醬。
莊記牛肉麵館
小盤裝的蒜泥醬可棒的咧! 我來這家印象最深刻的就是這個醬。單純叫麵配蒜泥醬,我可以吃上一大碗吧? 下次想點點看醡醬麵。

牛肉麵來了,上面就浮一層油,酸菜中有辣椒,拿麵條配蒜泥醬,白麵超好吃,煮的又剛好。

莊記 牛肉麵館
大碗牛肉麵 ,湯頭一開始會辣的,酸菜有搭辣椒,怕吃辣的最好先挑掉辣椒。
莊記牛肉麵館
牛肉有一股金蘭醬油特有的味道,結果真看到一堆金蘭。
新竹牧場食品
中午到竹東時,看到這家新竹牧場食品有我看了就想吃的麵包,結果吃完牛肉麵後,再回去就那個品項賣完了。 天氣實在太熱,中午買麵包怕會壞掉啊!

竹東的房子,其可以把機車停在二樓的騎樓喔。

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竹東的鴿寮
竹東的鴿寮
竹東圳綿綿冰
竹東圳綿綿冰,好吃!  這家也列為我每到竹東必來之店了!
竹東圳綿綿冰 芋頭冰
選了限當天要吃的芋頭口味!果然自然又好吃! 又有保留芋頭的顆粒感!棒!

正奇怪為何每個騎摩托車的竹東人,有時會騎車騎到一半,然後停在路上啃個類似蔥油餅的東西?   走過一堆小巷後,才找到這家竹東吳媽媽餡餅店。

我買兩個豬肉餡餅加蛋回家吃,結果早餐吃一個豬肉餡餅加蛋就飽了,肉餡好多,餡餅又好吃啊! 難怪生意這麼好。

竹東吳媽媽餡餅
正奇怪為何每個騎摩托車的竹東人,會騎車騎到一半,停在路上啃個類似蔥油餅的東西? 走過一堆小巷後,才找到這家餡餅店。
竹東吳媽媽餡餅
竹東吳媽媽餡餅 沾醬

竹東吳媽媽餡餅

又跑去竹東邱記排骨酥麵買了外帶的排骨酥湯跟蝦仁肉圓; 蝦仁肉圓一份三顆,餡料好多,一個男生單單吃這個就飽了,蒜泥超香超辣(竹東的蒜泥品質都是這麼好嗎?)。

排骨酥湯料好多,芋頭也棒棒的好吃又鬆軟!排骨也不錯!  但我忘了請店家多加蒜泥啊~!

然後我發現這邊麵店的小菜都有同樣的菜色,炸蔬菜餅跟紅糟肉。

 

再來就跑到東陽醬油買了長輩想要的兩瓶醬油清跟一瓶醬油膏,就準備回台北了。
在竹東的街頭上緩緩的走,並看一下還有哪些店家。下午時刻陽光就沒那麼毒辣了,竹東也不像台北的超級悶熱,已經有涼爽的風吹來了,不過還是去恩典豆花吃了一份三色豆花,量雖少,但蠻好吃的。

最後就在東寧路搭國光號回台北了。

東陽醬油
東陽醬油 精緻醬油、油膏、有機醬油,這樣三瓶350

 

 

 

 

 

屏東的醬油廠商整理

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大茂食品工業股份有限公司
 屏東縣屏東市清溪里建國路450巷11號 電話: 08-752 2525
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 醬菜(不包括洋茹、蘆筍、鳳梨)罐頭
 玉泰醬油
  屏東縣屏東市崇智里民族路263號 電話:
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 品芳食品廠
 屏東縣屏東市安鎮里大安街17號 電話: 08-753 1929
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 醬油.辣椒.食用醋
 福松食品股份有限公司
 屏東縣屏東市華山里大連路20巷43號 電話:
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 醬菜罐頭,醬油
 松芳醬園
 屏東縣屏東市復興南路一段115號 電話:
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 醬油辣椒
 和芳醬園
 屏東縣屏東市瑞光里民生路2之45號 電話:
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 奇洺生物科技有限公司
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屏東縣恆春鎮城南里中山路26號 電話: 08-889 2779,  08-889 2258
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 原味海苔醬、香菇海苔醬、蜂蜜海苔醬、青乾海苔、醬油
 藍博士生物科技有限公司
 屏東縣萬丹鄉社上村萬丹路三段332巷5號 電話: 08-751 9205
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大安工研食品工廠股份有限公司屏東廠
  屏東縣麟洛鄉新田村民族路埔圳巷8號 電話:
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 辣椒醬、蕃茄醬、醬油膏、海山醬
 溢香食品股份有限公司
 屏東縣里港鄉三廍村三和路119之80號 電話: 08-773 3228
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家均企業有限公司
 屏東縣鹽埔鄉鹽中村19鄰光復路221之1號 電話:
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 屏大生物科技有限公司 屏大醬油
 屏東縣內埔鄉豐田村中正路456號 電話:
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  鑫山食品廠
 屏東縣竹田鄉二崙村忠義路9巷18號 電話:
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 屏東縣內埔鄉中林村大同路五段88號 電話: 08-7701538
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 醬油、醋、調味料
 萬家香醬園股份有限公司屏東廠
 屏東縣內埔鄉中林村大同路五段88號 電話:
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