Tag Archives: 嘉義

海邊村莊路口牆壁上的標尺是做什麼用途呢?

如果你到臺灣西部靠海的村莊,有時會看到村莊牆壁上有一個標尺, 從地面開始到約12 … 繼續閱讀

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鮪魚加沙拉醬(白醋)的組合: 遠洋牌 鮪魚抹醬

嘉義人可真愛白醋(沙拉醬)啊! 在嘉義,不管是日常料理或喜宴辦桌,甚至早餐漢堡三 … 繼續閱讀

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嘉義過溝米苔目:全台獨有的

一早跟老闆點了米苔目,老闆端出米苔目之後,卻跟老闆說這完全不是米苔目啊! 而且嫌 … 繼續閱讀

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何謂醬瓜? 何謂蔭瓜? 醬瓜跟蔭瓜有何差別?

前言 台灣有個很愛吃清粥配醬菜的文化,主因是在二戰時期到台灣經濟好轉的這段時間, … 繼續閱讀

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吳氏醬菜-麻油菜脯

因為嘉義故鄉有朋友嫁女兒,我前一天提前到了嘉義,除了去嘉義逛逛,也去了義興醬園一 … 繼續閱讀

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呆獅雞肉飯跟國際青草茶

這兩家都在嘉義市民族路,從火車站走過去也行,而且還可以順便去一下白雪食品。 我是 … 繼續閱讀

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嘉義與基隆當地品牌沙拉醬之比較

一個是倒出來的沙拉醬全被吃光光,筍子都早吃光了,還有人要撈剩下的沙拉醬配白飯吃。 … 繼續閱讀

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十多年沒吃的嘉義噴水雞肉飯

嘉義噴水雞肉飯,幾乎外地人到嘉義市必定知道的美食店家。 我今年過年來的時候,客人 … 繼續閱讀

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沙拉醬台語『白醋』的由來: 白雪食品

白雪食品,這是一家位於嘉義專做沙拉醬的廠商,其也是沙拉醬台語:『白醋』的由來處。 … 繼續閱讀

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嘉義市 東市場一遊! 有好吃牛雜湯跟筒仔米糕、排骨酥湯!以及嘉義特有食材

要來這個市場最好一早就來,只能騎摩托車或走路過來,這邊不好停車(根本不可能停的下 … 繼續閱讀

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