這家燒臘店生意真有這麼好?

老媽來台北找我看我在基隆買的房子

由於老媽來到台北的時間,已經接近中午時刻,由於剛好在捷運忠孝新生站附近碰面, 我要請別人吃飯,總是希望帶對方去吃很特別的店家。

所以我就帶她來這一家燒臘便當店,作為老媽來台北找我的第一餐。

剛進店面時,由於才約11點,所以還沒有太多客人

坐下座位之後,她驚訝的在問我,這家生意有這麽好嗎?
(看向那排電話…)
她一開始完全不相信店家需要這麼多電話~! 然後接近11點半時,她就信了!

九記燒臘的一排電話

是啊! 店家生意就是這麼好! 好到誇張的程度。
只是嘉義人是很少去吃燒臘飯的,就連我姪子也吃不習慣,失策!
(要我在嘉義選擇在外面吃,我真的會優先選火雞肉飯跟肉羹麵。)

九記燒臘

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恆泰豐行 高級香醋

恆泰豐行 一家離台灣總統府最近的調味料廠商吧?  其就在台北市重慶南路上,你只要找到東方大樓,就直接走進去就可以看到恆泰豐行的店面。

恆泰豐行-01
恆泰豐行

恆泰豐行-高級香醋跟紅香蔴油
恆泰豐行-高級香醋跟紅香蔴油

恆泰豐行創立於民國三十八年(也就是西元1949年,中華人民共和國創國初期,也就是中國國民黨被…算了,這段跳過去吧! ),所以已經有70年的歷史了。

其最為知名的產品是 高級香醋 跟 紅香蔴油。

其實在重慶南路(博愛特區)這附近有很多外省菜系美食,我早期來這邊吃所謂的外省涼拌菜,就很佩服那個醋味調的自然又不嗆,但我回去自個買一般市售的白醋去調,總是調不出來那個味道,還必須將白醋久放並加上砂糖,才能將一般白醋的嗆醋味所做的涼拌菜或醋醃泡菜,可以順順的入口。

我當時一直在想,這些餐廳真的會去製醋、調醋嗎? 甚至還搞自醃泡菜發酵? 這東西很佔空間跟時間,在博愛特區的餐廳很難有這些空間可做。
但是涼拌豆干絲或涼拌小黃瓜明顯的是醋醃,但看著涼拌菜又不像是用醋久醃出來的,味道也不像台系口味明顯吃得出來糖跟過甜的風味,應該只是食材處理好之後,直接淋上醋汁之後拌開。 那好~! 那香醋到底是怎麼弄得?

直到我今天開了一瓶恆泰豐行 高級香醋,啊,原來醋是可以直接淋上食材之後拌一拌就可直接完成涼拌菜啊! 而且是那個醋味就是知名眷村菜餐廳級的風味。

而且很奇怪的是,恆泰豐行還是因為我近期有在找台灣名醋,才知道台北有這家以醋跟香油出名的店家,而且就在博愛特區。這家怎麼會這麼默默無名? 特別是東方大樓還有我認識的長輩開的分店於此(就在東方大樓入口隔壁),這位長輩也知道我在研究調味料,怎麼都沒跟我提起此家?

一進東方大樓就可以看到恆泰豐行,直接直走就可到達。如果櫃台沒人,只需叫一聲,裡面就有人出來招呼。

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一進東方大樓直走就可以看到恆泰豐行

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店家本身的產品有 紅香蔴油、黑芝蔴油、苦茶油、高級香醋、芝麻醬、清香花生油、魚香辣醬、冷壓香油、醋蒜等。
另外還有販賣 新高醬油、東泉辣椒醬、西螺瑞春醬油跟醬菜、坤昌豆腐乳、橋邊商號的鵝油商品、洪大媽冰糖黑木耳養生露。如果你在蒜頭產季來到也會看到有在販賣 雲林元長的蒜頭。

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店家還有販賣 新高醬油、東泉辣椒醬、西螺瑞春醬油跟醬菜、坤昌豆腐乳、橋邊商號的鵝油商品、洪大媽冰糖黑木耳養生露


 

恆泰豐行 高級香醋

調理食醋 涼拌、食物料理皆宜。

酸度: 4%
製造原料: 水、米、麴、鹽、甘草、焦糖色素。
保存期限: 12個月。   (我個人認為酸度高達4%的醋是不用擔心有過期問題。)
保存方式建議: 避免日光直照、高溫、潮濕、置於陰涼處。 (酸度高達4%的醋完全不用放冰箱。)
瓶內如有沉澱屬正常現象,請安心食用,素食可用。

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恆泰豐行-高級香醋的製造原料跟保存期限

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500ml裝,價格120元

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恆泰豐行-高級香醋,從外表看起來醋以為是紅色的,而且有明顯的沉澱物。

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恆泰豐行-高級香醋,但是我找個白色光線照射之後,就可以看到香醋是褐色的,而且有明顯的沉澱物。

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這樣可以明顯看出有沉澱物。其實看到這個沉澱物我就放心購買了,因為只有天然發酵跟保持傳統方式製作的才會有這麼多沉澱物。

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瓶蓋有著皆大歡喜的彌勒佛商標

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一開瓶時,香喔! 一點也不嗆! 去做醋漬涼拌菜時,也是香啊! 不愧產品名稱為高級香醋。

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恆泰豐行-高級香醋是很漂亮的褐色

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醋香為果醋酸香氣! 直接入口也不嗆!

恆泰豐行 高級香醋一開瓶一聞,嗯! 真的不愧自命名為香醋啊!

醋不嗆又香! 也不是一般烏醋用藥材跟香料煮出來的香氣,就是天然醋做出的水果醋酸香味: 略有水果酸香,也有引人食慾的醋香。是白醋系的,但又有果香醋味。

試吃: 哇! 這醋是可以直接用的! 我用喝的也喝的下!
醋雖酸但醋氣是香而不嗆! 我不需要經過稀釋、調味,就可以直接淋在醋漬涼拌菜上! 不管是涼拌豆干絲、小黃瓜、還是想自製台式泡菜、醋漬泡菜,都是可以直接用! 不用擔心醋味過嗆過酸。

這醋我是蠻推薦的! 能直接用的白醋我真的是第一次遇到! 而且醋香自然~! 做泡菜或醋漬菜、醋味涼拌菜都可以快速完成那美好的醋香+水果酸香+醋酸味~!

既然此店的香醋味道已經如此好,理論上店家自製的醋漬物也一定不錯,重新看了一下店家的商品目錄,果然有個 『醋蒜』,下次會繞過去買買看,品嘗味道如何~!

恆泰豐行-產品目錄
恆泰豐行-產品目錄

坐車一直在迷途的人

好久好久沒有發表新文章的藉口是?

其實這幾天一直很想發表文章,一來剛搬家很累,二來電腦才剛弄好,三來Wordpress不知道發什麼神經病,搞了一個新的Gutenberg編輯器,還作為預設編輯器。
新的Gutenberg編輯器對中文編輯者非常不友善,其中文輸入有很大的bug! (中文同音選字的頻率高上許多,不是英文編輯者最多拼音拼錯了一兩個字修正就好。),只要你停下來檢查中文是否有錯字,選個對的字或試著重新打看看,然後就….
你剛剛打的字全不見了,而且還會用空白格覆蓋住你上次打的字跟詞。然後像我這種廢話多、專業字又一堆的作者,打文章打到後面,剛剛打的一大篇時常被覆蓋不見! 就你剛剛打好了,你繼續打下一句,電腦帶出的詞是錯的,然後選個字,嘿! 你整句話跟剛剛打的字都不見了~! 滑鼠一滑的話,甚至整篇文章都沒了! 

另外就是文章的格式問題,英文文章的分段大都就直接分段了! 可是中文有時需要表現出該句話的存在感,會在該句話的上下各空一行,以表特殊。可是在新的Gutenberg編輯器裡則大都自動判定為另一段文章,所以假設我用了常見的中文文法編輯,加了一句重要的話,在新的Gutenberg編輯器可能會看起來是三段文章,上下可不是各空一行,而是空一大段! 結果文章就變得不能看了,因為分段分得不成章理。

然後Gutenberg編輯器又跟舊的編輯器不相容,兩者打出來的文章常常段落跟格式、圖片位置完全不對!   我打一篇簡易文章可能要一小時,修正兩者之間的格式差異可能要我三個小時還修不完!

然後新Gutenberg編輯器對於中文使用者非常難用,整個編輯器都還是英文介面就算了,編輯存檔上傳後,實際網頁效果跟格式根本就跟編輯或預覽時,兩者根本不一樣!

而且用舊的編輯器編輯起來就好好的,如果不小心用手機 WordPress app或新編輯編輯存檔上傳,搭拉! 恭喜您!這整篇文章格式就大亂!幾乎只能重新用舊編輯器重新打一篇。

你說他媽的這多麼令人生氣! 


我前幾次氣到簡直想把鍵盤跟螢幕直接丟出窗外! 我用Word打還比較安全些!

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近來剛好天氣變化,星期二市場剛開,豬肉新鮮,又加上白蘿蔔現在正對時大出,所以特別便宜(1斤10元),於是想去東門市場買菜買豬肉(骨仔肉)、白蘿蔔、香菜,來燉一鍋蘿蔔湯囉! 

我搭捷運,從忠孝新生站出發,搭橘線往南勢角的列車,一站就可以到達東門站。

在上車之前,前面有個女子就排在我前面,然後往南勢角的列車來了,我們就開始上車。但忠孝新生站上下班時間是很多乘客的,特別是上班時間在這站下車轉乘的乘客,於是一堆人潮擠啊擠,擠到鈴聲響了我們才能上車,結果前面的女子似乎是在上車後才驚覺搭錯車了,轉頭差點撞到我也急著要下車,但不幸的是車門已經開始關起,於是這位小姐就只能繼續搭車到東門了。

其實捷運搭錯車是沒什麼太大關係的,你只要在下一站搭在同一線反方向的列車即可,最多只差沒幾分鐘。如果搭錯橘線往南勢角的列車,那就在下一站搭同一線往蘆洲/迴龍的列車即可。

結果這位女子做了一個在迷途時絕對不可以做的事: 在迷途時邊走邊打電話給朋友! (因為你會分心~! )

她打電話給她的朋友訴苦:『我今天好倒楣喔! 一早就搭錯公車! 搞了好久才到忠孝新生站,然後現在又搭錯車,坐錯方向! 我真的好倒楣喔!  抱歉喔! 你再等我一下!』

東門站一到,我本以為她會去搭同一線往蘆洲/迴龍的列車。結果東門站一到,車門一開,她就直挺挺地一邊講手機一邊快速走動的往對面列車走去,並且跟著別人擠上車。

小姐! 這不是妳倒楣啊! 而是你本身根本有很大的問題啊!   

為什麼呢? 因為那位小姐搭上的是往象山的列車! 月台上面寫得清清楚楚紅色招牌的『象山』!

東門站 橘線往南勢角的列車下車之對面是紅線往象山的

橘線往蘆洲/迴龍的月台在上一個樓層。

算了,人都上車了,我只好上樓梯去逛東門菜市場。

在東門市場逛啊逛,這時才發現大頭菜也大出了! (1 斤20元)
於是除了買了骨仔肉、兩支有自然裂痕的白蘿蔔,也買了兩顆大頭菜,這樣相搭配湯頭會更鮮甜!
結果我要搭車時也差點上了往象山的列車,但一看到招牌是紅色的,就知道不對了! 轉頭去搭往南勢角的橘色線列車。

年輕人想要買房子的建議事項跟重點整理-頭期款(自備款)跟房貸

我沒有存款百萬,但我需要房子!

前言我是寫在另外一篇文章:
準備要來當基隆人了!

反正就是台北房東通知我明年必須搬走,在經過多次尋過租屋行情後,發現大台北地區的租金(三房租金約13~18),都可以直接讓我在外縣市繳貸款買房了。

於是看了三峽、鶯歌、新店、中和、永和,都太過天價了~!  這對於我這個每天在遊戲機前面醉生夢死的肥宅根本買不起!

所以突然之間,我就從
租房子>>被通知要搬離>>尋找新的租屋–>找可以買的中古屋。

租屋我很熟,基本上就是請房東帶我去看房子,然後準備好兩個月保證金跟注意合約內容,並商訂房租繳交日期跟方式。

但我完全沒買過房子啊!   於是就很突然的在一個月內要去了解 找房、買房、房仲、斡旋、代書、貸款』。由於實在是太突然、太跳躍,這實在很折磨人啊!

以下均是我這個外行人,為了避免再度犯錯,或者能讓跟我一樣的是外行人,能盡快理解買房跟貸款的相關事項之重點整理跟相關經驗說明。


自我買屋能力的評估

我當時手上所有的籌碼如下:
1. 現有約股票現值八十多萬可以當成自備款跟相關花費的現金,
2.
在新店單一公司工作已經十七年,月薪實領約47900,年薪約58萬。每個月有自提退休金2892元。現有勞退帳戶有77萬。
3.
信用卡的信用額度約110(4家銀行(玉山、第一、元大、花旗各約30)),所以可以當成購買家電、家俱的預算金。
4. 信用卡一年內約刷卡70~100(因為職務關係,常替公司買東西),信用卡每個月都是5~15萬全額繳清為多,只有一筆2017/06玉山信用卡紀錄應繳金額為49,264,剩下11,100未繳,產生循環利息107元,這是因為當時那個月份我信用卡總共繳了20萬。因此金融聯合徵信中心的信用評分為:779分,不是滿分的800分。
6. 現在自己有一個個人床跟一個沙發床,兩台電視,一堆便宜書櫃,一大堆廚具跟烹飪用家電,一台日立110v分離式變頻冷氣。
7.
我一個月固定支出+伙食費約在19,200,我一個月約有28000的可動餘額。

貸款金額與每個月要還本息平均攤還金額是算,可以先由貸款試算算出。
假設貸款500萬,利率為固定2%,借款20年,無寬限期,我每月應負本息金額為 25,294元。
假設貸款1000萬,利率為固定2%,借款20年,無寬限期,我每月應負本息金額為 50,588元。
所以你要有每月收入10萬以上者(建議要15萬),才可以考慮千萬的房屋貸款。
家庭月收入只有6~7萬者,實際上根本就無法負擔1000萬的貸款。
但很不幸的是,現在北北基,新屋不到10坪的套房要價就是1000萬上下了。但是台灣45歲以下的中壯青年有幾個人是月收入超過10萬的? 而且要好的生活品質,建議要有15萬月收入者才可以去貸款1000萬的房貸。

理論上! 如果依我的能力要買總價350萬以下的可貸八成中古屋是沒有問題!
如果只能貸款七成,那就只能考慮300萬以下的中古屋。
並且單身一個人,沒買過不動產,而且可以申請青年首次購屋優惠貸款。但當時我想的方案是找到30年以下公寓,並且月繳本金加利息在一萬元以下,這樣貸款就只會占我月收入所得的五分之一,完全不會影響生活,而且本息只需一萬的話,即使加上日常的修繕,那就跟繳20年房租差不多。
(
當然,二十年一到,我屋子也都近50年了,房屋早就沒有什麼殘值。可是貸款應該早就繳完! )

而且我會直接買中古屋即可,因為買新屋的話,裝潢、水電廚浴弄到好,又是要約百萬的開銷了!
我買中古屋,由於早就有電視跟安博盒子了,所以我只要購置好洗衣機、冰箱,然後就可以請搬家公司將床、沙發跟電視搬過去就可以了。日後再請業者整理冷氣跟安裝。

說明一下,現在你買個毛胚屋,單單一個浴室廁所要搞定,可能要20萬跑不掉! 如果整個房子整理下來,可以住進去的花費高達近百萬是正常的!


舊屋還是新屋?

買舊屋,地點要好、屋齡要在30年範圍內。
買新屋,管理要好、屋況跟設計格局、建商誠信。

然後再來考慮生活機能跟交通、氣候、地理問題。

不建議買預售屋! 現在一大堆空房子都賣不出去,何必去買一兩年內看不到實體的預售屋?

而且現在 內湖、大直、青埔、新莊副都心、淡水、林口,哪一個晚上看起來不像是鬼城的? 一堆大樓根本沒開燈的,淡水還一大堆連窗戶都沒有。

現在房子真的是供過於求,不需要冒險去買預售屋。



房屋價格跟市場狀況查詢方式

推薦以下網站:
1. 591: https://www.591.com.tw/
我個人比較推薦這個,也可以慢慢、慢慢地查出舊的交易價格。
由於並沒有公布詳細地址,可藉由物件中提供的相片去反求出相對位置,即可知道屋子四周的狀況跟大約地址,覺得環境可以了,再請房仲或屋主約看房時間。

2. 信義房屋http://buy.sinyi.com.tw/list/index.html
可參考,但價格都偏高! 有些物件也會出現在591

3. 內政部實價登入http://lvr.land.moi.gov.tw/homePage.action
政府的交易價格登入,但要學習如何看破自買自賣,還是偏高價格,這要自己努力。

4. 如果已經找你想住的社區,其實可以問一下社區的鄰居或管理單位,以及鄰長、里長。

5. 社群網站:
mobile01  居家 從房產、居家家電、裝潢、木工都有討論

PTT Home-Sale 要爬文,也要有整理資料的能力才能理解。但如果要找某個地方的社區推薦,可以來這裡看,這邊好像一堆人天天在看房子。


優先劃清個人的購屋需求

我上台北之後,第一份工作是做消毒工程,所以其實北北基的房子,我是從地下室、違建、眷村、公寓到別墅,到信義區的上億豪宅都有看過。外商常住的青田街或天母區,忠孝東路地主的房子,律師買的別墅給菲律賓女傭住,百萬裝潢被白蟻咬掉,還是鄰居是個瘋子,還是連個樓梯邊條都是K金的,家裡有乾貨房,跟門一樣大的九天翅也看過。國泰建設老闆在陽明山的豪宅我也去過,林肯大郡出事前跟出事後,尚未建設好的101大樓,都有去過。

由於是做消毒除蟲的,常常要一進屋子或一到該環境,就要判定哪邊會有問題。所以看屋的經驗跟觀點可能跟一般人不同,且快速許多。如果沒有這樣的能力,建議還是要有買屋經驗的長輩陪同會比較好。

日後離開消毒公司之後,當兵完後在嘉義工作,慘遇921大地震。所以對於地質危險地區會有比較大的排斥感
後來上台北工作,有一段時間住在舊庄附近,所以知道南港、汐止有多濕,也深刻體會到高壓電線在屋上的影響。
後來就一直租在台北市(師大路、辛亥路、南京東路),而且房租都沒超過6000元。但拜於房東常常搞工程,間接認識不少水電師傅、水泥師傅、鐵工師傅、冷氣師傅,所以也對於房子改建跟維修也了解一些。
但現在住久了,東西也很多了! 老家也收不下了! 房東也看不下去了,於是決定搬到更大的房子。

我當時的購屋需求是:
預計要三房一廳(一房為倉庫兼書房)
實坪20坪以上,
而且我要兩個廁所(也就是1.5個浴廁)
一定要有天然氣!
4G訊號網路可達20Mb以上,
頂樓沒問題但不可以漏水。
附近200公尺不可有高壓電塔,高壓電線更不可以靠近或跨過。
我討厭濕氣,而且不希望一直開除濕機。
不希望有管理費,所以公寓就可以。
治安要好,我可不想回家之後,家裡的東西都沒了; 或者是隔壁天天喝酒吸毒。
社區凝聚力要夠,如果有陌生人進入,居民是否有警覺?
整個社區不可有一堆等待重建的廢屋或廢墟、危樓。其施工時會造成困擾。
交通要方便,社區附近有可以直達台北的車輛最好,而且要搭的上車才是重點。
購物要方便,500公尺內要有便利商店是基本。1公里內要有全聯或頂好超市。
另外因為貸款需求,屋齡最好必須要在28年以下。30年以上的就不考慮。
救護車要可以停在門口。
可以方便去醫院。
消防車可進去,附近有消防栓。
房子不要在順向坡上或下方。(我做消毒時有一位客戶就是在林肯大郡,再去時那棟已成廢墟)
房子不要在落石區或在土石液動區。
房子要遠離斷層!
房子不可在低窪地區(我出身嘉義沿海,我深得其害。)
房子不可在高速公路或快速道路旁
房子不可在港口有重機具或有船通行的附近。(我非常討厭柴油味)
房子不要在醫院救護車會通行路段附近,主要晚上會被救護車吵到。
房子不要在硫磺溫泉區! 家電跟金屬設備會很短命的!
房地權明確,不可是權利屋。
最好屋主還住著,這樣表示該屋子的生活機能沒問題。(也表示不是投資客的物件)

以及我的最高預算350萬。

結果依照我的需求:
濕氣過重而排除: 林口、汐止、七堵、八堵、暖暖、烏來、石碇、平溪、淡水、木柵、深坑
治安問題而排除: 三重、五股、新莊、萬華、大同、社子島
預算問題: 台北市跟新店、板橋、中和、永和可以完全不用考慮了!   可悲的是連宜蘭市都買不起。

後來就只能考慮鶯歌、三峽、蘆洲、安康,以及基隆的安樂、中山、仁愛、信義區。

另外基隆也是納入大台北地區的! 有些家電送到新北市的貢寮、萬里、金山、石門、三芝等地區,則是納入偏遠深山地區,需要額外收費跟安裝行程安排。而且這些地區也的確非常偏遠,交通也非常不方便。


地區發展程度的判定方法

其實你只要透過以下特徵,就可以知道該地區是否為完整機能地區或落後地區。這個其實很重要,現代生活有所謂的基礎建設: 自來水、電氣、瓦斯、交通、網路通訊,

一. 有沒有天然氣!

房子有天然氣就是強! 就是棒! 一來燃氣費用低,二來不用怕洗澡洗到一半沒瓦斯,三來證明該地區有完善的都市建設。安裝天然氣熱水器瓦斯費省! 加熱功率強! 用天然氣瓦斯爐煮飯方便又不怕煮到一半沒瓦斯,用天然氣烘衣機烘衣,衣服快乾費用低!

自從2014年新店氣爆事故發生之後,現在天然氣公司很注重安全,原本天然氣管線就只存在於高度開發的都市,現在則是不夠安全的社區申請還不給安裝天然氣管線咧! 而且安裝天然氣管線的費用很高! 因此選擇已經全面安裝天然氣管線的社區是優先選擇。

另外天然氣外漏時,真的很臭! 很容易令人驚覺異樣,而且也可以購入漏瓦斯偵測器。我真心認為在北部,沒有天然氣的房子真的可以不用考慮了!

二. 查詢中華電信光世代安裝是否可達300M以上!

中華電信光世代可供裝速率查詢,如果有300M以上,就表示該房子不是落在低基礎建設地區。有500M以上則表示該地區為基礎建設重點地區。如果家裡有小孩或是依賴網路工作者,這可真的是非常重要的基礎建設!

三. 使用4G網路可達3格以上,可達下載20Mb/上傳10Mb以上

現在台灣4G上網為個人的最基本需求,而且4G吃到飽的費用低,甚至比光世代網路還便宜。所以你想買的房子必須進到屋內各角落都有3格以上,並且可以穩定看Youtube影片為優先! 如果無法達到,就表示該房子坐落位置太過偏遠、人口過少或過多,連電信公司都不想賺這邊的生意。

我到現在是申請兩個4G網路吃到飽的中華電信門號,一個號碼純供給家裡上網,另一個則是我個人手機號碼。兩個手機門號費用每個月只需600+700左右,但卻已足夠讓我玩遊戲跟看影片都毫無問題了!

四. 完整的公共交通

不管是捷運、鐵路、公車、國道客運等公共交通運輸,都是決定該地區是否有完整發展的主要因素。

像我選擇的基隆房子,就有事先去看其公車站牌,知道其只離我想買的房子走路不用三分鐘,並且有多種可達台北的國道客運可供選擇(有四個路線往台北,間隔約10分鐘),甚至有捷運定期票可吃到飽的路線公車通過; 因此我只要每個月購買捷運定期票,就可以以1280元天天搭車到台北來回、基隆來回、新北來回的公車跟捷運,也就是我每天的交通費用只需43元就可以來回公司跟家裡。而且重點是我一定搭的上車,也不用排隊! (也因此我排除購買超大社區: 例如基隆的城上城、橘郡社區、山海觀社區。)

如果有小孩,也需要考量小孩是否可以自行搭車到達國小、國中、高中,以及到大北台地區的大學。

五. 自來水

沒有自來水的房子就真的不用買了! 除非你的社區有錢到可以買個水庫儲水。

自來水水壓是否要透過加壓馬達?  這牽扯馬達運轉的噪音跟電費問題! 而且馬達是耗損品。如果需要加壓馬達,這表示你家裡的水壓不足或水搭設計不良。水壓不夠,你連洗澡、馬桶沖水都會有問題!
水壓足不足夠,可以去浴室開熱水測試,至少也要有熱水穩定提供才行。冷水開廚房的測試。

水質是否硬水軟水?  日後是否要添購軟水設備或RO逆滲透? 這有關你的熱水器水垢、水壺水垢。最簡單的判定方式就是用全新的不銹鋼茶壺煮一壺水,看有沒有茶垢?

自來水管進入社區是屬於自來水廠負責維修,還是社區負責?  日後水管老舊故障,維修費用誰出? 想當然最好還是自來水廠負責,但實際上有不少社區的自來水管均是私人水管,自來水廠是不負責維修。


請務必要評估 地區發展環境因素 後,才可以決定要不要買這個房子? 千萬不要指看房子就決定想買了!
如果你想要研究跟評估地質的話,有一大長篇你可以慢慢看:
基隆看房子: 順向坡跟土石流


要不要透過房仲

透過房仲,當然就是要收仲介費用,不過既然收了仲介費用,就要給相關的服務跟保證。
像我是嘉義人,人在新店上班,現在又租在台北市中山區,買的房子在基隆….
那當然是透過在地的房仲業者去幫我完成相關確認事項跟聯絡啊! 而且像我這種傻大個+外行人,當然就是細節透過大公司的房仲跟代書去完全相關手續會比較簡單。而且透過房仲也可以避免個人隱私問題。

如果你可以全程自個去跑,當然可以不透過房仲,但相對的也要屋主不用透過房仲才有用啊!
像賣給我的屋主也是忙到只能透過房仲處理。

至於你要不要跟房仲談仲介費,那就看你自己了! 我是斡旋不到半天就成交了….(速度快到我頭款是用借來的,因為簽約當天是星期天,我甚至來不及將股票換成現金。)

舊屋主剛買新房還在搞裝潢(小屋換大屋),所以一開始無法確認交屋時間,我是房東給我搬家期限是明年過年前,講明了我的進度嚴重超前! 所以我不急! <<<主要成交的原因是這個吧?

結果雙方都接受無法在標準交易時間完成交屋,於是我這個買主完全不知道正確交屋時間,結果笨笨的一個月之後去買新洗衣機,結果新家電無法送進去。只好先放在隔壁朋友家裡。

然後我們買賣雙方的問題,都是透過房仲來協調的。

透過大型房仲公司,如果買賣房屋還有問題,那當然就是去告房仲

對了! 請務必找房仲可以輕易聯絡到跟房仲熟悉賣家賣屋原因的賣家,以及房仲確認約好看屋時間後,真的可以無礙進屋看屋的房屋! 以及房仲對於屋況情況的熟悉程度一定要好。
一來房仲真的有心在處理這個案子!
二來房屋的狀況跟使用現況是在房仲的掌控之內!
三來賣家真的有心要賣房子。(也不有現有租客要請走的問題.)

而且透過大型連鎖房仲公司,可以拿到非常詳細的房屋跟土地資料! 並且都是依法辦理相關流程。
其實在給斡旋金時,可以透過房仲大約得知其土地跟房屋的詳細資料了!
其在簽約時就會看到一疊房屋跟土地資料放在桌上等著你跟賣家雙方確認是否無誤!


房仲所謂的斡旋金

斡旋金是要準備原屋主所開的價格之2%!

假設屋主開價500萬,那你希望以450萬購入,希望房仲去談價格(要告知希望能成交價格),其就必須先繳斡旋金10萬給房仲,來表示你真的有誠意要買!
如果買賣不成,全額退款!
(
如果談成了,那就直接扣成交價的2%為房仲費用。)

前提你一定要看過很多房子之後,並且得知銀行可以願意提供的貸款額度可以讓你用手上的現金加貸款買下(下面會說明貸款額度)。因此已經決定要買這個物件了,才可用到斡旋金!

我是看了一大堆社區、屋況、地質資料、實際進入社區、跟當地居民聊天(甚至還有我認識的朋友剛買這邊的房子),特別是鄰長的訊息最廣! 然後再請房仲約時間看房子,看完後,覺得該物件可以買! 才決定要付斡旋金的。

當時是星期六中午,我將斡旋金交給房仲,並簽相關表格,也看到了詳細的房屋跟土地資料。 然後我就一個人去基隆市到處逛,在大熱天下到處看房子,因為當時並沒有信心認為一定買的到。結果晚上回家之後,房仲就通知我成交了! 問我明天星期天是否可以來簽約跟付頭款。

但我很白癡的是,我當天帶的是我開價2%….感謝房仲通融。
然後我也沒有事先準備頭期款20%~30%的現金。所以簽約的前一天晚上,我拼命找人可以借我近50萬現金…感謝認識的長輩通融能在星期六晚上借我50萬現金。
所以我才想寫這些重點,好讓大家不要跟我一樣的出糗!

如果賣方接收新價格的話,大都是隔天(或隔幾天)就需要簽約付頭款。
(所以你其實要準備對方開價的2%斡旋金之外,還要準備至少成交價格20%的頭款現金或支票。)

另外剩餘可貸款的餘額金額,是由房貸銀行決定你可貸款金額!  不是成數,也不是依照你交易的價格來做基準。銀行所提供的房貸金額在下面的主題來做說明。


首先了解房貸跟自備款

頭期款或者說是自備款,這只是表示你買房子時,要先給對方或指定戶頭的金額。基本上都是20%~30%,但這是不一定的! 因為剩下的金額或成數,是要看銀行願不願貸款那麼多給你。
簽約先給10%  
蓋章再給10%  <—20%者到這就等代書跟銀行連絡確認,買家必須簽下尾款本票。
完稅再給10%  <——30%者到這就等代書跟銀行連絡確認,買家必須簽下尾款本票。

補充說明:透過房仲的話,其所有金額都會匯款到指定帳戶。

剩下的成數,你就必須找到銀行願意貸款給你的。如果你先給20%了,但銀行只願意貸款70%給你,你還是要補足剩下的金額。也就是所謂的 貸款不足,現金補足』

假設我透過房仲成交了350萬的房子,且該房子你自我評估可貸八成,這時你要準備以下現金:
自備20%= 350x20%=70萬,
房仲現在行情是收費2%=7.0萬,
代書約4.5萬上下(包含契稅、土地印花稅、建物印花稅、地政規費、執筆費。還有水、電、瓦斯等代辦轉移費用)
銀行貸款規費約1萬,火災險每年約2000

這是你買到一個可貸八成,總價350萬的房子,一開始就必須要繳出去的錢!
所以你在一個月內就要先繳出82.5萬的現金! 近24%。

然後我要跟銀行申請貸款350-76=274萬。

那你就必須拿不動產買賣契約書到銀行尋找利率最低貸款金額足額手續低廉的貸款方案妳可以多多比較各家銀行以及各種貸款方案也可以直接詢問資深行員其經驗多可以快速找出適合你的方案
如果銀行核准下來可貸金額為274 (額外還要銀行貸款規費約5000~1萬,火災險每年約2000)
那就等代書跟銀行確認,你就等跟銀行簽約對保,然後銀行會跟你及代書確認撥款方式跟金額,完全公開公正地進行貸款金額轉移。

如果銀行核准下來可貸金額只有200 (額外還要銀行貸款規費約5000~1萬,火災險每年約2000)
那你還要給出74萬的現金! 也是要匯款到代書或合約書上指定帳戶。

#千萬記得: 銀行其實是算可以貸給你多少錢,以金額來計算,不是成數。房價評鑑是多少錢? 以及銀行願意給貸款金額是多少錢? 都是銀行說得準,不是你跟房仲!

#強烈建議: 在還沒簽約之前,請先得知想購買房屋地址之後,親洽跟你有交易往來的銀行(千萬不要是建設公司指定銀行!),詢問該房屋依照你的條件,該銀行可貸到最高金額是多少?

如果20年貸款成數約8成,那表示房子符合行情,並且表示20年的期間內,銀行認為該房屋價值尚有該價值,或可法拍取回該貸款金額。

如果貸款成數低於6成,就表示那個房子有問題,或銀行不認為有原屋主所開的那個價值。(或是你的信用狀況無法讓銀行信任。)

如果貸款成數低於5成,真的表示那個房子非常有問題! 以及開價太高太高! 你最好放棄或謹慎再評估。

如果不願意給貸款,那表示那個房子連買跟法拍的價值都沒有,或銀行認為沒有任何價值、該交易無法信任,所以銀行不會給予貸款,如果有此狀況發生,請立即找其他的房子。(很多權利屋是無法貸款的。)

如果是你的信用問題而無法給予貸款,我個人經驗是銀行會當場告知當事人。

另外如果遇到銀行強迫你必須加保終生險或簽訂20年的長期高額保險,就表示:
1. 你的信用跟工作對於銀行沒有任何價值或信任可言! 所以怕你還不起,請你繳錢代表誠意! 順便讓銀行再賺一手!
2.你購屋金額高於銀行所估的價格,銀行即使法拍或收回,依然還是覺得賠錢,所以要求你額外保險,以免銀行損失。(這也表示你房子買太貴了!)


貸款額度

這要看銀行房貸方案跟銀行實際去評估房價後給的可貸成數。

例如 青年首次購屋優惠貸款 利率雖低,但最高可貸金額800萬,最高就是銀行估價的八成。所以你的房子還真的必須有那個價值,銀行才會給你房價的八成貸款。如果你所需金額超過此方案上限的800萬,那你還必須申請其他貸款方案。

而且利率非常重要! 利率跟其他銀行相較下只要高一點點的,都最好不要!

你可以在簽訂買賣契約時,透過代書申請銀行貸款(你就必須提供財力證明),也可以自行尋找貸款銀行。我本身是因為薪轉銀行為彰化銀行,其有辦理青年首次購屋優惠貸款,我任職17年多的薪資資料他們都有(不用額外給財力證明),且彰化銀行就在我公司樓下,所以我會選擇自行先找彰化銀行辦房貸。

彰化銀行的趣事:
1. 很好笑的是,負責審核我貸款案的人是個基隆人,他在審核時說:『為何在新店工作,卻不在新店買房子? 怎麼會跑到基隆買房子?』還叫負責行員問清楚理由。
各位,我新店公司附近的房子,一坪起跳60萬,年輕人哪有可能買得起?買得起都是退休公務員家庭或超富裕家庭。新店一個套房要1000萬起跳(888萬強迫買一個車位)
但是1000萬的貸款卻可能會要了我的命!
假設貸款1000萬,利率為固定2%,借款20年,我每月應負本息金額為 50,588元。
這金額都比我一個月薪水還高啊

要一個年輕人去死,就是叫他去借遠超過他能力所能負擔的房貸!

2. 我要借八成188萬,彰化銀行給的卻是給我八成187萬。 就相差這麼1萬元,銀行真有差這麼1萬元嗎由於相差一萬, 於是我只能請行員直接將差額從我薪資帳戶幫我轉到指定戶頭。(銀行要借多少錢給你,是銀行決定! 不是你買的房價幾成價! )

另外我租的台北中山區是一個中古8年套房總價1800~1910萬,一坪為118(公設33%),管理費一個月要2600。如果是買40年老公寓,一坪要90萬。
就連關渡的小套房也是1135萬,34329.7(9%公設)公寓屋主自賣要1188萬。

台灣房價過高是事實,已經完全脫離一般薪水階級可以碰的了。

題外話:
我一位住信義區中心區的長輩告訴我,他們一開始也是住在台北縣的,是慢慢有能力買蛋白區的房子,把有賺的舊房子賣掉,然後越換好越到蛋黃區。早期要房屋貸款,還要跟銀行經理紅包才行,而且利率比現在還高。
很少人能一開始就能買到台北市的,特別是蛋黃區的。所以一定要先有起家屋,買個不會跌價的房子,慢慢再換到更好更大的。


何謂貸款的寬限期?

你在申請房貸成功後,很多銀行承辦行員會主動幫你申請兩年的寬限期,說甚麼這樣你壓力才不會太大!

你最好直接跟行員說: 你不要寬限期!  請取消寬限期申請!(我當時申請時,還要特別蓋章確認不要寬限期。)
特別特別特別是申請青年首次購屋優惠貸款 或貸款前幾年有優惠匯率的人,千萬不要用寬限期!

貸款本金於寬限期中無需償付,故貸款初期具有無需償還貸款本金的特徵,即初期負擔較輕。

寬限期就是寬限期的這段期間,你只需繳利息,不用繳本金。聽起來好像很輕鬆喔!

但實際這兩年等於讓銀行白賺兩年的利息! 而且因為你本金都沒繳,都是貸款全額的利息!
例如你貸款2000萬20年,利息2%,寬限期2年,你貸款的前1~24個月只需繳利息約3萬4000元,可是你本金半毛沒還!
所以你第25個月就開始要還本金+利息約11萬多,在18年內(第240個月)要還完!
有使用寬限期2年的,其所償還總和為 24,633,140
相對的同樣條件下,卻沒有使用寬限期的,其所償還總和為 24,282,380元。(相差35萬多)
這樣你每個月要繳的本金跟利息不是就更多嗎? 你所償還的總金額不是更多?
銀行當然就賺更多! 所以在無風險情況下,當然會給你寬限期啊!
(簡單講就是,如果你有用寬限期,你按期繳款的總金額會比沒有寬限期的多! 不懂者可以多多利用貸款試算來做計算。)

另外青年首次購屋優惠貸款 前兩年利率是優惠利率,所以利率很低,兩年後就是標準利率。你申請寬限期兩年,不就浪費前兩年可以在最低利率時讓本金大幅降低的大好機會嗎?
(本金盡快繳清,是降低貸款還款總金額跟降低利息金額的不二法則!)


如果是中古屋,可以盡量選擇400萬以下

由於 房地合一稅已於201611日開始實施:
按前開課稅稅基(即課稅所得)計算在4百萬元以下免稅
換大屋:全額退稅(與現制同)
重購後5年內不得改作其他用途或再行移轉

所以對於舊屋主來說,如果賣價能在400萬以下就可以省掉很多稅! 所以價格也盡量會壓在400萬以內。


房子周圍要避開的項目

惡地資料查詢方式:
. 請參考地質資料整合查詢 http://gis.moeacgs.gov.tw/gwh/gsb97-1/sys8/index.cfm
二. 各地方政府的災害防救深耕計畫
.  土石流防災資訊網

記得要互相比較資料,因為地質資料整合查詢的惡地資料常常被抹除跟更改~! 特別是大建商新建案或者是大行銷公司的案子,很容易房子一建好,當地地質資料整合查詢的惡地資料就不見了! 即使當地明明就發生過落石砸死人的案件,但房子蓋好後,在地質資料上查詢就不是惡地了但這些惡地資料就很奇怪的還保留在災害潛勢資料中。
台灣政府真的是很神奇!

主要的惡劣環境地質有: 順向坡、惡地、土石流流動區、土石流扇狀地、岩屑崩滑、棄填土區、落石。

我提供一個範例給大家:    基隆看房子: 順向坡跟土石流

我會加上河流上方、地勢低漥、行水區、堤防旁
惡設施: 變電所、高壓電塔、寺廟神壇、殯儀館、公墓或私人墳墓、火化場、靈骨塔、垃圾場、加油站、瓦斯行。

另外我個人認為的要避開的惡設施還有資源回收行、卡拉OK店、晚上飲酒場所、釣蝦場、釣魚場、賭博電玩店、網咖、有油煙餐飲店、麥當勞、肯德基、以及廢屋。

另外還有以下須避開的產業或工廠發電廠、港口、砂石場、鋼鐵廠、石油裂解廠、化學工廠、輪胎廠、樹酯廠、油漆廠、溶劑廠、黏著劑廠、海鮮加工廠、雞精加工廠、泡麵工廠、醬油廠、養牛場、養雞場、養豬場、養鵝場、養鴨場。

台北市災害防救深耕計畫資訊網
台北市災害防救深耕計畫資訊網

台北市災害防救深耕計畫資訊

基隆市安樂區坡地災害潛勢圖 基隆市安樂區坡地災害潛勢圖。誠心建議,買房子之前,最好先查到相關政府災害防治的資料,這沒人敢擅自更改! 但可惜不是很精準!

資料來源: 基隆市災害防救深耕計畫網站

2018-08-08_175546 土石流防災資訊網

土石流防災資訊網



最重要的部分 房屋貸款 跟還款

由於是第一次購屋貸款則是可以利用『青年首次購屋優惠貸款』,所以貸款期限可以選擇最長30年、貸款額度不可超過銀行鑑價金額的80%,且最高只有800萬元。
(千萬記得,即使貸款貸到了,銀行還要收手續費約1(貸到350萬,實際上只會給你349萬,但你還是要還350萬本金+利息),另外還要你繳火險每年約2千。)

那假設我真的買到一個350萬的房子好了,我自備兩成,銀行也『同意可貸』八成=274萬。利息假設是2%好了! 預計貸款期限20+沒有寬限期,那我每個月要繳多少房貸呢?

如果依照本息平均攤還來算的話,你20年每個月都必須繳本金13861元。

? 每個月只要14有找,這樣跟我在新北市租房子的每月房租差不多啊!    

如果你真的傻到20年才還掉所有的房貸,你所付出的總金額為:
13861 x 240 =3,326,706<<<<記得,你才借274萬,多出來的就是你給銀行的利息。

所以你到底付出了多少利息呢

答案是:  3,326,706 – 2,740,000 =586,706元。

274 2%利息 20年攤還來說,你繳了586,706元的利息。等於近你所借的本金之21.4%,都可以買一台車子了。
然後你每年還要繳火災險喔,受益人還是銀行不是你~!
像我所購買的貸款187萬的26年公寓,每年約要繳1650元的火災險費用。受益人是彰化銀行,還不是繳費的我!

274萬2%利率的房貸計算 274萬 2%利息 20年攤還來說,你總共要繳3,326,706元,也等於繳了586,706元的利息

貸款試算
彰化銀行的貸款試算

所以老話一句,如果能提早還完本金,就儘早還完! 甚至可能的話,盡量找到更低利率的借款銀行是更好的! 因為銀行從來不會是佛心來的!

我有一個水電師傅朋友就是發現銀行的房貸太高,結果立即用他老家的農地去跟農會抵押貸款,其利率比銀行房貸利率還低上許多,就把農地貸款出的金額先將房貸繳清,於是他就改成負擔較低的農會農地貸款。現在這位水電師傅除了固定時間回家種種田,也已經買到第三個房子在收租了。(真的是『有土斯有財』!)

如果你有多餘現金想要先提前償還本金,現在台灣的銀行都有"個人網路銀行",我個就有用過彰化銀行跟土地銀行的個人網路銀行線上繳本金貸款,只是尾款必須要到銀行的貸款櫃台繳清結清。

你申請網路銀行帳號後,登入之後,一定可以看到類似有貸款帳戶,其內部就會有相關貸款訊息跟線上繳貸款等項目。

如果你想線上先提前償還本金,就可以藉由該介面繳貸款。
記得提前償還本金時,有些銀行是一定要一併繳清所積欠的利息!
例如我2018/08/02收到貸款187萬整,我在2018/08/08提前償還本金2萬整,則須繳貸款金額為本金20000+利息443=20443元整。
利息:  1870000x利率1.44%/365×6天=443元整
但如果已經繳完利息,則在當天又繼續提前償還本金的話,就不會重複收取利息了!

#利息收取是以天來計算!


建議保留的手上現金金額

建議至少要有20萬以上! 

這是為了要修繕、或突然的需求或費用!

例如油漆,
我剛搬進去時,牆面油漆剝落,我請油漆工漆幾面牆,費用8000元,我朋友跟我買同樣社區的房子,他全部重漆,費用要10萬。

例如除濕機,
我剛搬進去後,一開始只有自個帶過去的小功率除濕機三台,結果遇到冬天寒流來時,小台除濕機根本無法除溼,去請教了一位住在礁溪的朋友之後,才知道要買大功率的除溼機才能在這種低溫環境下除溼,於是又花了一萬多買了除溼效率26L的除濕機。

例如烘衣機,
我本來以為我一個人住,衣服應該很容易乾。但事情真的不是笨蛋想像的那麼簡單~!
冬天時的基隆,我即使用了8L除溼機,依然無法在一天內讓衣服變乾,完全跟在台北市區的環境大不相同。詢問基隆人的臉書社團之後,才知道為何基隆的自助洗衣店這麼多的原因,原來在基隆沒有烘衣機是非常不方便! 於是在同樣是基隆人的惠而浦師傅推薦下,購入了惠而浦天然瓦斯烘衣機,讓我體會到烘衣機原來是這麼棒的東西啊!
但花費卻高達45000元。

然後又修繕家中的電線跟電源插座、電燈,這又花上萬元。這還是我自己有能力自行更換的成本價,如果請專業水電工過來,30坪房子平均也會花上5、6萬元。

水管更換則更是超過十萬以上,甚至20萬都不夠。

如果真的很有現金壓力,可以考慮一下勞工紓困貸款,只要參加勞工保險年資滿十五年,就可以輕鬆借款10萬元,而且不列入個人信用評鑑。

而且還有房屋稅、地價稅、車稅、燃料稅等稅金支出,我是窮到連108年綜合所得稅,政府還必須退錢給我!

所以如果真的可以,請將你的固定開銷想辦法降低。像我已經不看電視了,所以就不需要花費第四台的每月費用。


搬家的費用

搬家公司的費用: 我建議最少抓6000元(一台3.5噸貨車)到12000元(兩台3.5噸貨車),而且這是我事先已經將兩台電視跟大部分的小東西都已經用人力搬過來了!

而且事先就已經準備好了包裝紙箱,將所有的東西打包完成後,再請搬家公司來搬家。這時你所買的房子前面是否可以直接停車就很重要了! 只要有多的步行距離(超過50公尺),就要另外加費,而且搬家的時間會更長。

我是請康福搬家公司來幫忙搬家。此搬家公司的確也不錯! 當天來的可是小鮮肉!

康福搬家的收費說明


家電購置

剛搬進去的最基本家電是:

一. 洗衣機(烘衣機)

這家電你一定要有才能過正常的生活,所以你一定要買。我很推薦滾筒式洗衣機,安靜、省水、省洗衣劑。烘衣機首先推薦天然瓦斯機型,然後才是220V的機型,至於110V或洗脫烘機種,我就真的不建議!
我是買惠而浦滾筒式洗衣機跟烘衣機,費用約9萬多。

二. 冰箱

這家電你一定要有才算是個現代人。如果是買公寓者,請務必衡量你的樓梯寬度跟每個門口的寬度,樓梯寬度太小的話,大的冰箱根本進不去!
電梯寬度過小也有這樣的問題!
另外冰箱買越大越好!
我買一個620L的惠而浦大冰箱跟193L的惠而浦冷凍櫃,費用約44000加上13000.

三. 空調設備

電風扇是最基本的需求,除濕機或冷氣則看需求。我電風扇是早在台北就從日本買來的二手Dyson風扇,兩台桌上型、兩台落地式塔型。另外我就是故意挑了有改裝房間成和室的房子,因為我本身愛睡地板或榻榻米,所以夏天炎熱時,我是鋪竹席睡在和室,而且整個空間是前後打通的,所以非常通風。

四. 電視或螢幕

總是要些娛樂吧?


作者:

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有關台灣自然水源的各地使用差異

各地的親戚聚集在一起

去年9月我阿公過世,當時所有的父方親戚都回來嘉義布袋。(我們老家就介於布袋與東石之間)

主要是來自嘉義當地、宜蘭、大台北、大高雄的親戚。

當時是夏天,所以我們跟隔壁鄰居借了已經不用的廠房作為禮堂,由於我父母在地方算是有點名聲,所以送來的花禮很多,而且天氣熱,我們也跟廠商租借了水冷扇。

阿公喪禮上的老爸背影 阿公喪禮上的老爸背影

但花跟水冷扇都是要加水的! 一開始都是去工廠內的水龍頭打開取水,但裡面沒燈光,都是摸黑取水。一開始還加得很高興,整群親戚年輕一輩還快樂的在幫忙加水。

直到第三天早上,我用水桶取水去澆外面的花時,才發現水是混濁的,很明顯是地下水。

可是一聽到是地下水,從各位親戚臉上表情就可以知道台灣各地的差異了:

住宜蘭、台北的年輕人完全沒表情,認為沒什麼? 還很高興~! 第一次知道水龍頭可以一打開有地下水。

高雄的,臉很臭,但認為嘉義的地下水質還可以。

嘉義當地的聽到之後! 整個臉色變白的!  嚇到立刻將水全部換成自來水~! 即使取水路程遠一點也全面改用自來水。


為什麼嘉義當地的人對於水會這麼慎重?

這是因為當地就是烏腳病流行區,而且靠海邊,淺層地下水跟淺水水井早就鹽化,挖深的就中烏腳病。我們還是當地長輩自行出資建設水塔蓄水增壓並與自來水水廠協調之後,自來水廠才牽自來水管到當地。改用自來水之後,當地才改善烏腳病跟惡性腫瘤的發生。

小時候就常看到患病的長輩整個腳或末肢都是黑的! 而且這很痛! 死的時候也死得很痛苦!

嘉義沿海地區,當地有知識的人是絕對不喝不碰 地下水的!

另外,即使嘉義布袋東石有自來水,其水質也是硬水或超硬水,泡茶泡咖啡超難喝! 新的水壺一煮自來水就整個茶垢,而且煮出的自來水很澀很難喝,所以當地都會自購濾水器來泡茶或做飲用水。

但我們這些嘉義人跑到宜蘭又是另一種體會了,位於三星跟羅東的親戚都是用山泉水! 水不用錢! 煮出來的開水很好喝~!

嘉義人跑到台北,才知道煮好的開水可以直接喝,開水不會苦不會澀,泡咖啡不加糖也很好喝!

然後我們這些嘉義人再跑到高雄又是另一種地獄體會了,早期去高雄市的親戚家,沒人敢用自來水做飲用,洗澡洗自來水洗起來會癢…然後每天要去水站買水。


看來單單才一個簡單的自來水跟水源,台灣各地就有各自文化了!

台北夜市快炒愛用的醬油跟辣椒醬

 

景美夜市

其實大部分快炒店用的醬油還比自助餐好,應該是鑊氣很容易炒出醬油好壞。所以快炒店用的醬油最差也是到婦友醬油跟鬼女神金味原液,以免味道太差。三豐跟家見辣椒醬在北部非常常見。

如果是比較不介意醬油品質的,就會使用金梅、萬泰醬園一類的。注重醬油品質的,就至少是味台、金味王、萬家香、龜甲萬、金蘭的營業用醬油。

景美夜市快炒店
婦友醬油跟 鬼女神金味原液

景美夜市 快炒
家見辣椒醬

 

 

從台北到南方澳的來回最便宜搭車方式

首先一定要有悠遊卡! 建議最好用悠遊聯名卡,可以在7-11或全家自動加值。

一. 先坐捷運到市政府捷運站,再到羅東:

用悠遊卡坐捷運到市政府捷運站,上樓到市政府轉運站,用悠遊卡搭首都客運車到羅東。約一小時10分的車程。
這樣我花費16元(坐捷運到市政府捷運站)跟128元(搭首都客運車到羅東)

首都客運到羅東-02
台北市政府轉運站往羅東的閘口

二. 到羅東轉運站,轉搭國光紅2到南方澳:

搭首都客運到達羅東轉運站,在羅東轉運站第8月台搭國光號紅2往南方澳的車輛,約30~35分到達南方澳。
用剛搭過國道客運的悠遊卡花費 0元

 羅東轉運站第8月台
羅東轉運站第8月台

 

三. 從南方澳搭國光號紅2回羅東

在南方澳玩到盡興後,也吃吃當地小吃的蝦餅、花生捲冰淇淋、一串心、龍鳳腿、米糕、羹麵,買買伴手哩,像是魚丸、小卷給等,盡興了就搭國光號紅2回到羅東轉運站下車,約30~35分到達羅東。
用悠遊卡花費 15元。

四. 先去羅東玩一玩,吃一吃,再搭首都客運往市政府轉運站回台北:

如果是下午或晚上,可以在羅東夜市買些吃的,不過這邊的消費比南方澳貴上許多。所以宜蘭當地小吃的蝦餅、花生捲冰淇淋、一串心、龍鳳腿、米糕、羹麵,最好都在南方澳消費即可。星期六、日晚上回台北大部分都會遇到塞車。
用悠遊卡花費107元

五. 搭捷運回家

我用悠遊卡花費 16元從市政府捷運站回到租家,所以我總共花費了:16+128+15+107+16=282元,不用300元即可以來回台北-南方澳,並且搭捷運出門跟回家。如果扣掉台北捷運部分,總共才需250元。

建議南方澳手信可以買小捲給、吃魷魚羹麵、米糕、買飛虎魚丸、蘇澳產的當地限有魚罐頭回家。

悠遊卡的交易記錄
悠遊卡的交易記錄:車價與搭車時間

首都客運到羅東-01
首都客運 1570、1572均可到達羅東

首都客運到羅東-03
市府轉運站的平面圖,請在12~17號月台上車