購買醬油的地方 4: 全聯福利中心

20190817 國家新城全聯 ,這只是小社區的全聯,如果你到大鄉鎮的大型全聯,醬料產品會更加齊全

近年來台灣超市的龍頭業者:全聯福利中心

這是近年來發展非常順利的連鎖超市業者,買下松青超市,甚至有把頂好幹掉的趨勢。

有些地方甚至是評估房市的重要因素之一,也就是住家附近除了要有7-11/全家等便利商店,也需要全聯福利中心,這樣日常生活採買才不會有問題。所以很多人買房子時都會先問:『附近有沒有全聯?』
至於大潤發/家樂福/HOLA/IKEA反而不是那麼重要,因為他們都接受網路下單貨送到府。所以附近有沒有大型量販店變得不是那麼重要了!

其約在2015年也有開立不輸7-11的imart,現在主要集中於大都市高消費區。
並且也有提供放在保溫箱的熱食,例如炸雞、炸魚、炸豬排跟便當。
只是他們所提供的油炸熱食,非常不入流,炸魚的油跟炸雞的油應該是共用,常常吃雞排有魚的味道。熱食便當所提供的菜色也應該只有『悲慘』兩個字可以形容。

20151129_行天宮旁的全聯imart

另外有些店面也有專賣酒、麵包、台灣禮品的專櫃,主要是取決於當地的主力消費是什麼?
如果當地非常熱愛喝酒買酒,該店面的賣酒專櫃就很大很多樣!
當地喜歡吃麵包的,甚至有專門的麵包專櫃,而非一般的商業麵包。
如果靠近國外旅客觀光區,就甚至有台灣好禮專賣區

全聯麵包櫃,這並非每家全聯都有
行天宮 全聯imart 台灣好禮專賣區

現在台灣全國每個鄉鎮都有店面,甚至離沒有幾公里就有一家全聯。
其常有醬油會員買一送一、買二送一(甚至是任選)的活動,所以算是比較容易低價入手的管道之一。

乾淨,且擺飾得很專業,店面又多,真的是一個很容易買醬油的好地方。不過每一家門市擺的醬油都不同,有時要多找幾家才找的到。

不過如果要買大同、黑龍、萬家香的醬油,我都會注意一下全聯的活動,因為常常有驚人的特價優惠。
全聯主要常見的醬油品牌有:
萬家香、龜甲萬、日本龜甲萬、金蘭、統一、味王、味全、黑龍、民生、黑豆桑、豆油伯、瑞春、丸莊、大同、禾松、李錦記(香港)、高慶泉、義美. (美極鮮味露不能算是醬油)

但是如果你想要買李錦記的甘甜醬油或其他醬料,我會建議你去同樣是港商的頂好超市購買!

日本進口醬油有 山森 或台灣日本食品代理商的不定期展銷。甚至日本龜甲萬(キッコーマン)的生醬油也有販售,並且售價還比台灣的百貨公司便宜。

至於泰國的魚露跟泰式炸雞醬(酸辣醬,台灣都是翻譯成泰式甜辣醬)、椰漿也是有販賣。至於是拉差辣椒醬(大辣)或韓國辣椒醬、韓國炒年糕醬也是有販賣的!
但是這些日本、泰國、印尼、韓國等國外生產的醬料,也是透過台灣國內的代理商進口進來之後,再去全聯上架販賣,所以醬料沒有所謂的全聯獨賣,或全聯獨家進口。並不像大潤發或家樂福有時就自己進口進來賣。

但是像是台式辣椒膏,或頂級醬油、或地方特產、農會版醬油產品就幾乎沒看見過。

不過近期有看到全聯開始販賣 崁頂義興蔴油廠的香油,這是一家屏東的蔴油百年老店了,現在連基隆也鋪貨了。

全聯 崁頂義興香油

而我問過幾個沒鋪貨的中小型台灣醬油業者為何沒去鋪貨醬油? 反而看的到他們的醬菜在全聯上架咧?
他們的回答大都是:『卡在醬油成本沒辦法跟全聯配合,例如上架費用,以及買1送1的活動,這對他們來說黑豆醬油這麼做虧死了! 但是醬菜因為銷售量大,就可以上架全聯販賣。』

但嚴格來說,如果不是要很特別的台灣醬料的話,全聯的醬油醬料產品就非常夠用且品質也夠好了!

20170424 全聯小店面
調味料很多,但就是缺了地方性的辣椒膏,基本上全聯就是販賣全國性的調味料為主,不會特地為了當地的喜好特別引進當地特色的醬料。
全聯 台灣頂級的黃豆麥醬油之一
全聯黑龍老滷醬 本人非常推薦用黑龍老滷醬來滷肉,加點蒜苗辣椒就可以滷出一鍋好肉! 其本體就是黑豆醬油膏,除了可以拿來滷,也可以拿來沾。
全聯 日本龜甲萬釀生醬油系列–特價時的售價已經非常接近日本的原價
20170429_另外也有販賣不少的日本烤肉醬、壽喜燒醬 等日式調味料
全聯的醬油貨架(這還是小店面的全聯),如果沒有看到想要產品的話,可以請問店員有沒有貨?
20170426_全聯福利中心 新店建國門市
20170426 全聯福利中心 新店建國門市
20170424 全聯福利中心 買一送一 這次是禾松牌 黑豆蔭油/黑豆蔭油膏 單件99 買一送一
同樣是蔭油膏,左邊的保存期限是2020/03/31, 右邊是2020/02/24,右邊的醬色明顯黑了許多。這也是天然發酵常見的問題,醬色無法控制。
同樣是禾松牌蔭油膏蔭油膏,左邊的保存期限是2020/03/31, 右邊是2020/02/24,右邊的醬色明顯黑了許多。這也是天然發酵常見的問題,醬色無法控制。
20170424 全聯 難得可見的高級醬油,高級醬油的味道簡單來說會比較濃醇,無添加醬油都是調味高手用的
20170424_日本 山森醬油 跟黑豆桑醬油,義美醬油也有販賣
全聯 台灣人出外很好用的民生壺底油精也有販賣
萬家香專櫃? 萬家香不少新產品也會在全聯販賣跟特價販售
我記得我是在2019.02在全聯看到萬家香出品了黑豆醬油,但3月就有一波的特價!
但是這款的淡色黑豆醬油算是失敗品!
20160913_有多款的泰國魚露跟辣雞醬(炸雞醬,但台灣皆另外命名為泰式甜辣醬)販買
全聯 是拉差辣椒醬(大辣),旅外很愛的辣椒醬,這只有辣啊!
全聯賣的民生壺底油精跟ヤマキ 鰹つゆ
全聯 韓國炒年糕醬
全聯 浜田醤油 熊本熊醬油 浜田醤油大阿蘇
這是廠商所提供的放大鏡來的! 好讓消費者可以看清楚字體超小的醬料說明
全聯 台灣的剝皮辣椒就有四種可以買
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