Category Archives: 水產

台南特有罐頭:日寶蕃茄虱目魚

少見的台南出產的魚罐頭~! 雖然是虱目魚,但完全感受不到有魚刺! 不過蕃茄味實在 … 繼續閱讀

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蘇澳的特有罐頭:三林 紅燒魚蛋

蘇澳的特有罐頭:紅燒魚蛋 由於是鯖魚罐頭工廠出廠的,推測應該跟鯖魚卵為主。 很好 … 繼續閱讀

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台南醬料之旅的心得

我不扯那些旅遊書常寫到的什麼蝦卷、丹丹漢堡、台南人的血液都是糖做的… … 繼續閱讀

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烏石漁港27號 現炸蝦餅

說到蝦餅,很多人都會聯想到油耗味、無蝦味、化學色素的大量生產蝦餅,而且放久就會油 … 繼續閱讀

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又快到烏魚子的產季了!大家要做出/或吃到好吃的烏魚子喔~!

我相信應該有一堆人心裡一直懷疑著:『烏魚子這東西這麼腥臭又是養殖土味,又黏牙,一 … 繼續閱讀

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天豐 純淨蝦油

聽宜蘭順發食品行的老闆說,天豐已經跟他們合作四五十年了,宜蘭有不少的福州麵店都有 … 繼續閱讀

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從台北到南方澳的來回最便宜搭車方式

首先一定要有悠遊卡! 建議最好用悠遊聯名卡,可以在7-11或全家自動加值。 先坐 … 繼續閱讀

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白帶、油帶、紅娘仔,三種帶魚的分辨法

下面是白帶、油帶、紅娘仔,三種帶魚的分辨法,一看就懂。 白帶魚Trichiuru … 繼續閱讀

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โรงงานน้ำปลา โง้ว หยู ไถ่泰國羅勇府魚露廠商的魚露介紹影片

此影片有幾個泰國魚露的重點: 用的魚是青鱗魚(泰國各地有各種稱呼:saitan魚 … 繼續閱讀

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金山 蹦火魚露 (台灣魚露)

首先我搭國光客運 1815從台北到金山,由於該班車有經過野柳,所以國際觀光客很多 … 繼續閱讀

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