Category Archives: 水產

吃海鮮泡麵要加蛋加貢丸才好吃!

過年如果想吃個豪華海鮮泡麵,首先泡麵一定要用煮的才好吃! 然後要多點海鮮味跟蛋白 … 繼續閱讀

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鮪魚加沙拉醬(白醋)的組合: 遠洋牌 鮪魚抹醬

嘉義人可真愛白醋(沙拉醬)啊! 在嘉義,不管是日常料理或喜宴辦桌,甚至早餐漢堡三 … 繼續閱讀

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布袋港的珠螺膎(給)

這是我一直在看到布袋港有業者在販賣的。這次剛好遇到我朋友嫁女兒,回家一趟也順便買 … 繼續閱讀

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三林特製魚醬

這也是一罐一般商店很少見的水產罐頭。我是到南方澳買到的,南方澳當地有販賣很多特別 … 繼續閱讀

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台南特有罐頭:日寶蕃茄虱目魚

少見的台南出產的魚罐頭~! 雖然是虱目魚,但完全感受不到有魚刺! 不過蕃茄味實在 … 繼續閱讀

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蘇澳的特有罐頭:三林 紅燒魚蛋

蘇澳的特有罐頭:紅燒魚蛋 由於是鯖魚罐頭工廠出廠的,推測應該跟鯖魚卵為主。 很好 … 繼續閱讀

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台南醬料之旅的心得

我不扯那些旅遊書常寫到的什麼蝦卷、丹丹漢堡、台南人的血液都是糖做的… … 繼續閱讀

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烏石漁港27號 現炸蝦餅

說到蝦餅,很多人都會聯想到油耗味、無蝦味、化學色素的大量生產蝦餅,而且放久就會油 … 繼續閱讀

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又快到烏魚子的產季了!大家要做出/或吃到好吃的烏魚子喔~!

我相信應該有一堆人心裡一直懷疑著:『烏魚子這東西這麼腥臭又是養殖土味,又黏牙,一 … 繼續閱讀

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天豐 純淨蝦油

聽宜蘭順發食品行的老闆說,天豐已經跟他們合作四五十年了,宜蘭有不少的福州麵店都有 … 繼續閱讀

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