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本網站將會以醬料跟水產為相關主題做相關發表文章，當然也會有個人的生活紀錄文章。

醬料文章主要作者是：

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我們都是嘉義人，從小接觸水產，並且從國中起，就已經到外地讀書跟工作。
由於有家族遺傳性的研究精神，跟對於個人興趣的超級專注力，在某些感興趣的領域可以在短時間內達到某種達人的程度。

但一直苦於早期無適當工具做相關紀錄跟對外發表，以及做相關的整理，因此想藉由此網站發表個人的相關研究跟看法。

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