嘉義的大小事 家鄉產業發展 水產

大刺鰍的個人養殖心得

大刺鰍的個人養殖心得

大刺鰍目前已經到了一個段落,那就來喇滴賽一篇各國論文上沒有的,同時也說一下為什麼國外此魚價格不斷攀升,養殖卻不多的原因(我池裡的種魚魚市場價格500克/400人民幣起,有行無市,來源大多靠野生),可當工作魚,清除些小型生物,不耐鹽度。

首先要注意的是這魚極度易緊迫死,跟午仔魚差不多一個樣,但由魚苗清水養殖人工馴化後,情況會好些。由於其夜行性,難馴餌、易緊迫死、養殖期又長,因此不懂原因的就會放棄養殖。

但其實人工養殖下成長很快,約是野生環境的2-3倍,至少在我養過的中華刺鰍與大刺鰍都是如此成長並不慢,因此養殖期跟鰻差不多,難馴餌主要是沒由魚苗養起,由大魚養起或由大池養起,這都很難馴餌,因此養殖觀賞用大刺鰍都需小池飼養,才有辦法進入觀賞魚或活魚市場,而大池養殖的只能像午仔魚,一出水撐不了多久,所以大刺鰍要以活魚狀況到市場是有難度的,需有一定的活體包裝技術,但硬池小池養殖會有一定的死亡率,而土池大池死亡率極低。

由於來源大多是野生苗,如果不會馴餌,在人工環境下那便會拖長養殖期,加上難活體運輸,因此價格一直居高不下,牠是好養的魚,水質要求低,但也是難搞的魚。

夜行性的問題,蓋黑網是一定必需之外,如以較深水色飼養也沒問題,以鰻粉養殖是較好的,次為沉底料,浮料則需由苗馴化起,且極怕驚擾,也可養殖生物餌料(大肚魚,土蝦,黑殼蝦,小福壽螺,由其是水蜈蚣會吃魚苗的蟲,基本都會被牠吃光,牠特愛吃蟲)讓牠自行進食,我後期便是採此方式,需丟些躲蔽物讓牠躲藏,收魚時只需水洩乾,魚都會在躲蔽物那不太會亂跑,依大刺鰍的耐受力,水質差仍活的好好的,幾乎不用看管。

種魚大約2-3年魚即可,三年上為佳,每年4月就開始準備大刺鰍的繁殖,初始添加投餵水蚯蚓,然後觀查成熟度,由於此魚極度易緊迫,需在池中挑選種魚,再用黑布包住頭部打針,同時防止你被背鰭刺到,牠的背鰭會勾住黑布,這樣牠就不太會動,隔著黑布打針,打完放入原池斗網,斗網需放數根水管讓牠躲藏,待時間到人工受精(這部份跟做泥鰍繁殖一樣就不在說明)打完針會有一定的死亡率。也可搬至已整理過的池子,引進過濾過的池水,不可有土蝦或大肚魚,放入水草,做自然交配。

人工受精種魚做完基本上都沒救,因此要抱著整批不見的心態,魚苗並不難做,就種魚損耗大了點。

大刺鰍卵徑大,待卵泡消失就會吃輪蟲,再來水蚤,在來水蚯蚓,除必需蓋黑網,然後岸邊吊掛人工水草,魚苗會躲蔽在人工水草裡,就之後在慢慢掀網馴餌,這樣就不怕人,收苗時只要用網具放在下方撈起人工水草,抖一抖人工水草就就行了,不然就只能洩池排底抓苗,大刺鰍不馴餌基本跟筍殼一樣不吃料。

大刺鰍對碘酒過敏,千萬不能使用碘酒,否則連救也不用救,幾分鐘就全滅,這一點各論文也都沒寫,包含對應緊迫這一點,還有環境色要黑色,高亮色會搞死牠,如白色,藍色。

大刺鰍可高密度養殖,不會鑽土,愛鑽縫,會爬池岸跟鰻一樣,水中放躲蔽物(如水管)最好蓋防鳥網,晚上牠會靠岸邊,夜鷺白鷺鷥的最愛。

目前大刺鰍的魚苗每尾是6塊人民幣起,越小越好搬運,包裝需黑色不透明袋加躲蔽物,有價值的大刺鰍我認為是人工繁殖的出來的。

冬天基本冷不死,最多不吃。

照片是這個月搬個池,全程一小時半左右,到目的地一隻都沒死,然後第二-三天才死,雖然我早知道會發生,但很難防止,因為我以經讓牠們野化了,這也是當初我要賣這批種魚時,需詢問買方是否有足夠條件才願販售的主因,我怕你買回去全滅,會操作的基本就搬魚時損失點外,其餘就沒啥困難度。

死掉這體型大多是公的啊,心疼啊,嚴重缺公魚我才一直沒動牠,但每次都是損失中體型的公魚較多,偏偏每次都要殺魚取精,傷腦筋。

搬個池的大刺鰍
搬個池的大刺鰍
搬個池的大刺鰍

作者:

merage121032 
FB: 
https://www.facebook.com/itai.wang.9   

想發表感想嗎? 取消回覆

Exit mobile version
%%footer%%