使用檸檬酸做家庭清潔劑的方法跟說明

前言

此篇文章是由【清洗洗衣槽會去買『檸檬酸跟過氧碳酸鈉(過碳酸鈉)』或『檸檬酸跟小蘇打(碳酸氫鈉)』100%是化學白癡! 加上被無良心化學原料行騙了!】的繁衍文章~!

主要是要說明如何正確地使用檸檬酸做家庭清潔。

 

檸檬酸是什麼? 要去哪裡買?

這次是要來討論檸檬酸~! 檸檬酸 Citric Acid是三質子酸,化學式是 C6H8O7,莫耳質量 = 192 g/mol,弱酸而且沒異味,安全性高! 食品業用來做調味料,提供酸味跟澀味。家庭清潔用可以當成溶解跟軟化水垢或鍋垢的弱酸。

在食品材料行可以買到食品級檸檬酸當調味料(較純,沒有人體有害物質),在一般超市可以買到清潔劑等級的檸檬酸(比較不純,不適合食用.)。
清潔用只須購買清潔用檸檬酸即可,買食品級檸檬酸還必須跑食品材料行比較麻煩。
(但我是買食品級…..別怪我,讀化工的沒用醫藥級藥劑就已經是很克制了!)

檸檬酸價格都很便宜,也很非常好買! 也沒有很大的危險性。
並不需要特別跑化工材料行一趟! 更不需要去有機商店購買! 除非你是大盤子!

食品級檸檬酸
食品級檸檬酸
清潔用檸檬酸
清潔用檸檬酸
清潔用檸檬酸
清潔用檸檬酸
毛寶電鍋專用清潔劑-檸檬酸
毛寶電鍋專用清潔劑-檸檬酸
HOLA檸檬酸
HOLA檸檬酸

 

基本應用

茶壺或電熱水壺、電鍋的水垢去除

水垢是真的用要酸來溶解會比較輕鬆! 像是南部自來水的水垢,你用洗碗精(或鹼性清潔劑)加刷子怎麼刷,都是刷不動茶壺內部的水垢,其又硬又難刷下來。

但是你只要用浸泡檸檬酸(或白醋)等酸性溶液,水垢沒多久就溶解於酸性溶液,最多再刷洗幾下即可。

將準備要清洗的器具稍微泡過水之後,加約一湯匙檸檬酸讓它溶解成檸檬酸溶液,濃度覺得不夠的話可以直接加! 加到飽和溶液都沒有問題的!
我是建議直接用海綿沾附檸檬酸去刷洗一番後,然後可以浸泡檸檬酸溶液或慢慢刷洗(不需要戴手套),慢慢地就會看到水垢會慢慢溶解或裂開於檸檬酸溶液中。用熱水或浸泡30分鐘以上會更省力喔!

檸檬酸溶液可以直接倒掉,然後用水一沖就好了!

請參考:
如何去除豆漿機底部焦黑? 如何將煮過豆漿的鍋底變色部份去掉? 如何去除豆漿機的異味?

豆漿機燒焦的鍋底+白醋-05
最後直接拿未泡水的海綿直接做刷洗(黃色綿細部分,不要用粗的綠色部分)

 

浴室馬桶尿垢水垢

我是買了現在住的中古屋之後,才發現真的要用對清潔劑做清潔啊! 不然都是浪費錢又白花力氣!
我一搬進來,就發現馬桶的尿垢卡很厚很重! 馬桶蓋座又有不知道水垢還是尿垢的黃色汙漬。

用一般馬桶刷根本刷不動,當時我又只有天然釀造白醋為酸性物質,用白醋洗馬桶實在太浪費!

所以我就買了一包檸檬酸來示範給大家看,如何利用檸檬酸來除掉浴室的水垢跟尿垢。

馬桶:
由於該位置水無法附著,我是直接將汙漬處噴水之後,拿個海綿沾附檸檬酸後就開始刷馬桶了,大約刷一分鐘後,又再重新沾檸檬酸,太乾時,灑點水,慢慢地尿垢就會溶解於水。

馬桶蓋:
馬桶蓋部分由於海綿刷不到,但是可以積水,所以我是用灑得去灑檸檬酸跟水,讓檸檬酸溶解在馬桶蓋連接部分跟汙漬部位,等約20分鐘之後,水垢或尿垢就溶解了,只是要找個工具刷一下會比較乾淨。(我應該會改成用噴霧罐將檸檬酸容易用噴的!)

我猜有人會說:為何不用鹽酸?
因為鹽酸其實會破壞金屬(排水蓋或金屬水龍頭、落水頭)甚至馬桶上的釉、磁磚等。
而且鹽酸的酸對於化糞池的有益菌有過強的殺菌效果,而且我們只是家庭清潔用而已,不需要用鹽酸或是稀釋鹽酸。

馬桶的尿垢,黃色漬汙位置就是男人一坐下,尿尿會噴到的地方
馬桶的尿垢,黃色汙漬位置就是男人一坐下尿尿會噴到的地方,用刷子根本刷不動汙漬!
馬桶的尿垢-02
馬桶座的黃色汙漬,也是刷不動也洗不掉的! 所以推測是尿垢或水垢,需要用檸檬酸來溶解。

用檸檬酸之後的效果

馬桶的尿垢已清除-01
馬桶的尿垢已清除
檸檬酸除馬桶尿垢
檸檬酸除馬桶尿垢,由於我沒有刷縫隙的長刷子,所以第一次使用後縫隙還有少許沒去除。
馬桶的尿垢已清除-02
馬桶的尿垢已溶解於水

 

改用噴霧罐噴

首先在噴霧瓶裝了約三分之一的檸檬酸,然後用水稀釋溶解。(檸檬酸用水稀釋應該是吸熱反應。)

然後就用噴的! 直接噴在想要去除的水垢跟尿垢位置。然後靜待一段時間後用刷子或海綿刷洗即可清除水垢跟尿垢。

如果檸檬酸溶液噴到身上時,用水清洗即可。

將檸檬酸倒進噴霧罐裡
將檸檬酸倒進噴霧罐裡
檸檬酸與噴霧罐-02
將檸檬酸只需三分之一即可。(相片中是超過了!)
用水將檸檬酸溶解之後,就變成檸檬酸噴液了! 而且溶液濃度近乎飽和。
用水將檸檬酸溶解之後,就變成檸檬酸噴液了! 而且溶液濃度近乎飽和。
用檸檬酸噴液噴原本用灑灑不到的縫隙
用檸檬酸噴液噴在原本用灑的灑不到的縫隙位置
馬桶的縫隙尿垢-01
馬桶經過第一次檸檬酸清洗後殘留的縫隙尿垢
馬桶的縫隙尿垢-02
馬桶經過第一次檸檬酸清洗後殘留的縫隙尿垢
馬桶的縫隙尿垢清潔後-01
經過檸檬酸噴液跟刷子刷洗之後,尿垢就輕鬆去除了!
馬桶的縫隙尿垢清潔後-02
經過檸檬酸噴液跟刷子刷洗之後,尿垢就輕鬆去除了!

你們知道嗎?

這些馬桶尿垢原本是我用刷子、海綿、過碳酸鈉、洗衣粉都無法清除的!

現在只需要用一包50元檸檬酸就輕輕鬆鬆去除了! 而且整包用了不到十分之一吧!

也讓我省下原本想換成更乾淨更不沾的新馬桶之更換施工費用。

 


其他

另外如果遇到熱水管被水垢塞住的話,水塔或水管塞檸檬酸也可以溶解水垢。

另外如果遇到洗衣機下方有鈣片狀的水垢片,也可以利用溫水泡檸檬酸來溶解水垢。(不要加小蘇打或過碳酸鈉等鹼性物質。)

洗衣機水垢

進階應用

你也可以搭配過碳酸鈉或碳酸鈉來先去除油垢,然後再利用檸檬酸或白醋溶解水垢或碳酸金屬鹽。

如何去除豆漿機底部焦黑? 如何將煮過豆漿的鍋底變色部份去掉? 如何去除豆漿機的異味?

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《島國純釀 // 醬業聯展》

 

傳統釀造文化發展協會 要在2019年5月5日在台中市南區福南街89號 福興里活動中心 舉辦活動,免費參加!

到時台中、彰化、雲林、嘉義、新營、屏東的發酵食品業者都會到!

離會場最近的業者就是:『三益釀造』,三益釀造還是菌種 種趜. 醬油種趜 味噌種趜 毛黴菌 各種醬油醬菜類的菌種的製造商。

對了,我會去! 但我不會公開身分,太小咖了~!

花王 一匙靈 Attack 洗衣精 清潔力使用心得

花王是來台灣銷售多年的清潔劑品牌

現在有推新的洗衣精,我先測試以下三種,並且整理出相關心得:

花王 一匙靈 抗菌EX科技潔淨洗衣精——–推薦!

一匙靈 抗菌EX 3倍濃縮科技潔淨洗衣精——–不推薦!

花王 アタック高浸透バイオジェル
花王attack高滲透bio gel洗衣凝露——–非常不推薦!

另外我發現會大量吸水的棉抹布或厚毛巾,真的是洗衣精的大敵! 一般薄的衣物都洗得很乾淨,但只要遇到純棉抹布厚毛巾,洗完後就是一股臭味!
一大堆洗衣精連一個男人拿來洗澡後擦乾身體的棉毛巾都無法洗乾淨,反而我用手洗加洗衣肥皂就可以洗乾淨。

比較產品 花王 一匙靈 抗菌EX科技潔淨洗衣精
相片 一匙靈Attack抗菌EX科技潔淨洗衣精
商品容量或重量 2.4kg瓶裝
價格 全聯特價 瓶裝2.4kg  129~139元

全聯 補充包1.5kg  59~79元

成分 界面活性劑(Surfactant)、陰離子抗菌成份(DBS)、植物性皂(Soap)、過氧分子(Peroxide)、污垢分散劑(ARP)、香氛精華(Perfume)
產地 台灣花王
滾筒式洗衣機使用量
惠而浦WFW85HEFW
廠商建議: 0.6瓶蓋(45ml~50ml)
我實際用量:  1瓶蓋(77ml~80ml)
泡沫量
洗衣香氣 一瓶蓋約就像一匙靈洗衣粉的淡淡香氛,
80~90ml就變有點香了。
洗衣泥垢髒汙清潔力 不錯!
抗黴菌臭味 不錯!
油垢清潔力 一般廚房抹布所沾附的食用油脂可以去除
深層清潔力 不錯! 厚毛巾有洗乾淨。
敏感皮膚 超過原廠建議量稍微會癢
使用感想 便宜、好用,又洗得乾淨! 只是用量不能太多

總結: 推薦使用這個! 價格便宜! 唯一可以把大魔神:棉抹布洗得乾淨又沒臭味的! 只是殘留會癢的問題…..

比較產品 一匙靈 抗菌EX 3倍濃縮科技潔淨洗衣精
相片 一匙靈 抗菌EX 3倍濃縮科技潔淨洗衣精
商品容量或重量 瓶裝800g+補充包500g
價格 PCHOME 特價1組189
全聯 瓶裝800g 159元
全聯 補充包500g 89元
成分 植物油醇活性劑(AEO)、親水型非離子活性劑(Nonion)、陽離子除菌成分(Cations)、茉莉酸酯類防螨成分(Jasmonates)、香氛精華(Perfume)。
產地 台灣花王
滾筒式洗衣機使用量
惠而浦WFW85HEFW
 原廠廠商建議滾筒式洗衣機用量為擠一次。但我前面要搞出所謂的擠一次,就試過好多次,都無法統一劑量。

原本預想為一匙靈 抗菌EX科技潔淨洗衣精的三分之一。

但由於此洗衣精實際上是設計用擠的,擠一次的量為10ml, 也就是原廠建議滾筒洗衣機使用量,但我第一次約擠了近60~70ml,洗起來很香! 殘留超多! 第三次擠就約在40~50ml左右。殘留超多!

原廠寫說用擠得很簡單,但實際上用擠的用量很難抓! 而且瓶子傾斜會使少量液體流出,所以很容易過量,或難以用擠的擠出適當的洗衣精用量。

經過多次練習之後,才發現只要壓一下就可以放手了! 每次擠出的量就會固定在10ml附近,擠兩次就約在20ml。

但我後來還是改用量杯比較精確,這種用擠的來算用量真的是白癡作法!

使用過後覺得超少量衣物可以使用擠一次或10ml,較多量衣物可以使用擠兩次或20ml。更正一下,我現在衣服多一點(兩天半)就必須要用到30ml才洗得乾淨! 如果可以加上約20g的過碳酸鈉會更好。

用20ml清洗我兩天半的衣服,常常洗出有臭味的厚衣服跟厚毛巾。所以我改用30ml,就改善許多,

這洗衣精如果使用量在40ml以下的話,只要遇到厚一點的衣物就很容易出現有汗臭味或油臭味殘留問題。

這濃縮洗衣精的濃縮性並不如廠商所說的三倍,大約只有1.5倍的效果。而且去除油脂能力算起來還不如『一匙靈抗菌EX科技潔淨洗衣精』。

泡沫量 少~普通,只要擠出的量只要過多一點就容易有殘留。 擠的手法正確,才有辦法控制用量在10~20ml附近。
但我建議用量杯量會比較精確!
30ml用量的泡沫也很少。
洗衣香氣 過量時很香,衣服穿著時會有香味。香味可持續一天多。 如果適量時,香味清淡,但香味明顯的比抗菌EX科技潔淨洗衣精還好。
洗衣泥垢髒汙清潔力 不錯! 用擦拭廚房跟地板的毛巾測試都有洗乾淨。
抗黴菌臭味 不錯! 薄的衣物幾乎不會有霉味!
但較厚的純棉衣物跟厚毛巾都有洗不乾淨有異味(汗臭味跟油臭味)的問題發生。
油垢清潔力 一般廚房抹布(薄的)所沾附的食用油脂可以去除,霉臭有去除。
厚毛巾都有洗不乾淨有異味的問題發生。厚的衣物則有汗臭味殘留問題。
深層清潔力 如果依建議用量10ml使用,厚毛巾有超臭味!
如果20ml過量使用,厚毛巾有臭味!
如果30ml過量使用,厚毛巾沒有臭味!
如果60ml過量使用的話,不錯! 厚毛巾有洗乾淨。
敏感皮膚 總使用量60~80ml的過量使用時,會有灼熱感! 總使用量的20ml過量使用,沒有刺激感。
使用量的30ml過量使用,略有刺激感。
使用感想 如果都用在薄的衣物是好用! 但遇到較會吸大量水的厚衣物或厚毛巾就有洗不乾淨的問題發生。

香味也明顯的比抗菌EX科技潔淨洗衣精有叫好的高雅香氣! 而且算起費用還比抗菌EX科技潔淨洗衣精的使用成本還高!

另外是洗衣精用量用擠的,實在有點很難控制。 建議用量杯來做測量洗衣精用量,以10ml當成為『擠一次的量』來做標準比較可以精準控制洗衣精用量。
然後廠商號稱的濃縮三倍,或滾筒式洗衣機只需擠一次,我認為是太誇張!  因為我要洗出乾淨衣物的用量已經超過1/3,我的滾筒式洗衣機至少要30ml才可以洗得算乾淨。

總結: 不建議買! 買一般的『 一匙靈 抗菌EX科技潔淨洗衣精』即可,沒有濃縮的反而便宜又洗得乾淨!

比較產品 花王 アタック高浸透バイオジェル
花王attack高滲透bio gel洗衣凝露
相片 アタック高浸透バイオジェル
商品容量或重量 900g
價格 日本售價 410円
全聯 279元/特價買1送1
成分 非離子界面活性劑、陰離子界面活性劑、安定劑、鹼劑、ph調整劑、分散劑、酵素、增白劑.
產地 日本花王
滾筒式洗衣機使用量
惠而浦WFW85HEFW
原廠建議一瓶蓋約49~58ml,但我實際用接近80ml
泡沫量 幾乎沒有
洗衣香氣 非常淡,幾乎可以說是沒香味
洗衣泥垢髒汙清潔力 不錯!
抗黴菌臭味 不太行,深層衣物髒污跟油垢常常沒洗乾淨,有黴臭味的毛巾跟衣服完全無法洗掉該味道。
油垢清潔力 一般廚房抹布所沾附的食用油脂可以去除
深層清潔力 不行! 厚毛巾常常沒洗乾淨! 薄浴巾還可以,厚毛巾都是臭味!
敏感皮膚 沒有感覺,但對於沒乾淨有臭味的毛巾則無法使用。
使用感想 貴!
進口的沒有比較好!
只能用在輕薄的衣物上,較為厚重或容易發霉的衣物則非常不適用!

被廚房油煙激怒到了! 於是買了304不銹鋼擋油煙板

買了自己的家之後,原本以為可以天天輕鬆做料理

原本以為買了自個家之後,我還特地請前屋主留下原本的爐具跟抽油煙機,就可以省下大筆費用跟功夫,可以天天煮自己想吃的東西。

當然事情絕非我這個笨蛋想的這麼簡單!

前屋主所留的瓦斯爐跟抽油煙機,其有很厚重的油垢,而且因為用爛油,所以油垢全是黏的,用一般洗碗精根本洗不動,於是我就去跟親友要來鹼片來清洗油垢。將油垢清掉之後,抽油煙機才開始回復成正常的吸力。

住在基隆,對於一個在台北就職的上班族來說,買菜反而在台北市買比較方便,不然就是晚上回家跑一趟全聯。

然後即使買了一大台冰箱,又加購了一台冷凍用冰箱來冰一些冷凍食品,烤箱、微波爐、瓦斯爐我也不缺,但在烹飪時,爐具跟抽油煙機漏抽產生的油煙就變成我很大的困擾。

剛搬家後前屋主所留的爐具
剛搬家後前屋主所留的爐具,而且這是開放式廚房,直通客廳跟和室。
牆壁油垢-01
原本牆壁都黏著上油垢,而且我沒那個功夫每年去換卡典西德貼
牆壁油垢-02
就連放在壁面的軟性砧板也黏著上油垢,非常難洗。

炒個菜、炸個東西,整個瓦斯爐旁邊的器具跟壁面都充滿油垢,油煙也都跑到客廳、和室跟臥室。

原因就是油煙往開放式空間飄過去了,抽油煙機只能抽到直接往上的油煙,往左右飄的油煙根本無能為力。 但我也不想去換一全新高抽風力的抽油煙機,這台還是可以用,只是不適合用在開放式廚房。

所以我都是用水煮豬油跟苦茶油,油質穩定,油垢容易擦拭乾淨。但是在料理時,油滴是360度噴的,我本身被噴到去洗衣洗就好,旁邊的器具卻上面都有油滴,還要擦拭跟清洗,超麻煩!

但我真被油煙激怒到了! 而且油都會噴到瓦斯爐具旁,造成油垢黏在四周的壁面上,擦拭又麻煩! 我也不想再去買什麼白博士或廚房清潔劑了,味道不好,然後每次都是個大工程,要搬東搬西,然後還要手套護具跟擦拭跟清洗。

那我為何不用不銹鋼擋板擋住呢? 高度跟深度可以讓油煙直接往上衝就行了! 油滴噴在不銹鋼上,只要用熱水沾過的抹布擦拭就好了! 而且整個不銹鋼面板還可以整個拿進去浴室做大清洗,多輕鬆啊!
所以就量好尺寸請中國廠商送來瓦斯爐抽油煙機擋板!

牆壁油垢-04
爐具壁面的油垢還需要定期清洗才能乾淨,但這真的很累!

 


量好尺寸,向天貓下單

最重要的就是量好正確所需尺寸。

由於想將油煙跟噴出的油垢全部靠不銹鋼擋油煙板來做抵擋。

於是擋油煙板的高度就是設定成檯面到抽油煙機的高度差,
寬度則是比瓦斯爐還大,並且爐具可方便操作的寬度,
深度則是建議壁面到瓦斯爐的距離為主。

至於要買三片折還是四片折的,看你的需求,想要方便帶出去的,則要考慮買四片折。三片折整體收納後的長度較長,且因為長度高達八九十公分,所以運送麻煩。

我是買三片折,結果長度超過一般集運的上限,於是請增利國際特別加費處理。

費用為人民幣175+95元運費。

預計要購買的擋油煙板尺寸
預計要購買的擋油煙板尺寸

 


約一兩個禮拜就到台灣

寄來時,還用竹片固定,以免不鏽鋼彎曲。整個不鏽鋼板是近乎鏡面。

貼膜還貼著 『SUS 304』來標示此材質是用不銹鋼304的!

拿到家裡,只需將不鏽鋼板直接往檯面一擺就完工了。

然後我足足用了四個月後才來寫心得。

這東西真的好用,油煙跟噴出油滴問題改善非常多。只是有時火力太大影響,容易造成側邊彎板,離火焰遠一點或火開小一點(那個火已經大到燒到手把)就好了。

以及我會在靠牆的縫隙,施打蟑螂餌劑,避免蟑螂在擋油煙板縫隙中存活跟覓食。

不銹鋼擋油煙板
不銹鋼擋油煙板
不銹鋼擋油煙板-01
不銹鋼擋油煙板

貼膜還貼著 『SUS 304』來標示此材質是用不銹鋼304的!

不銹鋼擋油煙板-02
用的還是304不銹鋼,最適合食品用
不銹鋼擋油煙板-07
不銹鋼擋油煙板高度跟抽油煙機的配合
不銹鋼擋油煙板-08
不銹鋼擋油煙板用大平底鍋跟水壺來做比例,操作上空間是足夠的。
不銹鋼擋油煙板-03
不銹鋼擋油煙板用大炒鍋跟水壺來做比例,操作上空間也是足夠的。
不銹鋼擋油煙板-04
要測試噴油,用煎粿來測試最明顯
不銹鋼擋油煙板-06
使用半年多,最多只有遇到火焰太大,稍微烤彎了不銹鋼,以及油有些噴在檯面縫隙上,稍微擦一下就行了。
不銹鋼擋油煙板-05
使用半年多,即使大火煎粿,噴油也現在是噴在不銹鋼面板上跟檯面上,油煙直接往上衝
不銹鋼擋油煙板-09
煎個粿,油可以噴到這麼高,近乎60公分高。
不銹鋼擋油煙板-10
用抹布一擦,油垢就清好了。
不銹鋼擋油煙板-11
用了半年多,不銹鋼板面都只須用抹布稍微擦拭即可將油或油垢去除。
擋油煙板的水蒸氣集中測試
擋油煙板的水蒸氣集中測試,抽油煙機功率為小,可以看到水蒸氣明顯直接往上。

 

用了一年了!連我老媽看了都想買!

現在已經用滿一年,整個擋油煙板還是跟剛買來時一樣如新!

又加上本身都一直只使用豬油跟苦茶油,最多有時會用些蔴油,所以直到現在都只用抹布用熱水泡過後就可以輕鬆清除。

所以花這個錢值不值? 值! 真的是棒! 就連我老媽從嘉義跑來基隆時,看到我的擋油煙板都立刻說她也想買!


有關蟑螂跟螞蟻的防蟲問題

另外由於我使用了擋油煙板,後面會有一大空隙,我之前做消毒工作的經驗是會躲蟑螂的,所以我買了易克捷蟑螂凝膠,餌劑點在最內部跟最靠邊邊的縫隙,結果我到現在沒看過半隻活的蟑螂。
(如果可以的話,可以買 一點絕2%凝膠餌劑,這真的是蟑螂的最愛。)

螞蟻的話,我是盡量不殺啦! 因為家庭螞蟻實在太好殺,一滴螞蟻餌劑就會整窩消失。 但螞蟻可以幫忙清除一些小蟲屍體或小食物渣,不然就是幫忙發現哪個肉眼看不到的地方有藏食物或昆蟲等,對我來說螞蟻算是益蟲,只是太多時,我是可以讓整個房子的螞蟻都死光。
而且如果他們如果吃到已被蟑螂餌劑毒死的蟑螂,常常也就這樣消失。
(螞蟻用藥的毒性會很低,主要是要讓他們可以搬進窩裡,或等回到窩裡死亡後,整個窩的螞蟻都接觸到藥,或幼蟲跟蟻后吃到藥就可以整窩解決。)