日本的青椒會苦嗎?為何漫畫上都畫日本青椒很難吃? 台灣的青椒很甜耶~! 日本のピーマンは苦しのです? どうして漫画の上ですべて日本のピーマンを描くのがとてもまずいですか？台湾のピーマンはとても甘いです。

看了日本漫畫跟卡通那麼多，從小就一直有個疑問就是:
『為何日本小孩吃個青椒好像會要了他的命?』
甚至還有咬一口就引起戰爭的青椒(金剛ピーマン蒼き鋼のアルペジオ)。

甜椒，主要是我們在幼果期就採收起來，而多數甜椒品種的幼果期均是綠色的，所以又稱為青椒。
我從小吃媽媽煮的青椒炒肉絲，或者是沙茶青椒炒牛肉，還是清炒青椒都不覺得難吃啊! 而且很甜! 入口口感也不錯! 台灣的青椒炒肉絲，只要放一點點沙茶醬就很香了。(反而我媽煮了一次超苦的竹筍湯之後，我就對買竹筍這東西心防就很重…)

甚至台灣的青椒打成果汁也是不錯喝，就跟台灣白苦瓜一樣!

但是日本漫畫就連去吃中華料理店的青椒都嫌難吃，而且不少的評語都是吃下去從嘴巴苦出來。

而且青椒在日本的既有印象就是:
ピーマンは苦いため、子供が嫌いな野菜の1位になることが多いですよね。(在日本由於青椒會苦，所以常常列為小孩最討厭的蔬菜第一名!)

但我這個台灣人來說實在是不太懂，對青椒不行?? 我從小都是青椒吃光光的…完全不知道它有什麼難以下嚥的味道。所以到底是品種、保存方式? 還是產地差異呢?
在台灣，我認為芥菜是最難吃的蔬菜第一名! 但說青椒很難吃，我是完全無法理解~!
而且又不是我小時候吃的海豚肉或發苦的綠竹筍，那個叫我再吃，我絕對不吃!

由於無法直接去問在日本的日本人，因為其也必須吃過台灣青椒才會知道兩國的差異啊!

所以只好去日台交流廣場詢問了......

結果有以下的答覆:

『我是來台灣很久的日本人。我懷念日本的青椒。日本的青椒有點苦，不是很苦。因為有點苦，所以不少小朋友不愛吃。妳們去日本點一下用青椒的菜，就知道。』
『日本のピーマンは苦味(にがみ)があって好きです。だから日本にはピーマンが苦手な子供が多いですね。台湾の甘すぎる。私はこの料理が食べたいんですが、台湾のピーマンでは無理(·︿· )』

『日本的有點苦。台灣的太甜！』

『有的日本菜需要青椒的苦味。在台灣吃不到。』

『不喜歡日本青椒，不夠好吃，台灣的加鹽巴可以生吃』
『台湾のピーマンは果物で、日本のピーマンは野菜だからかな？』
『昨日たまたま日本人の友達とこれについて話しました。台湾のピーマンは日本のほどにがくないと言った。』

『A: 台湾のピーマン甘いの？ Q: ナポリタンに入れられないレベル。』

『日本的青椒真的苦耶！！！我吃了也嚇到，而且又不脆，價格也貴😅台灣用烤的超好吃啊，日本用烤的會崩潰吧😂😂😂只能用很重的調味料來掩蓋』