前幾天去逛大潤發，發現法務部的鼎新甘醇醬油竟然在大潤發上架了～！ 總算不用搞團購或跑到法務部等公家機關購買。
就忙著拍照做紀錄的同時，有一對老夫婦在我旁邊在討論要買哪一瓶醬油比較好？ 結果看到鼎新甘醇醬油旁邊的味全淬釀醬油露，其太太就說了：『這瓶上次買過，很死鹹！』
聽到這，我深感同受啊！ 說什麼高優質美味醬油，可是用了之後，完全沒感受到啊！ 而且也沒有哪家醬油廠商會搞到不敢在瓶子包裝上明顯秀出自己的名字跟商標的。
醬油廠商應該對自己的產品要有點信心才行！
都這麼用心做行銷了，卻敗在不懂台灣的醬油文化跟喜好…以及台灣人最重視的CP值啊！
另外我也發現很多餐廳、大廚、總舖師都開始不使用味全高鮮味精了….問了幾位大廚，其回答幾乎統一是：『一開始還不錯，後面就越來越貴又越來越不鮮。所以就不再用了。』
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