沙帶魚 (俗稱的紅娘仔)

由於台灣很多人聽過這名字〝紅娘仔〞但確不會分辨，網路上也沒有詳細的圖文解說，於是剛好有機會就搞了這一篇，下面就是沙帶的介紹文。

Lepturacanthus savala 沙帶魚的背棘3根，短短的 也是有鰭膜的，只不過容易破損。

破損的關係背棘後面幾根軟條看起來很像背棘，被我誤判為背棘。

背棘之後軟鰭，背鰭的高度就變高了(這背棘每隻我都有詳細算過)
背鰭軟條總數(算了5隻) 都在112~116之間(短帶魚127~132)。

肛前背鰭數都是35(沙帶魚34~35 短帶魚35)。

臀鰭棘數都在74~75左右，可以用夾子一根一根勾，但很細小不好算(短帶魚32以下)

每一隻都有臀鰭棘刺，照片我拍了三隻的臀鰭刺，胸鰭長過側線。

最大隻的體長57CM 肛門位置在19公分(頭為起點)尾很長。

照片中夾子對著的部位就是肛門

這次除了確定俗稱的紅娘仔就是Lepturacanthus savala 沙帶魚之外
這魚應該是一年生的，可能是在台灣這邊環境的關係，帶的卵相當成熟飽滿，卵徑也不小。

以白帶魚先雄後雌的特性 還真另我訝異。

另外補充，白帶魚的腹膜是黑色的，跟沙帶不同。

圖片來源:http://cypselurus.exblog.jp/13263134/

另外嘴巴也可以做為分辨，沙帶魚的嘴巴舌骨有黑色色塊。

白帶魚的嘴巴內膜是黑色的。

圖片來源:http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%86%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%81

南海帶魚的嘴巴內膜是黃色的，舌骨沒有黑色色塊。

圖片來源:http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%86%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%81

這種紅娘仔體型雖小，但是他的〝鮮甜度〞我認為確是台灣產的帶魚裡屬一屬二的，乾煎之後吃在嘴裡的鮮與甜，相當相當的明顯。

紅娘仔肉質比白帶魚細緻紮實點，白帶魚水份比較多一點點，肉黏了點 。

紅娘仔背鰭刺的肉沒臭味，肉質的清甜感覺明顯，吃的時候一直出現，我感覺像吃小魚肉質，沒大白帶的魚味，有幼魚的味道，要用比喻的話，就像哇米仔跟哇米這兩種魚的肉質差別。