嗜好

包丁と砥石大全: 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版!

新書到!

這本就是單純的討論廚刀刀子的選法跟製作過程。

以及砥石的說明跟研磨的說明。

如果是要專研磨刀的,或有收集廚刀的非常建議購買。

想發表感想嗎?

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料