請問那種台灣人才會喝的飲料有加味素?

強調一下，此飲料似乎台灣有賣而已，品牌也是台灣的。

其必加味素，不加不好喝。

我不是要說味精不好，而是要反應一下，現在台灣的飲食店是否太依賴調味料了？

現在店家都已經很少用大骨，豬肉攤的大骨還需要我們有真的用大骨熬湯的店家幫忙多消化(幾乎是用拜託的)。以前每家賣陽春麵的麵店都至少要一副骨頭(整整一隻豬的骨頭)，而且至少也會用整個頭骨去熬湯，其頭骨湯有頭骨湯的特殊味道。現在開傳統麵店都慢慢收攤了，新的店家卻又不需買大骨，這到底是怎麼一回事？

原因就是台灣飲食店對於味精、雞精、雞湯粉及大骨粉、大骨精、牛肉精、柴魚精、干貝味素越用越多，反而每天認真用大骨熬高湯的店家越來越少。

店家有沒有用心熬湯，看店家的垃圾就知道！
好的店家每天要丟兩包以上的大骨，加一大包的紅蔥頭、洋蔥、蔥、蒜。還沒算上小魚乾跟海帶、蔬菜湯頭，因為這會當成員工伙食的材料吃掉，所以很少會當成廚餘丟掉。
賣牛肉麵的也是至少一大袋的牛骨才算是實在，即使每碗200元，我還是會去吃。

現在新一代的店家丟出的垃圾中，連一小包大骨都很難找到…..
但他的招牌卻寫著大骨熬製湯頭跟牛肉麵…湯頭是從哪來？

賣鵝肉的，鵝肉鮮味十足，靠的都是味精，因為味精用的多，所以都會順便賣切仔麵，反正兩者都要用大量的味精。你別看店家上電視說，他燙鵝都只用鹽，你沒看到他還把那鵝湯當湯頭賣嗎？ 如果每支鵝都塗上那麼多鹽，別說鵝肉的問題，單單那個『鹹水』湯頭就很難稀釋成一般可用湯頭。店家用的都是大量的味精，台灣人卻是當成鵝肉湯頭，還嫌不貴。
鵝湯還是要靠鵝骨的，但是有哪個鵝肉店會留鵝骨熬湯？

年輕人開的日式咖哩飯店，味噌湯連點柴魚片都省著不放，湯頭全是高鮮味精跟柴魚精，豆腐又差。老實講，一碗收我40元，我還是要含淚喝下去，但我點滴在心頭啊！

用自己辛辛苦苦賺來的薪水去吃麵，一小碗收價45元的蛋花湯，一顆蛋+一點點蔬菜，湯頭全是味素跟柴魚精的味道，就連油蔥酥也充滿滿滿的高鮮味精…..你真的不能怪我要給店家一個屎臉讓他看。

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