我很愛喝咖啡，除了平常常用美式咖啡機、膠囊咖啡機、IKEA摩卡壺、Bialetti BRIKKA Moka Express摩卡壺，去試個品牌的咖啡豆跟咖啡粉。以及各家推出的即溶咖啡，我都會去試。咖啡展我也會去！ 台灣高山咖啡真的很好喝，跟果汁差不多！ 虹吸式的咖啡煮具我小時候就由父親教導，曾有一次自己一個人在煮的時候(我小學就會煮咖啡了！)，在要滅火階段時，不小心打翻了酒精燈…當然就是一片火海，幸好大人就在附近，用濕布覆蓋滅了火。
然而現在租的房子都是木頭裝潢，空間又不大，我很怕出事！ 用火不小心，這可是出大事！ 所以虹吸式雖然可以煮出很香的咖啡，但全程都不可以出個差錯，為了自個跟鄰居安全，還是算了！
但最大的遺憾就是一直沒購入全自動咖啡機; 因為我想要的機型價格高，機器又大，有些還是220V，還有些必須叫水電工接水管接電才能安裝，綜合以上條件房東根本不會同意讓我安裝一台全自動咖啡機。 看著IKEA自動咖啡機配著爛豆，又加上保養不當(有霉味)，喝著現在的ikea咖啡，難喝到我要掉下眼淚，到底之前好喝的IKEA咖啡去哪了？
由於我一天平均喝上五杯咖啡，早晚各一杯moka, 上班時三杯美式或自泡拿鐵或濃縮咖啡，咖啡量實在很大，口味喜好又會隨心情而變。所以我下定決心，要就要找一台好保養又不用太厚工的全自動咖啡機，只要丟進各地買來的豆子跟咖啡粉，就可以享受香淳的一天！
我睡前喝咖啡，只要不喝美式，單純喝快速萃取的義式咖啡，根本沒有失眠的問題！要睡就睡！美式不是不好喝！只是美式咖啡機便宜，也可用手泡加濾紙沖泡法泡出，不需花重錢買設備。但義式咖啡，那個咖啡脂(Crema)是個重點，這東西就很麻煩，手動的Espresso半自動咖啡機，有天份的練習幾次就上手，沒天份的只能喝難喝的咖啡，而且對於想輕鬆喝咖啡的現代人來說，這東西大都買來沒多久，就會放到倉庫收起來。而且以上兩種設備均需要額外購買磨豆機，不然只能買咖啡粉。而且要磨到咖啡不會過熱/油脂臭氧化，一台好的磨豆機也要九千起跳，一萬多cp值最好。
所以花了好大一段時間一直在找全自動義式咖啡機的資料，店面一直找，咖啡器材專賣店也逛了好幾家，有一段時間喝咖啡喝到嚴重貧血(每餐都配咖啡的結果，正確方式為請餐後一兩小時候再喝咖啡)。
當時看來看去，最想買的就是Seaco HD8854，還帶幾位長輩去試喝，結果自己還沒買下去，反而推了一位長輩買了一台Seaco HD8854，而且價格優惠非常驚人，店家喊八萬卻六萬多入手。但過了不久，Philips吃下Seaco，Seaco的咖啡機就變得水漲船高…高到我沒有辦法用之前價格購買。 而且一個機型就賣到現在都沒改，Philips業務又屌到不行。
但我還是想買頂級全自動義式咖啡機啊！ 但重點要不貴！ 7萬以上不考慮！這幾個月一直在找，總算找到另一家義大利老品牌所出的家用頂級全自動咖啡：Gaggia Accademia。
可是這一台原本台灣定價十多萬！ 現在台灣特價賣NT$ 88,000。
但美國Amazon賣Gaggia Accademia 含台灣關稅+含國際運費只要美金2047.69，約台幣6萬3，就可以入手頂級咖啡機。 可寄台灣。
Gaggia 1003380 Accademia Espresso Machine
品質好牌子老，Gaggia 在咖啡界非常出名！
相容110V電壓，
有水槽, 不用接逆滲透電解水。
有溫杯盤,
含自動磨豆器，
可用咖啡豆，也可用咖啡粉(這個很重要！很多進口的咖啡，只有咖啡粉沒咖啡豆，而且換磨豆刀也是一筆成本跟麻煩。)。
可以依照自己咖啡杯的高度，來調整咖啡液出口高度，所以保溫杯可以直上！
好清洗。
又可以買台灣代理商的耗材跟保養器具。
LCD面板是高亮度的，螢幕又大，不像Seaco HD8854又暗又小，長輩都要帶老花眼鏡材看了許久，才看的清楚顯示什麼字。
比起被代理之後，就漲價漲到爆炸的SAECO咖啡機，此台Gaggia是我家用頂級全自動咖啡機的最佳選擇之一！ 現在就等房東同意。
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