免費PDF製造軟體: PDF24 Creator

我找到一個免費的PDF製造軟體, 其除了內建中文介面, 並且可以旋轉PDF頁面, 新增或刪除、擷取PDF頁面, 可自行做浮水印。也有PDF印表機(所以Tiptop也可以用), 可以加密PDF文件, 還可以合併兩個以上的文件成PDF檔。

非常好用! 而且免費!無廣告浮水印.

其以上功能對於公司的業務、採購、工程單位應該已經非常夠用!

下載網址 http://en.pdf24.org/pdf-creator-download.html

請選擇» PDF24 Creator 4.7.0 (Optimized for private use) 下載.

XP以上的作業系統才支援.

  • Windows XP
  • Windows Vista
  • Windows 7

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冠益華記 金標老抽

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品名 冠益華記 金標老抽
種類 黃豆港式老抽醬油
製造商 香港冠益華記食品廠
產地 香港九龍西貢蠔涌鹿尾26號
原料 黃豆、食鹽
總氮量
胺基態氮
無資料
無資料
5100mg/100g
容量 950ml
保存期限 2年
標榜

無資料

售價 95
包裝 塑膠罐裝
販售地點 菜市場, 迪化街, 濱江市場

老抽醬油, 大都是為了將食材染成醬色, 並且因為其較高的鹽分(5.1g/100g), 如果再加上港式魯煮常用的高糖份, 則可延長食物的食用期限。但是這種染色為主醬油還是要搭配其他的調味才可讓食材更好吃喔!

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搖晃之後, 可看到其超濃醬色
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先說明, 我這種煮法是錯的, 醬油成分佔了70%以上, 正確的比例應該是醬油佔3分之一以下.

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煮10分鐘
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煮不到20分鐘, 全白水煮蛋就成這副模樣.快變成鐵蛋的顏色了。 放涼一個晚上, 蛋就幾乎鹹的跟鹹蛋一樣.
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評論項目

個人評論

醬色 老抽醬油, 醬色超濃,
香味 醬香清淡, 需搭配香料跟其他調味料
味道 鹹啊! 建議用水做稀釋至3分之一以下, 不要直接使用.
總結 需要快速染色的料理, 可做搭配! 料理的鹹度需要做個調整.

Play-Asia Coupon 大放送

現在Play-Asia Coupon 的使用條件越來越差了, 現在連weekly Special 和Seasonal Sales都無法使用了. 而play-asia我都是買weekly Special 為主. 所以現在決定送出四張我不用的coupon.

1. ZV-ANV-LAA (29.Jul 2012)

2. CI-CGH-NTU  (11.Aug 2012)

3. HD-SRT-DCP (11.Aug 2012)

4. GE-LPX-EUL (03. Sep 2012)

以上都是超過60美金可折5美金的折價券.

使用過的折價券,請留言通知一聲.

內湖737巷 美食

原本只是單純要找一下我心中的內湖, 以前工作曾到內湖一個有錢人家裡, 印象中就是對那邊的環境好到不行!但濕氣重容易有白蟻. 結果總算找到了, 原來是碧湖.

到的時候, 剛下過一場雨, 碧湖還是一樣清幽靜美. 在碧湖走了繞了一圈之後, 可以體會為何當地人都在碧湖做慢跑及散步的休閒活動. 因為湖水加樹蔭,在夏天來說,棒透了!

繞完之後, 就來解決晚餐啦, 原本就是要去內湖737巷子吃, 結果繞了一圈才知道737巷在碧湖隔壁.

到了737巷, 就優先選擇名氣最大的737巷特製蒸餃, 一到現場, 果然人氣超旺!
一籠十顆小籠包80元, 蒸餃十顆70元, 酸辣湯30元, 大35元.
我點的是小籠包, 搭配店家的辣醬油加薑絲, 很好吃! 麵皮厚度剛好! 餡也不會太油! 調味適中!而且份量夠一個大男生飽了!

內用的不用排隊, 直接進去找位置就行!排隊的是外帶的!737巷-001

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然後去了隔壁家10元燒烤點了 棒棒腿跟雞腱 各十元, 還不錯.

吃飽之後,  就在737巷逛逛, 發現這一家豬大郎豬血糕人氣更旺! 難怪在吃小籠包實看到女孩子吃蒸餃的同時, 還拿著一隻豬血糕. 1隻30元, 中間的120號, 是號碼牌.
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最後就到金礦咖啡喝杯熱拿鐵(60元)<—感想:濃縮咖啡太淡, 牛奶溫度應該是過頭了.
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還去附近的百貨行買了鞋墊.